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吸收作用是指根系对水分的吸收，根系以其庞大的表面积，主要是根尖上着生的根毛，与土壤水分相接触。当叶片蒸腾失水时，水势比土壤水那一端的水势显著降低，在植株体内形成水势陡度，水分自土壤经根毛表面向根内流动。这种水分吸收顺着水势陡度发生,根系不起推动作用,因此称为被动吸水。当地上部不蒸腾，也没有蒸腾所造成的低水势来牵引蒸腾流时，根系也能吸收土壤中的水分，并推动水经木质部流向地上部。这种吸水过程称为主动吸水，所产生的压力称为根压。 在夜间和清晨空气湿润时，某些植物（特别是它们的幼苗和叶尖）分泌出水滴，称为吐水；在切断植物的茎时，连根部分的切端上木质部处形成水珠，称为伤流。这两种现象都是根压造成的。根压一般不超过0.2MPa，远较蒸腾造成的拉力小，因此在植物吸水总量中贡献很小，也不足以将水运到离地几十米的树冠上去。主动吸水要由呼吸作用提供能量。呼吸推动离子的主动吸收，使根细胞中离子浓度高于土壤溶液之后，根细胞的水势因而下降，吸引土壤溶液中的水进入根细胞。所以这里水仍然是顺着水势差而流动的。 水进入根系后，主要沿着运输阻力较小的质外体运动，但根的内皮层有不透水的凯氏带将质外体的通道阻断，水只能通过属于共质体的细胞质朝木质部方向移动。穿越细胞膜时经过的阻力特别大。 植物的生活需要水和无机盐。植物主要是通过根从土壤中吸收水分和无机盐的。 水分的吸收 1.失水：外界溶液浓度>细胞液浓度。（施肥过多易“烧苗”） 2.吸水：外界溶液浓度<细胞液浓度（一般情况下，细胞液浓度大于外界溶液浓度。因此，根毛细胞吸收土壤里的水分） 水流向：从低浓度向高浓度流。 无机盐的吸收 植物生活需要多种无机盐，其中需要量最多的是含氮、磷、钾的无机盐。如果植物缺少某种无机盐，植株就不能正常生长，会出现相应的症状。 1.缺乏氮无机盐：植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色。 2.缺乏磷无机盐：植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色。 3.缺乏钾无机盐：茎叶细弱，易倒伏，叶色黄，老叶焦枯并蜷缩。 |
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