它是“祛痰高手”，加一物止咳清痰，但不是每个人都适合

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贝母

贝母属于多年生草本植物，其味苦、性微寒，入药具有止咳化痰、清热散结的功效，对肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽、痰中带血等症有一定的疗效。

 

贝母有川贝母、浙贝母之分，但它们都只适用于热性的咳嗽，寒性咳嗽（表现为咳嗽、咯清稀白色痰或灰白色痰）患者则不宜食用，否则适得其反，会加重咳嗽。

 

热咳、燥咳者，不妨将川贝母搭配雪梨一起蒸食，治咳、清痰效果更好！

 

贝母蒸梨

材料：

雪梨1个、川贝母适量、冰糖少量

做法：

雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅；梨盅里放入几粒川贝母和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定；将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。

注意：

贝母不宜与川乌、制川乌、草乌、制草乌、附子同用。