重庆小面有辣的和不辣的,不喜欢吃辣的就点清汤小面。能吃辣的话,建议一定要吃辣的。如果你是第一次在重庆吃小面,在点餐的时候你给老板说要红汤或者清汤的,老板一定觉得你经常吃重庆小面。除了面本身以外,吃重庆小面可以再根据喜好有臊子的面食,如牛肉、排骨、肥肠、豌杂(豌豆和杂酱的组合)等。重庆本地人一般早餐吃小面的比较多。
酸辣粉是重庆特色小吃中最出名的,酸辣粉包含有杂酱,花生碎、香菜、红薯粉。红薯粉很有弹性,吃起来一定要感觉特别辣,越吃越过瘾,吃完能辣出满头大汗,说明你就吃到正宗重庆酸辣粉了。酸辣粉的价格,一般10块钱以内就可以,可能贵一点的也就10块钱出头。一般逛街的时候,点上一碗重庆酸辣粉,就可以一路逛吃逛吃了。 |
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