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流行性出血热的饮食吃什么好

 子孙满堂康复师 2021-01-01

  1.柿饼藕节汤:

  [原料]柿饼30 g,藕节30 g,荠菜15 g。

  [制法]把上述3味洗净加清水煮,去渣后待凉,加入蜂蜜10 mL即可。

  [功效]清热止血。用于流行性出血热高热期。

  [服法]将汤剂1次性服完,1剂/d,连服15日为1个疗程。

  2.猪皮红枣汤:

  [原料]鲜猪皮100 g,红枣30 g。

  [制法]将猪皮洗干净,切成小块,把红枣洗干净。一同放入锅中煎熬,煮至稀烂即可。

  [功效]补血利尿,清热祛湿。用于流行性出血热高热、瘀血期。

  [服法]1剂/d,连服半个月为1个疗程。

  3.花生红枣汤:

  [原料]花生衣30 g,红枣30枚。

  [制法]将红枣洗干净,与花生衣一起加水煮30分钟。

  [功效]健脾利湿,清热补血。用于流行性出血热的治疗。

  [服法]煮成后去渣,一次性服完,1剂/d,5剂为1个疗程。

  4.西瓜大蒜汁:

  [原料]大西瓜1个,大蒜适量。

  [制法]将大西瓜切开蒂,挖去瓤子,装满大蒜瓣,仍将蒂盖好,用纸把筋泥封周。埋于糠火中,煨透取出研成细末。

  [功效]健脾利湿,清热祛斑。用于流行性出血热的治疗。

  [服法]3 g/次,吞服,2次/d。

  5.赤小豆冬瓜汤:

  [原料]赤小豆60~90 g,冬瓜250~500 g。

  [制法]将赤小豆洗净,放入锅中,把冬瓜洗干净切成大方块(连皮)一并放入锅中煮成汤,熟后放入适当调料即可。

  [功效]清热利湿,健脾益胃。用于流行性出血热的恢复期。

  [服法]1剂/d,分早、晚各1次。

  6.莲肉淮山汤:

  [原料]莲子、山药、扁豆各500 g。

  [制法]将3种药洗干净、晒干后。研成粉末,放在不透气的容器中保存。

  [功效]健脾利温,益气和胃。用于脾虚型流行性出血热。

  [服法]每次取出30~60 g,加入适量白糖,做成点心,当作佐餐服用。

  7.生地黄粥:

  [原料]生地黄汁50 mL(或干地黄60 g),粳米60 g,生姜2片。

  [制法]先将粳米淘净加清水煮成粥,煮沸数分钟后加入生地黄汁(或去渣后之干地黄煎液)及生姜,煮成稀粥即可。

  [功效]清热生津,凉血止血。用于流行性出血热病后期,低热不退,或热入营血,高热心烦,发斑吐衄等。

  [服法]每日食用适量。

  8.乌龟汤:

  [原料]乌龟250~500 g。

  [制法]把乌龟杀死后去头、内脏,洗净切块,先以素油煸炒,加姜、葱,花椒、冰糖等调料,再入酱油、黄酒后放入龟肉块,加水以小火煨炖至熟烂即可。

  [功效]健脾益气。用于流行性出血热病情后期。

  [服法]1次/d,连服1周。

  9.陈皮地骨汤:

  [原料]地骨皮11 g,陈皮、神曲各10 g,嫩羊肉250 g。

  [制法]上述3药加清水适量煮40分钟,去渣浓缩成稠液,备用。把羊肉洗净切成丝或羊肝250 g,洗净,去筋膜切成丝,皆用芡实粉汁拌匀,再以素油爆炒至熟,再加药液和葱丝、豆豉、盐、糖、黄酒适量,收汁即可。

  [功效]清热祛湿,健脾理气。用于流行性出血热出现的弛张热或稽留热阶段。

  [服法]制成后。可分若干次服用。

  10.母鸡党参汤:

  [原料]母鸡1只,党参、当归各15 g。

  [制法]把母鸡宰杀后,拔去毛,去掉内脏,在其腹腔内装入当归、党参,放入姜、葱、黄酒、食盐少许,加清水以小火煨炖,熟烂即可。

  [功效]补益气血,益气提神。用于热性病恢复期。

  [服法]喝汤吃渣,分为多次服用。

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