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中国崛起、迅速成为发展中国家，也不过是短短几十年的时间而已！ 所以，很多从穷苦日子熬出来的人，节俭已经深入人心，且他们也将这种节俭、避免浪费的观念传递给了下一代，能省就省、能不花就不花已经成了常态，与他们而言浪费可耻，节省才能有更好的未来。 但你不知道的是，节俭、避免浪费本没有错，可如果过度节俭却反而对健康不利，甚至会成为疾病的突破口，而这种疾病就是传说中的：癌症！  癌症是“省出来”的，以下三种省法，却可能会要你的命： 1、过度省钱，不想浪费：发霉变质粮食舍不得扔、发霉筷子或案板，洗洗还能继续用！ 我国是全球肝癌患者最多的国家，全球每年新被确诊和死亡的肝癌患者，1/2以上都来自于中国。 而之所以会如此，除了与乙肝、酗酒等因素有关外，“黄曲霉素”摄入也是原因之一！  黄曲霉素是黄曲霉、寄生曲霉等霉菌活动后的衍生物质，它主要有b1、b2、g1等三大类； 这其中黄曲霉素b1就是最危险的致癌物质，它对人体肝脏有极强的破坏作用，其毒性甚至是砒霜的68倍之多，1毫克的黄曲霉素就已经达到了致癌剂量；  早在1993年，世界卫生组织就已经黄黄曲霉素列入了1类致癌物中，而这种剧毒物质就存在于我们的生活中。 比如发霉变质后的坚果、粮食、长时间放置的食用油、劣质食用油或花生酱、发霉变质的筷子或案子版等，都含有黄曲霉素！ 而且，更为可怕的是，即便是将霉变部位清洗、去除，黄曲霉素也已经渗透到了内部。 同时，黄曲霉素也是一种耐高温的存在，反复热水滚煮、熬制、消毒柜等都不能将其杀死。长期微量摄入，就会增加自身患肝癌的可能性。  2、为了省电：做菜时不开抽油烟机、立刻关闭抽油烟机 中国人的做菜方式，基本都离不开高温爆炒、油炸等。在加工食物的过程中，会产生大量混合香气、刺激性的油烟。 部分朋友为了节省电费，在做菜时没有打开抽油烟机，又或者是炒菜结束后，立刻就关闭了抽油烟机，殊不知这种行为不仅对呼吸道健康不利，甚至有患癌可能！  在我国全部患肺癌的女性中，有80%都没有吸烟史，而这其中又有大部分，都是常年接触厨房油烟的家庭女性。 研究表明，炒菜时产生的油烟含有多个致癌物质，这包括了多环芳烃类、丙烯酰胺类等，这些物质随着呼吸进入体内，长期在呼吸道积蓄，继而增加了癌变可能。  3、为了省钱：有症状不检查、体检也不做！ 从健康细胞发展到癌变，需要相当漫长的时间，甚至是要几十年之久。 而且，从癌前病变到癌症，也需要一定时间发展。 如果能在癌前病变就发现异常，并及时处理，就能大大降低后期癌变的可能。 即便是进入了癌症早期，及时发现和治疗，预后效果也相对较好。 所以，临床一直都反复强调，癌症的预防、早发现意义要比癌症中晚期治疗重要的多！  所以，对高危人群而言，本就应当定期进行防癌筛查，比如有癌症家族史、常年患慢性疾病(炎症、溃疡、糜烂)、长期接触有害物质(放射线、矿工、装修工人)等，都应当提高对癌症的警惕意识。 俗话说的好，冰冻三尺，绝非一日之寒。癌症不是突发性疾病，生活中长期存在的不良习惯、不健康的饮食习惯，都会成为癌症发展的幕后推手。所以，为了健康着想，远离不健康的习惯，定期进行防癌筛查很有必要。 |
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