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跑马圈地:承德庄头里的农产品是怎样走进《红楼梦》的贾府的?

 老羊铲史 2021-01-04

1.

快过年了,贾府上下忙着迎接皇帝的赏赐,准备过年接送礼物的名单。

这个时候,小厮拿着禀帖和账目进来汇报,说:黑山村的乌庄头来了。

贾珍倒背着手,向贾蓉手内的红禀帖看,上面写着:

门下庄头乌进孝叩请爷、奶奶万福金安,并公子小姐金安。新春大喜大福、荣贵平安,加官进禄,万事如意。

这是贾府在农村乡下的庄头来送收成来了,乌进孝带来的产品是:

“大鹿三十只,獐子五十只,狍子五十只,暹猪二十个,汤猪二十个,龙猪二十个,野猪二十个,家腊猪二十个,野羊二十个,青羊二十个,家汤羊二十个,家风羊二十个,鲟鳇鱼二个,各色杂鱼二百斤,活鸡,鸭,鹅各二百只,风鸡、鸭、鹅二百只,野鸡,兔子各二百对,熊掌二十对,鹿筋二十斤,海参五十斤,鹿舌五十条,牛舌五十条,蛏干二十斤,榛,松,桃,杏穰各二口袋,大对虾五十对,干虾二百斤,银霜炭上等选用一千斤,中等二千斤,柴炭三万斤,御田胭脂米二石,碧糯五十斛,白糯五十斛,粉粳五十斛,杂色粱谷各五十斛,下用常米一千石,各色干菜一车,外卖粱谷,牲口各项之银共折银二千五百两... ...。

乌进孝在《红楼梦》里只出现这一次,曹雪芹用他送来的农产品的丰厚,来展示贾府过年的奢华,对刘姥姥进大观园所见所感,又加以佐证。

《红楼梦》里的人物太多,庄头乌进孝是一个最不起眼儿的人物,所以没有人考证这个人和承德有关系。

乌进孝,按照曹雪芹给《红楼梦》里人物取名的特点,肯定是“无尽孝”的谐音,这个名字和承德有没有关系不说,和承德产生关系的是他的身份——长城以外的庄头。

宽城上院保存完好的晚清庄头住房

2.

2020年6月13日,受朋友之约,我们来到了宽城峪耳崖上院村,惊奇的发现这里还完好的保存着一座晚清时期的民居。村里的退伍军人张福华遍访村中老人,写了一部《上院演义》,据他讲,这座建筑是原来的三进大院中间的一座,前排建筑早就无存,后面的建筑过去是村里的小学,后来拆建为现在的村部,左右的厢房也早就都没有了。

光绪年间,经皇帝批准,八旗子弟袁万青跑马占圈,为庄头。

这里紧邻慈禧的胭脂矿——峪耳崖金矿,没有几年,袁庄头就繁华了起来,原有的庄园显得有些小,就来到这里新建了院落,起名上院。

历经三四代,这个袁家最后一个人是盲人,在以后就无后了,兴也勃焉、衰也忽焉,跌宕竟不过百年。

... ...

这个袁庄头在正史上没有记载,所以张福华所记的演义都是来自坊间,因为跑马圈地是乾隆以前的事情。

其真实情景如何,只有这精美的砖雕和厚厚的石条知道了。

在宽城,还有很多这种跑马占地的传说,在离峪耳崖上院不远的板城椴树沟,还有一个计家大院,也是庄头。

而事实上,包括乌进孝这样的庄头,是没有资格跑马占地的,跑马占地的是庄主。

荣国府在长城以外有庄园,乌进孝是负责庄园管理的庄头而已。

3.

清军打跑了李自成,定都北京,对有功人员进行赏赐,首先进行了一次土地改革。

皇帝把圈来的土地的绝大部分分归给皇室和赏赐给宗室皇族、勋戚、功臣、八旗官兵等。

顺治皇帝对户部官员说:

今我朝定都燕京,期于久远,凡近京州县官无主荒田及明朝皇帝亲属、驸马、公、侯、伯、太监等,凡殁于寇乱者,无主田地甚多。田主或有或无,其田地尔部概行清査。若本主尚存、或本主已过世而子弟尚存者,量口给予。其余田地尽分给东来诸王、勋臣、兵丁人等。”

《清代全史》记载圈地:

顺治四年以前,皇室和八旗贵族有过三次大规模的圈地,主要在顺天、保定、河间、遵化、永平、易州等四府二州的民田,后来又增加了天津、宣化二府。

事实上,直到康熙二十四年下达永停圈地诏后才基本结束。

《红楼梦》里的荣国府的主人荣国公和宁国公,应该属于开国功臣,属于能够得到赏赐庄园的那一拨人。按照乌进孝进京的路程看,贾府的庄园在关外,也就是长城以外。

长城以外,是清朝的发祥地,顺治元年,关外旗人几乎全部跟随皇帝西征入关,致使辽河流域长时间内“沃野千里,有土无人”。北京周围的土地被跑马圈地了,部分农民不愿意“投充旗下为役使之用”,逃跑到长城以北的蒙古察哈尔、喀喇沁两部控制的热河区域,开荒种地,以图生存。

喜峰口附近现状

4.

康熙八年,康熙皇帝下令停止圈地,将口外闲地开禁。

他说:今张家口、喜峰口、杀虎口、独石口、山海关外,各有旷土。如宗室、官员、及甲兵,有愿意将壮丁地亩退出,取口外闲地耕种者,该都统、副都统给文资送,按丁拨给。

户部遵谕,于康熙九年提出:古北口外空闲之地,分拨八旗。古北口外,拨给镶黄旗、正黄旗;罗文峪外,拨给正白旗;冷口外,拨给镶白旗、正蓝旗;张家口外,拨给镶红旗、镶蓝旗;(《八旗通志·土田志》)

当年,从京畿各州县,迁138处大粮庄来热河。

雍正元年,允许汉民入蒙地开垦,叫“借地养民”。到雍正十一年,古北口、喜峰口外已经有庄头125名,园头六名,共一百三十一名。

5.

承德当年到底有多少庄头,这个数字不好统计,因为地域的划分一直在变,比如《宽城县志》记载:清朝的时候宽城属于直隶省,现在的大石柱子、偏崖子、汤道河、李家窝铺、苇子沟、大字沟、板城、亮甲台、崖门子、峪耳崖、山家湾子、东黄花川、东大地、铧尖、碾子峪、桲罗台、孟子岭、独石沟、黄崖子等都属于永平府迁安县地,其他地方才属于承德府平泉县。

康熙十八年,迁安境分长城口内口外两部分,历史上对口外的边境不详。

到乾隆二十二年时迁安县的口外边界有了详细的记载:

北出冷口至绊马河为界,北出董家口并喜峰口到冰窖口为界,东北出桃林口到茨儿山与抚宁县为界,西北出潘家口到门子哨为界,西出龙井关与遵化州相连,此辖区至民国十九年(1930)年未变。

所以,宽城的计家大院、还有前面所说的上院,这些庄头都没在那一百三十一个里面。

清朝没有把长城作为府县的边界线,也可以作为康熙皇帝等人不把长城当回事的证据之一。

以长城为界,是伪满洲国的事情了。

现在人们都说宽城是从青龙分过来的,都是后来的事。

管辖宽城大部分的永平府在卢龙,海边,所以,乌进孝送到贾府里的农产品里有对虾等海产品,一点都不奇怪了,至于御田胭脂米二石,更是和承德有关了。

康熙五十三年,康熙皇帝把避暑山庄御瓜圃里的一石稻种,发给曹雪芹的父亲江宁织造曹頫和苏州织造李煦,让他们在江南试种双季稻。

不但贾府有御田胭脂米,曹雪芹他们家也会有。

脂砚斋在为《红楼梦》批注时还专门就胭脂稻做说明:“在园杂字曾有此说。”
脂砚斋说的在园杂字是《在园杂志》,清初刘廷玑的散文集,他对热河生产胭脂米有记载:

“浙闽总督范公时崇随驾热河,每赐御用食馔内有朱红色大米饭一种。传旨云:此本无种,其先特产上苑,只一两根苗穗迥异他禾,乃登剖之,粒如丹砂,遂收其种种于御园。今兹广获,其米一岁两熟,祗供御膳。”

这也应该佐证乌进孝是承德区域的庄头。

曹雪芹写红楼梦,不会没有承德因素,因为不但康熙皇帝给他父亲过承德的稻种,他的好朋友富察敦诚、敦敏都在卢龙工作过。

敦诚在喜峰口时给曹雪芹写过信:

寄怀曹雪芹(霑)

感时思君不见君,蓟门落日松亭樽(时余在喜峰口)。

劝君莫弹食客铗,劝君莫叩富儿门。

残杯冷炙有德色,不如著书黄叶村。

6.

像乌进孝这样的庄头在承德有很多,这些庄园对承德历史的开发意义重大,但承德各县对庄头的研究和记载不一样,有的县志几乎没有记载。

《平泉县志》对于平泉庄头的记载比较详细,当时平泉县旗地分:皇庄、王庄和官员庄头、兵丁份地。庄园的执掌者,俗称“当家的”,宅院称“庄头院”或“当家院”。庄头为世袭制,由内务府任命。其伯仲兄弟,成年后拨给一定数量的土地,另建庄院,称“亲丁户”,通称“分院”或“小庄头”。

当时平泉县境大小庄头共有47处。其中属交皇粮的41处,交纳银两的1处,交纳脂粉银的1处。其它还有少府、猎手等名目的庄头。在庄头中,地位高、名望大的有:金、郭、胡、姚、计、朴、林、张等。俗有七郭、八姚、九胡、十三计之说。

宽城板城椴树沟还留存一处计家大院,传说是计庄头。

按照平泉县志的记载,承德范围内的“计”姓都是一家人。

计姓庄头,祖籍山西榆次,属外八旗。明末,其先人在战争中随旗入镶黄旗籍,定居平泉已十二代。出口始祖名计有亮,曾先在承德县头沟建庄,生有五子,其长子计学孔继承庄园主位,在计学孔所生的三子中,长子计国酞东迁,在七沟建庄;二子计国勋南移丰润建庄。计国酞四子除三子计光瑛继承七沟庄园外,长子计光跃在下板城建庄,二子到七沟榆树林建庄,四子计三纲到老婆山川(下店)建庄。各支繁行日盛,今县内言十“计”者,皆出一族。


本文参阅:

《宽城县志》

《平泉县志》

《承德民族开发史》

《曹雪芹的最后十年》等

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