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最近世界杯赛事正酣，中国的小龙虾也乘坐火车再中转前往俄罗斯。就着啤酒吃着小龙虾，不亦乐乎。 一直有传说印度人对于世界杯并不是那么感冒，因为热爱板球。这几天看见网上流行这个段子（如果印度人看这这两句，可能真不懂槽点或者笑点在哪里）。 那么印度人热爱不热爱小龙虾呢？感觉印度的生态环境其实比较适合小龙虾生存或者养殖。 主页君在我们的印度背包旅行微信群里进行了询问，大家进行了踊跃的讨论和发言（谈到吃的话题果然都很踊跃），尤其是在印度有生活经历的好几位。 整理一下大家说的： 关于小龙虾？德里附近就算了。 孟买能买到小龙虾就好了。 泰米尔人好像不吃小龙虾，喜欢吃小鲨鱼。 西孟加拉邦吃小龙虾，但是吉吉拉特要吃就跪了。西孟加拉邦、孟加拉国和喀拉拉邦人最喜欢吃鱼。 孟买买的是大龙虾吧，我只看到过大龙虾。 印度的小龙虾是咖喱味的嘛？ 根据我之前的观察（三年前以上），印度的市场上只有大龙虾，并没有见过小龙虾的身影。另外，印度人很多都吃素，吃虾的并不占多大比例。以孟买为例，很多人从不吃鱼虾，都是富裕人士在消费。连吃肉也只是吃鸡肉和羊肉，鱼虾也吃得少，这是印度大部分的实际情况。 在印度吃东西的习惯得分地方，比如果阿天天吃鱼，果阿菜是一大菜系，很棒。
挺佩服印度人的，他们的小辣椒那个辣的厉害，有的人还生吃；全民喜食甜食，买糖都是5公斤一包一包的买；然后很多印度菜都是很咸色。他们的味觉系统很厉害，特别甜的，咸的，辣的，都可以融合。这还不够，还有一堆masala lassi，masala lemon juice的暗黑饮品。也许是因为天气太热，需要刺激味觉，开胃吧。 想起了四年前在孟买看世界杯，当时的印度电视台基本上都不转播世界杯比赛，很多场次都不转，除非订购了sony的体育频道，然后只能去酒吧看，当然，更多的酒吧大屏幕播放的仍是板球比赛。然后去了档次比较高的曼联bar，就在市区的大mall里面，才找到酒吧看球的感觉，里面都是商务人士，还有一半以上的驻印外国人。 那我可以再告诉你，印度人喝酒很多都没有下酒菜这一说，都是干喝，所以小龙虾注定。。 印度青蛙也是很多的，但没有人吃天机。中国客栈赶紧去捞，无本生意。 有吃的也有不吃的，吃的也肯定嫌小龙虾吃起来麻烦就干脆不吃了。很多年前我见过一个印度人吃田螺连壳一起咬碎，嫌麻烦，看着都替他的牙齿担心。吃荤的地方也多半是吃鸡肉居多。 更有很用心的小伙伴随手搜了一下，貌似在安得拉邦那边有养小龙虾的。好吧，主页君不知道这些小龙虾最后是不是出口了还是真正就是当地人会吃。但觉得咖喱味道的小龙虾一定也挺好吃的。 哎，看来想在印度吃咖喱小龙虾的念想并不大容易实现呀。 真想去印度养殖小龙虾，在华人聚集区域开个中餐馆卖这些，这创业，目前看肯定是一片蓝海啊。（又在骗你们去印度养小龙虾） 主页君饿了，真饿了，微信新的打赏功能升级了 也饿的小伙伴打赏一份小龙虾吧 我们一起吃。 推荐精彩历史文章 ... |
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