相信很多朋友都听说过乌龙茶,但是对它的了解却并不多?乌龙茶究竟是什么茶呢?哪些茶可以归类到乌龙茶中?下面跟华祥苑小编一起来了解下吧! 乌龙茶就是六大茶类中的青茶。我们常喝的铁观音、大红袍这些都是属于乌龙茶。 乌龙茶主要有以下几种分类: 1、按产地:分乌龙茶按照产地不同,可以分为台湾乌龙茶、广东乌龙茶和福建乌龙 茶(包括闽北乌龙茶、闽南乌龙茶)。 2、按外形:分乌龙茶按照外形的不同,有球形状、半球形、颗粒状和条形乌龙茶。其中球形状、半球形乌龙茶一般产于台湾和闽南地区,条形乌龙茶多产于广东、闽北。 3、按品质香味分:乌龙茶按照香味不同,有浓香型、清香型两种,目前市场上出售的乌龙茶多数为清香型。近年来,也有少数浓香型乌龙茶得到消费者的青睐。 乌龙茶虽然有以上几种不同的分类法,但是,目前消费者比较公认的还是按照乌龙茶的产地进行分类。即台湾乌龙茶、广东乌龙茶和福建乌龙茶。 |
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