卫前街，福州的“沙坡尾”？

福州这座城市，说大不大，说小也不小，它既有大城市千篇一律的规整和呆板，但是偶尔拐进一条小街，也会遇到不期然的惊喜和期待。

位于东街附近的卫前街，就是这样一条充满惊喜的小路。

卫前街东起井大路，西至八一七北路，沿街是一排排老旧的居民楼，密布着餐馆、咖啡馆、甜品店、奶茶店等等各色小铺，车流湍急，熙来攘往，集纳着东街口的声色喧嚣。

如果周末只能只能去一个地方打卡，那我们强烈推荐来这里，逛一条街，可见打卡十几家网红店。

在卫前街，有很多很不起眼的小店，看似不起眼的装潢和门牌里，却藏着许多经过时间考验的美味。

卫前街煎饼

街头的「卫前街煎饼」是许多人都跟我们推荐过的好味。

一张薄韧有嚼劲的大饼里，裹着薄脆片、午餐肉、生菜、萝卜干等等，一口下去咸香爽脆，浓浓的酱香在味蕾缠绵。

老板和老板娘在此开业近三年，也算闯出了不小的名头，每天都能卖出两三百份的煎饼果子。

地址：鼓楼区卫前街1号

营业时间：7:30-14:00；15:30-21:00

虽然不起眼牛肉馆

这家“虽不起眼牛肉馆”，别看店面不显眼，在卫前街可是屹立17年不倒的“老网红”，靠着口口相传沉淀的口碑，拥有一大批忠实的食客。

秋日最宜进补，我们特意点了店内招牌的药膳牛排煲。冒着丝丝缕缕热气的牛排煲还未上桌，轻浅缭绕的香气就已勾得人伸长了脖子。

牛肉炖的酥软，筷子轻轻一夹便分离开来，入口柔嫩，仿佛能沁出汁水。热汤鲜香中带着柔和的药膳香，滋养脾胃。

老板勇哥说，店里选用的黄牛肉都是每天从龙岩那边运来的，光运费成本就不是一个小数目。每个菜有多少份，几乎都是限量的，卖完就没有了，想吃可得趁早！

地址：福州市鼓楼区卫前街66-68号

营业时间：午间-2:00；16:30-20:30左右

ps:一般19:30之后剩下的菜就不多了

食运丝袜奶茶

从虽不起眼牛肉出来，穿过马路是一条名为三牧坊的小巷，这里藏着一家港式茶餐厅，卖着号称是全福州最正宗的丝袜奶茶。

墨绿色的玻璃门框，简洁复古的内部装修，墙上随处可见的香港老电影剧照，还有背景音乐播放着年代感十足的粤语歌曲，仿佛是来到了香港街区的随处一隅。

这里的老板是香港茶王的入室大弟子，店里招牌的丝袜奶茶是真正用纯奶+好茶+少量白糖调制出来的，制作过程极其繁杂，从色泽到火候都有讲究，因此才保留了茶叶和淡奶最原始的味道。

入口不同于街边奶茶店的甜腻，先苦涩后甘甜，最后满口醇香，柔滑的口感尝过一次之后便令人念念不忘。

地址：旗汛口三牧坊3号

营业时间：10:30—21:30

秋日风寒，最美好的莫过于一杯香醇咖啡所萦绕的温暖。在卫前街上，你总能发掘一间间或精致或温馨的咖啡馆，成就平淡生活中的小确幸。

带杯咖啡

全福州能用5块钱喝到研磨咖啡，大概也就只有这一家了。

▲图源小红书：半仙guo-

这家福州少有的在8点前营业的咖啡馆，主打take away的快捷概念，咖啡人均20左右，量不多，但性价比足够高，如果带自己的杯子还能享受自带杯（立减5元）的价格。对于追求快节奏生活的上班族来说，这种随买随走的模式可以说很方便了。

困倦疲乏的清晨，来点上一杯浓香四溢的咖啡，让氤氲的香气开启美好的一天。

地址：鼓楼区卫前街124号

营业时间：7:00~20:00

寒月咖啡

和店铺正对大街的带杯咖啡不同，不远处的寒月咖啡坐落在在一条小巷内，更显静谧安逸。

走进店内，空间简洁明亮，瞧着很是温馨。前端是咖啡的吧台，后面则是甜品室和座位，半透明的厨房可以直观地看到咖啡师如何研磨及冲煮咖啡。

这里咖啡大部分价格在30之内，贵一点的瑰夏也才45，还不定期提供各种蛋糕。

主理人倪老板是个超有意思的人，一边冲咖啡，一边和我们聊了不少与咖啡有关的轶事，行云流水的手法配上老板幽默的语调，哄得我们一愣一愣的。

地址：福州市鼓楼区卫前里62号

营业时间：13:30--22:30

树·咖啡

卫前街的中段正在施工，机器的轰鸣声吵得人心烦意乱，然而当你走进树咖啡，就像有一张无形的结界，把外界的喧嚣隔离开来。

这家藏匿在两棵枝繁叶茂大树下的咖啡馆，看着平凡无奇，入内却是九曲十弯，林林总总竟分隔出了四、五个空间，喝咖啡的空间，陈列服饰的房间、主理人樱子的私人宝库等等。

这里有旧门板做成的相框装饰，有抽屉做成的墙面展示，老式的风扇、古老的点钟，台风刮落的树枝，世界各地的捕梦网......触手可及都是时光留痕。

端一杯咖啡，在这里独处消磨时光、发呆、读书、闲聊，享受一段慵懒的时光，整个人都慢慢松弛下来。

地址：东街口贤南路42号(近贤南路与卫前街交叉口)

营业时间：10:00 - 24:00

酵levain

近些年，欧包开始慢慢走进福州人的视线中，每隔一段时间都会有新的店铺冒出来。我们嘴上念叨着“指不定是昙花一现的网红”，身体却很诚实地排起了队。

店员小姐姐为我们推荐了招牌的肉桂苹果可颂和咸蛋黄法棍。

可颂酥脆又柔软，外表一层一层的酥皮清晰可见，咬一口脆得掉渣。

法棍的皮略厚，外面脆内里有韧劲，只是包装的时候没有固定好，拿出来咸蛋黄抖掉了大半，不过味道还是不错的，有股非常好闻的麦香味。

地址：鼓楼区卫前街71号

营业时间：9：00-20：00

从「酵」出来，绕过卫前街和贤南路的交界处的树咖啡，便来到了贤南路上。

在十几年前，贤南路还只是一条小巷子，西端通到明星影城附近处就成了断头路，东头和井大路由卫前街相连，后面经过拓宽改造后，才成为一条四通八达市政支路。

比起卫前街，贤南路的车流量明显稀疏许多，行人的步履也更为从容。

不管是老人还是小朋友，时不时都会停下来打量街边的小店——这条几百米长的小路上，遍布着十几家各具特色的网红店，它们源源不断地散发出某种磁场，把路人的目光都吸引了进去。

三目仓

曾经霸屏朋友圈的日系咖啡厅「三目仓」就坐落于此。

推门而入，270°的大片玻璃宽敞明亮，反射出窗外的婆娑树影，若遇上午后的阳光，连空气中也自带温馨。

谁能想到，就在一年前，这里还只是一个街角的旧仓库，三目仓的三位主理人踏遍福州大街小巷，相中了这里，并把它改成了心中的理想模样。

数十㎡的房间包罗万象，斑驳岁月的木桌椅、旧瓷器和奇百怪的艺术品，得益于奇妙的搭配，每一处设计都显得既纯粹又充满想象。

除了随手可出片的日式风情外，店内咖啡和甜品也相当出彩，颜值口味双双在线，值得一试。

哦对了，这里还有主理人养的一只小柴犬，萌萌哒的模样，让人忍不住想偷偷撸一下。

地址：鼓楼区贤南路38号

营业时间：10:30-23:00

失界画室

紧邻着三目仓的这家画室最近也是频频在社交网络上刷屏。

不大的空间里，错落有致地挂满了油画作品，洒满颜料的木桌旁，画室的小哥哥和小姐姐正耐心细致地为客人指导和改画。

在这里，你可以选择自己创作，或是在老师的指导下根据画室里提供的图片临摹！

契克森米哈赖曾在《心流》中说到：“幸福是你全身心地投入一桩事物，达到忘我的程度，并由此获得内心秩序和安宁时的状态。”

对于许多来此作画的顾客来说，当她们驾驭着画笔驰骋在画布上的时候，那份久违的专注和安宁，也让人不知不觉遗忘了生活的压力。

地址：贤南路38号A1店面三目仓隔壁

营业时间：10:00-21:00

Ps:周末画室常常爆满，最好在大众或美团上提前预约一下哦

崔酱韩式炸鸡

“原来画画也是个体力活啊！” 从画室出来，我们已经饥肠辘辘。偏偏十几米外的距离，就是一家福州当红的炸鸡店，这谁顶得住啊！走！吃炸鸡去！

崔酱炸鸡可谓福州炸鸡界当之无愧的网红。这家原在津泰路上的老店，搬家之后，不仅用餐空间更加宽阔，连装修审美也飞跃式提升。

木质的门扉和窗户，搭配浅灰色的墙壁，平整洁净的水泥地面，有种酷酷的性冷淡风格，用同伴的话来说，“像个艺术馆而不是炸鸡店！”

好在炸鸡的美味还是一脉相承的，经典的银粟鸡翅，表皮裹满了浪味仙粉，一口下去，咔滋咔滋作响。用牙齿轻轻撕开皮肉，肉汁就biu~了出来，皮酥肉嫩，每一口肉都十足入味，好吃到吮指！

地址：贤南路36-2号

营业时间：10:00-01:00

真打 人间美味

这家门店虽小，却十分吸睛，拍照出片率极高！尤其直面街道的两扇通透的大窗户，是网红潮人们争相打卡的地标级“景点”。

精致又温馨的灯光很适合凹造型，嫩黄的墙面，古朴的原木色的桌椅，满满的日式风，让人不知不觉就想放松下来。

进入店内，我们点了一份网上推荐的蜜汁手枪腿饭和日式豆乳布丁。

菜式的分量十足，但是说实话感觉滋味没有想象中那么好，豆乳布丁和凉拌豆腐的口感差不多，豆乳上的芥末味也不太能接受。

地址：东街口太阳巷8-3

营业时间：11：00-14：30   17：00-21：00

闹·家庭料理

太阳巷内，主营日式家庭料理的「闹」最近也在小红书刮起了一阵大风，好几次来都看到在排队。

洁白的外墙，通透的玻璃橱窗，仿佛是一颗洁白的珍珠，静悄悄地伫立在小巷中。

▲图源小红书：草莓味怪物

不大的店铺里摆放了五六张桌子，暖色的灯光营造出温馨感家庭感，温润又克制。

因为之前已经吃得很饱，我们只点了一份甜点和一杯店内排名第一的饮品——白桃接骨木气泡水，入口是沁人的果香味，轻轻一口，冰爽十足，很适合喜欢小清新或者清爽味道的人。

店内摆了许多插花，瞧着就让人心旷神怡。

如果闲着没事，可以到这喝一喝下午茶，在温柔的灯光下，享受难得的悠闲时光。

地址：东街口太阳巷10-1

营业时间：11：00-21:00

東三里麓

位于太阳巷内的「東三里麓」，刚开业不过两个月，是此行的一个小小惊喜。

白日里，这里是精致慵懒的咖啡馆。你可以点上一杯咖啡或是鸡尾酒，在音乐的环绕下与朋友慵懒地聊着天。

当夜幕降临，这里瞬间变身赛博朋克风的小酒吧。迷幻绚丽的霓虹彩灯，超有氛围的灯带设计，营造出光怪陆离的浪漫感，和白天宛若两个世界。

各种冰饮、鸡尾酒、啤酒和洋酒，让夜晚都热情起来。只需一杯或淡雅，或浓烈的酒水，便可唤醒身体中沉睡的另一面。

地址：东街口太阳巷10-2

营业时间：10：00-3:00

在这个喧嚣浮躁的城市中，车水马龙和朝九晚五已经占据我们太多心力，难得的闲暇时光更要好好利用。这时候，与其随大流的去玩一座城市，不如来细细品味一条街。

卫前街的魅力，就在于这新与旧碰撞的冲击感。

走在路上，常常看到那些沿街的建筑，上层还是老旧的居民楼，下面却被爆改成了装潢精致的网红店。

这厢还是貌不起眼的苍蝇馆子，一墙之隔却是众多潮人打卡的新晋网红店，怀旧与新潮碰撞出了别样的火花，很值得你去用心感受。

来逛一逛卫前街，给匆忙的脚步一个停下来的理由，好好感受那一份久违的惊喜和新鲜感！

文 |  木森   

图 | 陈某人/林大猫/小红书