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新会大红柑普茶指的是什么?365问陈皮之77。
11-12月采收的新会柑果实所加工的皮,这个时段的柑果称之为大红柑。
此时的大红柑,果皮色泽鲜黄红,芳香甘甜。
大红柑普茶,是指大红柑挖去果肉填入熟普洱茶后,经过晾晒等干燥工艺后形成的茶品。
(地道泡新会陈皮(didaopao)每天为你解答一个新会陈皮知识)
来自: 地道泡新会陈皮 > 《陈皮365问》
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