为此,笔者简单总结几个影响新会柑的因素,以供参考,希望大家收藏到满意的新会陈皮。 ▲新会柑大丰收 新会柑的质量主要由树龄、树势、种植、品种、位置、工艺等道地性因子决定! ▲生态种植 同类苗木,在健康前提下,树龄越大,品质越醇。可谓“一年树,三年陈”,在陈皮收藏中,提倡采用“树龄加皮龄”的方法。 圈枝的新会柑,整体比嫁接价格高。不少行家认为,圈枝的新会柑油胞平顺,鲜皮质带硬,味纯清。可作为品质型、藏品型陈皮收藏。 建园、投入品、有机种植等各因素都影响新会柑的质量。 健壮树是营养基础,是果品质量基础,是陈皮质量基础。“不怕老,唯怕弱”,病、坏、弱树的果和阴蔽树的果,质量相对差些。 新会柑一直有“核心区”的说法:以望见茶坑村熊(泥)子塔的地方为最正宗,生产的陈皮质量最优,是传统新会陈皮产区。这不仅是该区域土地肥沃,主要更是它的新会柑种植的文化历史长久。 ▲泥子塔风光 为了让更多人能品尝到高品质的正宗新会柑和陈皮,“新会陈皮”微信公众号向大家推荐一个基于媒体人创立的品牌——陈皮人家。 陈皮人家创始人——谢富瑞,2005年大学毕业后在媒体工作,十一年跟踪采访新会陈皮文化产业的发展。他,一直是新会陈皮文化产业的见证者。 因为敬畏,所以跟随。 因为热爱,所以深入。 80后的年青人,往往有更多的梦想,有更多的执着,谢富瑞创立了陈皮人家,并成为陈皮文化产业的推动者。 ▲陈皮人家旗舰店 陈皮人家创立之初,不改初心,希望让更多的人品尝到好品质的新会陈皮。要实现初心,必须要在种植、加工、存藏、销售等各个环节打通,降下成本,提高品质。 陈皮人家在源头上把控质量,在新会柑种植核心区域共拥有300多亩新会柑园,其中有60多亩7年老树柑,100多亩纯种圈枝柑。 陈皮人家【七年老树柑】三大亮点 一、七年树龄 ▲ 老树,只能爬梯采摘。 二、生态种植 ▲ 施酵素 ▲ 施有机肥 三、一方水土 ▲ 丰富的有机质土壤
专业开皮生晒 皮基部相连,规则三瓣 片张反卷,中果皮外露 内可见油点,分布均匀 外表皱缩,油点凹入 每斤新会柑5元。20斤柑生晒陈皮1斤。 注:费用包括开皮、生晒、快递费用。
消费满2500元, 即送价值690元半斤10年新会陈皮。 确定下单后,陈皮人家立即采摘并专业加工,天然生晒5天后左右,便可以快递到你手上。 注:因为希望你能品尝到专业开皮,天然生晒的新会陈皮,购买新会柑后,陈皮人家必须开皮、生晒好后再邮寄给你。同时,客服将家居保存新会陈皮的方法发送给你。 购买方式 |
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