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大寒小寒冻成一团 没有最冷只有更冷 今明两天 是此次寒潮过程最冷时段 全国各地寒冷升级 10省区需小心冻伤 此时 肯定有不少人安排上了 保暖秋裤、麻辣火锅等御寒法宝 小编在这要提醒大家的是 穿上秋裤是对寒潮最起码的尊重 但火锅吃多了容易刺激脾胃 还会“上火”哦～ 俗话说“三九补一冬” 这时候饮食方面要注意 补心助肺、调理肾脏 下面给大家介绍五款小寒食疗方 和家人一起吃起来吧！ ↓↓  当归生姜羊肉汤 材料：当归10克，生姜15克，羊肉500克，精盐、味精、葱各适量。 做法：将羊肉洗净，切成小块，与当归、生姜、葱共同放入沙锅中，加适量清水，用大火煮沸，再用小火煮至肉烂汤成，加入精盐、味精，再煮片刻即成。 功效：温补脾肾。 太子参炖鹌鹑 材料：鹌鹑肉250克，瘦猪肉100克，党参15克，怀山药30克，桂圆肉10克，枸杞子15克，芡实10克。 做法：将鹌鹑肉、瘦猪肉洗净，切块，党参、山药、桂圆肉、枸杞子、芡实洗净，一同放入沙锅，先用大火煮沸，再用小火炖煮1.5小时，调入精盐即成。 功效：补五脏、益中气。 远志枣仁粥 材料：远志肉10克，酸枣仁10克，粳米50克。 做法：将远志、枣仁、粳米洗净，粳米放入沙锅中，加适量清水，大火煮沸，然后放入远志、枣仁，小火煮至米烂粥稠即成。 功效：补益肝肾、养血安神。 山药枸杞蒸鸡 材料：肉鸡1只(约1000克)，北芪15克，党参20克，山药40克，枸杞30克，水发香菇、笋片各25克，调料适量。 做法：将肉鸡宰杀，掏出内脏，洗净备用；将北芪、党参、山药、枸杞子、香菇、笋片洗净，放入鸡腹内，将鸡的切口缝好，置干净的盘上，上蒸笼大火蒸约1小时即成。 功效：补脾益肾。 首乌煲鸡蛋 材料：鸡蛋2个，何首乌30克，山楂15克，陈皮6克，酱油、八角、精盐、白糖、生姜片各适量。 做法：将鸡蛋、酱油、精盐、八角、白糖、生姜片一并投入沙锅中，文火煮沸20分钟，取出鸡蛋，浸泡于冷水中，剥去蛋壳，再将去壳的鸡蛋放入沙锅中，煮沸约15分钟，除去药渣即成。 功效：健脾益肾、益气养血。 编辑：董俊彤 |
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