|
一、产品简介 【通用名称】茉莉酸，jasmonic acid 【商品名称】茉莉酸，Blush 【化学名称】3-氧－2- (2'-戊烯基）－环戊烷乙酸 【CAS号】6894-38-8 【化学结构式】 【分子式】C12H18O3 【相对分子质量】210.27 【理化性质】纯品具有芳香气味的黏性油状液体。沸点为125℃, 紧外吸收波长234~235 nm 溶于丙酮。 【类别】农业原料 化学品原料 【毒性】低毒 主要剂型 5. 25%二氢茉莉酸丙酯液剂，10%二氢茉莉酸内酯乳油
功能特点：茉莉酸类物质是一种广泛存在于植物体内的新型植物生长调节物质，对植物生长发育、抗逆性以及次级代谢产物的合成具有重要的调控作用。迄今已发现30余种，其中最具代表性的是茉莉酸（JA) 、具有挥发特性的茉莉酸甲酯(MJ)以及人工合成的茉莉酸类衍生物二氢茉莉酸丙酯（PDJ) 。茉莉酸物质具有广谱的生理效应，主要包括作为内源信号分子参与植物抗逆反应（介导植物对病原菌、昆虫及非生物胁迫等的防御），调节植物生长发育（诱导种子萌发、植物开花、果实成熟等）， 具有与脱落酸类似的应用功能。 应用技术 a. 提高作物抗逆能力 苹果 采果后以22. 5 mg/L茉莉酸甲酯浸泡果实10 min, 可以抑制苹果青霉病的病斑扩展，显著降低贮藏期的腐烂率。 芒果 在芒果采前用10mg/L茉莉酸甲酯全株喷施处理，能显著降低采收时的病果 率和贮藏期的病情指数，有利于芒果品质的保持，提高了肉中维生素C含量，延缓了可溶性糖含量的升高和可滴定酸含量的降低。 梨 在果实成熟前30d每隔10d用1500mg/L茉莉酸甲酯浸泡处理1次（浸泡时间 1min) , 能提高梨果实抗病相关酶的活性，激活果实抗病防御系统，抑制成熟梨果实发病。 火龙果 先将完整的果实用22. 4 mg/L茉莉酸甲酯熏蒸6~12h, 然后进行鲜切加工并于10℃下贮藏4d, 能显著诱导鲜切火龙果贮藏期间总酚、总黄酮等次级代谢产物的积累，提高鲜切火龙果贮藏期间的抗氧化能力，最终提高鲜切火龙果的营养品质。 菠萝 先将完整的菠萝果实在20℃下用2. 24mg/L茉莉酸甲酯熏蒸12h, 然后进名鲜切加工并于15℃下贮藏48h, 可促进总酚和总黄酮的积累，抑制可溶性固形物及可点定酸含量的下降，保持鲜切菠萝的品质并提高其抗氧化活性。 大樱桃 采果后用2.24mg/L茉莉酸甲酯薰蒸处理6h, 可以有效抑制大樱桃果实采后青霉病的发生，抑制了病斑直径的扩展，开较好地维持了果梗的绿色和果梗去除力，延缓了果实的衰老，提高了其抗逆性。 草莓 采果后用2. 24mg/L茉莉酸甲酯薰蒸处理6h, 然后冷贮，可显著抑制草莓果实贮藏期间腐烂率的上升；同时有效延级了酚类和花色苷类物质含量的下降，保持了草莓的品质并提高了果实的抗氧化活性。 蓝莓 采果后用11mg/L 采果后用11mg/L茉莉酸甲酯薰蒸10h, 能有效抑制蓝莓乙烯释放量、腐烂率和失重率的上升，提高总花色苷含量并维持可溶性固形物含量。不同程度地延缓了蓝莓果实的货架期。 冬枣 采后用22mg/L茉莉酸甲酯熏蒸处理冬枣果实24h, 能够延缓果实硬度下降，抑制呼吸速率和腐烂率，对维持冷藏冬零品质、提高果实抗氧化能力和抑制褐变的作用效果显著。 水稻 不同浓度对冷胁迫下水稻幼苗的生长和细胞膜有不同程度的保护作用。在低温胁迫下，经低浓度（2. 243 mg/L) 茉莉酸甲酯处理的水稻幼苗叶绿素降解程度小，可溶性糖、可溶性总蛋白和脯氨酸的含量以及超氧化物歧化酶、过氧化物酶和过氧化氢酶的活性均增加，丙二醛含量降低，抗冷性提高。而较高浓度（224. 3 mg/L) 茉莉酸甲酯处理后则明显增加了细胞膜的渗透性，抑制冷胁迫下的水稻幼苗生长。 花生 在荚果发育初期用224 mg/L茉莉酸甲酯喷施处理，能诱导几丁质外切酶、几丁质内切酶、B-1, 3-葡萄糖苷酶和类黄酮生物合成酶的活性，从而增强花生种子抗黄曲霉侵染的能力。 调节植物生长发育 水稻 用0. 05mg/L二氢茉莉酸丙酯浸根处理水稻移栽苗17h, 对其生理特性有较大程度的改善，二氢茉莉酸丙酯提高了根系活力和叶片硝酸还原酶活（NRA) , 增加叶绿素含量和可溶性蛋白含量，从而为高产奠定了良好的生理基础。有利于后期结实，提高产量。 小麦 用22. 43 mg/L茉莉酸甲酯浸种处理7~8h, 可使小麦根中总可溶性的过氧化物酶的活性提高，抑制了细胞壁的延伸，从而阻碍小麦的生长，具有抑制效应。 大豆 用0. 1 mg/L二氢茉莉酸丙酯浸种24h, 可以增加低磷胁迫大豆根系活跃吸收面积，同步增强磷吸收，进而增加干物质积累，有利于生长。 大白菜 10~14片真叶时，用44. 86 mg/L茉莉酸甲酯药液喷施处理，对大白菜地上和地下部生长均有抑制作用，对细胞膜系统和植物光合作用都有负面作用。 桃 于转色期，分别用100mg/L茉莉酸甲酯、二氢茉莉酸丙酯处理果实，两者均降低了桃的单果质量，对果形无显著影响；同时，两者均抑制了采后果实乙烯的释放量，显著延缓果肉软化进程，而可溶性固形物含量和果面色泽没有显著变化，但采后贮藏品质以二氢茉莉酸丙酯处理效果更显著。 葡萄 ①蘸穗处理，于葡萄转色期，分别用10~50 mg/L二氢茉莉酸丙酯和同等浓度的茉莉酸甲酯喷淋果穗2次，间隔7d, 各处理均能显著提高果皮中花色苷含量，降低叶绿素a、叶绿素b含量，改善果实色泽，显著提高果实可溶性固形物、维生素C含量，存进果皮中总酚、类黄酮的积累，改善果实品质。整体效应与浓度正相关，同等浓度下，二氢茉莉酸丙酯效果优于茉莉酸甲酯。②全株喷施处理，于花后20d、30d，采收前20d，用50 mg/L二氢茉莉酸丙酯配合0.5mg/L芸苔素内酯全株喷施3次，具有促进葡萄着色和提高品质的综合效应，可增加含糖量，并且提早成熟5~6d。 苹果 易于上色且光照环境利于上色的品种，在收获前35d, 使120~240mg/L 二氢茉莉酸丙酯药液全株喷施处理1次：不易上色或者光照环境影响上色的品种，分别于收获前35d、21d, 使用240~480 mg/L二氢茉莉酸丙酯药液全株喷施处理2次，可促进苹果上色和提高品质。 柑橘 于收获前45d, 以25mg/L二氢茉莉酸丙酯复配1~3. 3 mg/L赤霉酸喷施处 理，可有效防止柑橘“浮皮”现象的产生。 马蓝 在营养生长旺盛期，以0. 5mg/L和5mg/L茉莉酸甲酯叶面喷施处理，有利 于叶片水分含量的提高，抑制干物质的合成，叶绿素含量下降，脯氨酸含量无显著影响，对光合作用具有明显的抑制性作用。但对次生代谢具有促进作用，可增加叶片中有效成分靛蓝、靛玉红含量。 苦玄参 于种苗移栽返青后10d, 以11mg/L茉莉酸甲酯喷施处理3次，间隔15d, 对苦玄参生物产量的形成有抑制作用，但可提高苦玄参抵抗病虫害及干旱和水涝等环境胁迫的能力，同时可缩短苦玄参生育期，促进苦玄参苷的积累，提高药材品质。 甘草 2. 243~22. 43 mg/L 茉莉酸甲酯可抑制甘草种子的萌发，影响其幼苗生长，但其幼苗的POD活性也随着处理浓度的升高而增强，提高了植株对不良环境的抗性。 注意事项 因其价格较高，还未在市场上得以广泛应用。 |
|
|
