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梧闽杂文之134:会醉人的“溪乾红蟹”

 翁墨宸文学馆 2021-01-11


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溪乾红蟹

紫泥是我的第二故乡,这种情感是缘起的,但是一定随你我往生一辈子。

因为,在1983年8月30日前,我的故乡龙文梧桥,带给我的是山场记忆,竹蔗,花生,番蕃…都是甜的,甜得我开始蛀牙,准备补上金咀齿…正是这一年秋的9月1日,我竟然华丽转身,由梧桥富农“坏三代”变为紫泥公社干部,这是个人政治上的出头天,脚下的福地正是紫泥公社…

上班第二天,作为紫泥公社办公室干事,骑辆破的公家自行车,随林水俊主任下乡溪乾村,当年溪乾大队算是龙海县紫泥公社的典型大队,是全国农业学大寨"海上耕渔先进单位"。我俩刚到大队部门口,就看见康福寿老书记和康长溪大队长,双双在哪儿恭侯…感觉很好。当时,他俩都穿着时髦的衣服一一军便装,康老书记握着我的手,林主任介绍说'这是'新分配的小郑…'',康老书记一面和霭地说"好才,白'',康长溪大队长递上了大前门香烟,顺便"咔嚓"一声打上火,教我有点受宠若惊了!

当年,公社和大队干部在群众中声誉很好,威望极高…

来到大队部会议室,只见康猫母副书记笑眯眯地站起来,而副大队长康亚皮同志正忙着泡茶……林主任稍有介事地问了一些调研数字…他们认真地回应了,而我赶紧手记抄录…

临近中午时分,溪乾大队的几位领导坚持要我们留着吃饭,林主任笑着说"今天是小郑第一次下乡,就吃吧,算接风'',在康猫母嘿嘿嘿的笑声中,我似乎闻到了好料的香味,肚子饥肠咕噜咕噜的响起来了…

八十年代初,乌礁及相连的紫泥洲七个大队,能办饮食小炒店的,也只有溪乾村大队了,因为溪乾大队讨海捕蟹,率先富起来了…村里不仅饮食小炒店多,红公庙香火也很旺…全大队也就是一个村庄,生意兴隆几乎不打烊的小酒家就有4处,外出打渔或者务工的群众,讨海入城归来,这里总是夜夜普度,天天闹热。作为全国先进单位,为了接待来访的上级或者兄弟单位,溪乾大队专配了一位通讯员,名叫"大正'。'

讨小海

他四十岁左右,鼻子红红的,好像永远流不完鼻涕,听到康长溪大队长说“备吃”,他马上小跑出去,也不到半个小时,我便看着他用竹扁担挑着一担箱子,象卖货郎一样,远远地、款款而至,那扁担两头上下有序起伏着…分明是箱子里面装有"好料",来了来啦!

这时候的康猫母,因为老书记康福寿使过眼色…亦从家里煮好,用两个沙铝面盆合盖着,端上满满一大盆龙海特产一一''溪乾红蟹”,摆在我这山猴面前…

您听说过酒醉,茶醉,烟醉···一定没有听说过"蟹醉",古人说"清饿受不了毒补",作为长期''缺腥少钙''的云洞岩边的山场人···那天中午,我一下子干掉了6只硕大有膏的红蟹…回到乡政府后,竟然懵醉了,而且醉了一天一夜,一下子露出了"饿鬼相",刚出来工作就过早地凸显家里穷酸的老底,哎!

捕蟹笼

其实,当代书画家康建中的父亲——康猫母在未当任溪乾村党支书的10年前,也就是1975年就当上溪乾大队革委会委员,俗话"溪乾本姓康,米瓮在海中央",“溪乾红蟹”是龙海著名的土特产,溪乾人讨海便是传统的生计……

华国锋同志

那一年,响应“农业学大寨”的号召,溪乾人海上捕捞获得了大丰收…时值华国峰同志从湖南调任国务院副总理,来闽调研视察,有计划安排龙海看点,当时的县委书记周顺民同志感觉紫泥公社溪乾大队是海上耕渔学大寨的先进典型…

动物猫母

于是在华国峰同志视察溪乾村的前一天,就这"猫母"的名字,差点让康猫母革委会委员丢了乌纱帽…那一天,县委办庄凉江主任刚向紫泥公社布置做好迎接华国峰副总理视察工作之后,不放心直接把电话挂到溪乾大队,值班的康猫母接了电话问"你是谁呀?"…县委办庄凉江主任(后任龙海市长,漳州人大副主任),为人比较低调,谦细自称回应"我是凉江啦…"猫母一听"凉江(猫公)",以为有人故意拿他开刷…未听下句,即把话筒掼下…那边庄主任因为事关重大,公务紧迫…怎么了,溪乾大队什么人一接电话就挂断了,再摇一摇接通了,还是故伎重演..一连三次,从未发过火,生过气的庄主任这回真火了…立即拨通公安局派人直扑溪乾大队抓人…看到县公安和公社特派员,出现在大队门口,康猫母也慌了..通过调查了解,原来是臭巧加误会,"猫母"以为有人用"猫公"名义打电话来开刷他,凉江才知道接电话的人名字真有叫"猫母"的人,自已的自称凉江"猫公"竞对上匹配呀!…后来,未称"英明领袖"的华国峰同志顺利地视察调研溪乾大队,凉江(猫公)与猫母不打不相识,也成了知心朋友!

麻花脸(闽南俗名“斑子”)

1986年秋,我以紫泥乡团委书记身份,担任溪乾村路线教育工作队长,目标是宣传“一个中心,两个基本点”,选好配齐村级组织,包括村党支部和村委会两套班子…有一天,党员大会海选7名党支委侯选人,唱票时,猫母拿了一张票对\(^o^)/我说"唱吧…这才是真的班子",我拿话筒大声唱名,唱完后下面96个党员先是隐忍不住,后又瀑发大笑,一阵过一阵……原来选票中的狗尾、猪哥、暴齿、二婴、山牛、歪浪、查某等人,都是当时溪乾的斑子(麻花脸),闽南人对"坏料子"的人有一个俗称"一斑二倭三Q毛四长短五缺唇六招睨……”,党员大会海选"班子",有人故意找茬,选这些面相上似乎正确的"斑子"充数…康猫母同志就有一个优点,大家在搞笑时,他始终保持静默,很严肃的样子!

后来正式选举由7个海选的初步侯选人,在选出5位正式人选,因为康福寿老书记和康长溪老主任年事较高,主动请辞不列选,结果,那一届溪乾村选出来的虽然不是那些"斑子(麻花脸)'',但也是"猪狗猫皮秀",具体是康猫母,康亚皮,康细猪,康狗斤,康秀英(福寿小妹)…名字组成了"猪狗猫皮秀",新当选的党支书康猫母同志表态说"溪乾本姓康,米瓮在海中央,书记猫母当,讨海魚满仓…"嘿嘿!


康亚皮同志,虽然没有陈道明的帅,小时候玩鞭炮炸瞎了一只眼睛

康猫母同志当了书记,而呼声很高的康亚皮同志当了村长,…本来康亚皮也憨憨想当书记,但他的表哥——土仔村相师张天师松辉先生替他算命,劝退了他。当时张先生看了(⊙o⊙)他的面相说"你只有一只眼睛,溪乾是全国先进,弄个眼皮不好的人当头,这有损4千多人口的溪乾形象”,张松辉先生接着说”关键点还是你亚皮那两颗门牙,不配当书记,因为这两颗门牙间隔很宽,把不住财富……需要补上"金咀齿",就是当了村主任,还会败光溪乾村的村财呀!”

俗名叫“目皮”的康亚皮同志和我很要好,开始不相信,可干不到一届,竟然败光了溪乾村的历年积累…最后,还是康猫母书记劝动了他"去补吧,明天开个餐票,说招待了阿水4斤红螃蟹…这不得了..",亚皮同志一听,第二天马上到石码保健院,找了凹鼻溪波医师补了两颗门牙,出门后顺便在锦江影院广场买了一张两块的福利彩票,竟然中了3万元的特等奖,哎呀,真牛逼!

海蛎肉

我还记得中奖的当天,康亚皮同志特地送给我一桶深水吊蚵和一筐“溪乾红蟹”···也不知道是不是他自己掏钱的,反正我也消化了32年了,谢谢!

(完)谨以怀念溪乾康猫母老书记和康亚皮老村长等乡亲们!

深水吊蚵


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