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巴格斯酒庄的春美女打电话，说酒庄研发的新菜出来了，还有盘子也换了新的。可惜忙的乱七八糟，实在是没法去。酒庄的王总厨是老朋友了，和我有交道至少十年了吧。知道他的活他做的菜没问题。于是从微信圈顺了几张图来瞧瞧，是有点小意思。人一生病，对吃喝兴趣不大，昏昏沉沉的看图，器皿不错，装盘也讲究，不过味道不知，就不多说什么了。以后吃到品了再说味道吧。 给酒庄做个小广告吧，谁让我喜欢喝巴格斯的酒呢？ “巴格斯”为古罗马酒神的名字，其悠久的历史传说为巴格斯酒庄酒庄赋予了浓厚的葡萄酒文化色彩，她将伴随酒庄的诞生，共同溶入历史长河。巴格斯酒庄坐落于我国葡萄原产地产品保护区域——宁夏贺兰山东麓，美仑美奂，是酒神巴格斯的东方家园。酒神将护佑着酒庄，酿出世间最美的佳酿，世代相传。 酒庄葡萄园始建于一九九九年,总占地1700亩。酒庄主体工程于二00六年五月三十一日奠基动工，二00七年七月三十日竣工,经过八年的精心打造，由庄主王三伟、王彦辉夫妇投资2000万元人民币，按照国内一流葡萄酒庄“绿色”、“健康”、“人文”原则独资兴建。2012年3月开始二期扩建工程。酒庄占地面积8600平方米，总建筑面积3400平方米，绿化率61%。酒庄由五大建筑群组成，分别是：酿酒车间、会员酒窖、地下酒窖、商务中心、音乐大厅等。整个园区为欧式园林建筑。 酒庄秉承“崇尚自然,精心酿造”的经营理念，凭借得天独厚的气候土壤条件，引进已被证实在本地区有优良表现的葡萄苗木，在国内众多知名酿酒师和品酒师的指导下进行庄园酒酿造，并对酿酒关键工序亲自实施，同时，公司将每年从法国进口橡木桶进行补充和替换，保证葡萄酒橡木桶陈酿的效果。从而最终酿造出充分发挥宁夏贺兰山东麓原料优势,具有国内顶级品质的巴格斯酒庄酒。目前，巴格斯酒庄已经进入外交部供应名录，在发展企业的同时，酒庄将帮扶贫困视为企业的社会责任，每年都拿出数十万元的善款用于社会捐赠。
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