 农村中的野生植株有很多，它们生长在山林中，看上去很是普通，农民也不会高看一眼，也就等它们开花结果时才会特意欣赏一番，不然就是直接带回家里栽种。不过在困难年间，农民也会去山林中寻找野菜食用，很多野草嫩茎都可食用，其味道比较独特，焯水后就能食用，口感各有不同，且其营养比较多，因此也有人将其卖到市场中。今天要说的这种野草，如今一斤50元，在市场上成了稀罕物，它就是羊藿七。 打开凤凰新闻，查看更多高清图片 一、特性 可能不少人都没听过它的名字，其实它在农村中一直不起眼，过去一直被忽略。当然，羊藿七的学名叫做杜若，是一种多年生的植株，茎秆直立存在，没有分枝，其高度为30-80cm，叶片呈现椭圆形，其长度为10-30cm，宽度为3-7cm，顶端长而尖，没有柔毛，不过上端比较粗糙，没有叶柄。 每年的6-7月份就会开花，花序长度为15-30cm，花梗长度为5mm，无毛，它的花瓣为白色，呈现出倒卵形，而在8-10月份就会长出果实，果皮为黑色，里面有多个种子，种子颜色为灰紫色。
在我国很多地方都有羊藿七的身影，比如说福建、湖北、广西、浙江、四川等，路两边、山谷里、林地中、庭院前后总能看到它的身影。一般在1200米以下的山林中存在，对环境的适应性强。 当然，羊藿七也有很多别称，比如说玉米七，至于为何叫这个名字，还因它整体看上去如同玉米一样，很多人都会将其错认；也有人称它为竹叶莲、竹叶知母，至于为何，还因羊藿七的叶子如同竹叶一样；它也被称之为山姜、地藕，这是因它的花瓣如同姜花，而根茎又和莲藕相似，因此才有这样的名称。
二、价值 过去农村条件并不是太好，因此农村娃没有玩具可以摆弄，很多人则是去农田里寻找野草当玩具，比如说苍耳、狗尾巴草、柳枝条等。其实羊藿七也是孩子们喜欢的一种野草，它的果实和薏仁比较相似，男孩子将其采摘下来后，就会当成弹弓弹射，女孩子则是将其串起来，编织成手链，看上去别有一番乐趣。 当然，羊藿七也有一定的食用药用效果，特别是在药用功效上，它可很好的理气，也能消肿止痛，还可对毒蛇叮咬有抑制效果，正因它的药用价值高，因此药材价格也在持续上涨中，目前已卖出了50元一斤，即便是这样依旧不是太好买。
羊藿七的叶子也有价值，那就是可用来包粽子，且香味比较浓郁，不比市面上常见的粽叶差，粽子吃起来也能起到加分作用，只是这种食用方式并不常见，很多人都没吃过。 这几年里，随着羊藿七价格的上涨，也有很多人关注它，不少人也进行了人工种植，羊藿七的管理还算容易，对环境的适应性强，注意好多浇水，别有积水就行，等成熟后采挖，晒干即可卖到市场中，大家咋看？ |
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