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无锡印象之二三,公交车,酸辣汤的故事

 后街拐角 2021-01-12

去了趟 无锡 ,说几个段子。火车上的人基本都是满的。虽然还在疫情期间。但是也不能老是待在家里啊?该做好防护做好防护。该要办事办事。有专家也说了要做好与病毒长期共存的准备。看情况这疫情一年半载的也结束不了。看着车上的工作人员。看到火车站的工作人员。他们还不是要继续工作? 无锡站出站防护做的还是蛮好的,要扫个码,输个手机号,收个验证码,验证从何处来。再领个卡片就可出站了。比 常州 略微复杂。 常州 直接扫码领证出站, 镇江 扬州 的用苏康码。 上海 南京 的什么也不用。直接在红外测温仪下走过就行。总得来说国家庞大的检测体系。为控制疫情的发展做了很多工作。值得放心。

网络图片

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公交车
到了 无锡 前往要去的地方,行前做了攻略。看到了有人说了 无锡 的很多有意思的地方。说是 无锡 的公交车开起来很猛。这个我倒是没太在意。我只知道 南京 的有些线路的公交车开起来那是够飚够猛。我上了 无锡 的公交车后在用手机看着路线想着一些事。那公交疾驶颠簸让我突然想起了这事。 无锡 的公交开起来确实也是够飚。似乎感觉 无锡 的马路有些缺少维护。有些地方有坑。或者是路面不平后又做过修补。感觉在行驶的过程有些颠簸。再加上速度快更有颠簸的感觉。然后又坐了其它的公交同样够飚。而且觉得 无锡 的公交车车况不佳,车厢内都有些陈旧了。

这是在公交车上看到的说是正在建设中的 无锡 地标建筑,啥建筑我就说不清了。
和 南京 一样,和其他镇,扬,常一样。公交车等车的间隔时间都很长了。 南京 , 常州 , 无锡 都开行了地铁。公交减少到是好解释。镇扬是怎么回事不知道。可能确实是人口不多的原因吧?现在在 南京坐公交的机会也不多了。对于够飚的公交车有些淡忘。这次回来后特意注意了一下。 南京 的公交车同样够飚。特别是开往江北的公交车。车上的语音不断的在提示。。。你以超速,请减速慢行,你以超速,请减速慢行。。。司机好像觉得不是跟他说的一样。车仍然在飚。
酸辣汤。
中午时分我从那个古镇出来,导航准备乘公交,找到地方感觉饥渴难耐。在旁边找个地方补充一下。看到了一家像是餐饮的地方。进去二楼点菜,一楼小吃。里面空空荡荡。二楼就没上去。可能是我的时间不对。但愿如我所想。一楼是很多独立的小店。大多数都关门闭缝。看到一家锅贴店。我张望了一眼,看到有锅贴,酸辣汤。(名字很特别,老班长酸辣汤,阿贵锅贴)似乎没啥感觉,原本想找个地方点个菜,喝点啤酒。既充饥又解渴。老板娘热情的招呼着,(后来发现并不是老板娘。)我还是没感觉,往外走了几步。又一想这时光了还到哪去找吃的。(两点多了)随便弄点吃的补充一下算了。

回来要了一份锅贴,一碗酸辣汤。(各10元)原指望酸辣汤就是汤了。能解渴就行。上来后发现这汤真不是汤,说是糊倒是更加恰当。酸辣汤相当粘稠,有油面筋,粉丝,木耳,香菇片。。。不敢说多好吃充饥还是可以的。锅贴我要了一份五个,事先包好的,现煎,虽然只有五个,煎好后仍然细微的撒上黑芝麻,细葱花。锅贴中规中矩,虽然是事先包好了的,但咬一口仍然会有汤汁,轻轻的咬,吸一口汤汁原汁原味,鲜。后面的稍沾一点醋。不要太多,多了会破坏原有的鲜味。吃起来也是爽口。

吃的过程中我问了那个老阿姨,为何叫老班长酸辣汤?为何叫阿贵锅贴?有什么说法?老妇一时语塞含含糊糊的说,就是一个叫法。。。这时旁边有一个一直和她聊天的年轻人插话。说是开这家店的老板在部队里一直当了十年炊事班的班长,复员回家后开了这家店,一直就做这个,我问阿贵就是老班长吗?回答,是的。听到这里不禁让我肃然起敬。既能保家卫国,也能自己创业。让我想起在我走乡串镇的过程中,见过听过不少复员老兵自己创业的经历故事。不多说了。(这也算是一个传说吧)

年轻人给我介绍了酸辣汤是 无锡 的特色小吃,不酸不辣。想吃酸吃辣自己可以添加。后来查了一下果然有 无锡 特色小吃酸辣汤,里面包括油面筋粉丝,千张,木耳,香菇,还有牛肉。。。我没见到牛肉,也没见到老阿姨说的金针菇,千张之类的。香菇也是新鲜的不是干香菇。这些都能理解,现在的物价再加上几片牛肉,你说要卖多少钱?卖个二三十块能有人买吗?好不好吃不过是一种特色,一种口味而已。吃完后年轻人问我如何?我说可以。出门在外有时候吃饭就是一时充饥。别太计较。也不能搅了人家商家的一片心思。然后和老阿姨,年轻人聊了一下 无锡 的风土人情。。。二位极力推荐我去看看那个历史街区。。。。。。然后招呼再见。。。

历史街区
在 无锡 的一条著名的说是历史街区的地方,原本想好好转转。有当地人极力给我推荐。一定要我看看这里的夜景。说是夜晚的古运河边风光很美。我到了这里时间尚早。街上行人寥寥,有不少店家也没开门。我怎么觉得现在的历史街区都更像商业街区。我对逛街没什么兴趣的。我出来是要找我要看的东西。这种历史街区看的太多了。 南京 的老门东,夫子庙,一九一二。 镇江 的西津渡, 扬州 的东关街, 常州 的前后北岸。。。似乎同样的感觉。甚至吃喝玩乐的内容也像一个模子复制出来的。不过这种地方不同的心情,不同的境地也会有不同的感觉。如若是约上三两好友,找个小酒馆。喝喝叙叙可能是另外一种愉悦。这种地方吃喝玩乐,看看热闹也算是一个好去处吧。所以绝没有排斥或是贬低它的意思。毕竟也是一道风景。各种境遇,各有所需。


我在这里转了一会,兴趣越发低落无意再等到晚上看什么灯光,决定打道回府。用手机导航。没想到这导航竟如此负责。把我导进了一条小巷。眼见远处前面无路了。一道铁门(或是铁栏杆)把路封死了。但又见有人从那边过来。路中间还有些东西遮挡。只能看到半截的铁栏杆。我疑惑的往前走,导航还在不停的呼唤着继续前行xx米。我就认导航吧。快接近铁门又见一对青年情侣走过来。旁边好像还有人在给他们指路。走近跟前一看,这道铁门边上有一道只能侧身才能过的门缝。只能算是一道门缝。我跟着导航指引钻过门缝。左拐右拐的穿过一条有点陈旧破败的小巷。找到了公交站台。要知道进这街区街口是有人检查的,要验当地的健康码,我是用的苏康码。哪想到旁边的小街小巷竟可以随便进出。
无锡 我是有目的去的。我也算是看到了我喜欢的东西。下回再详说。 无锡 的街貌同样是高楼耸立,尽显繁华。 无锡 的景区也彰显 江南 水乡,小桥流水特色,还有大运河特色也是几座 江南 城市特有的风光。

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