孩子在成长过程中，奶是一种非常重要的营养。菁妈作为一个营养师，经常给妈妈们讲营养喂养方面的知识。我一直跟妈妈们强调孩子一辈子都不要断奶，小时候喝奶喝足的孩子会长得更高，男孩子长高找媳妇少花点钱，女孩子长得高，工作机会更多。基因越来越好，下一代会越来越高。但是大部分的妈妈做不到，很多妈妈休完产假之后要上班，一旦上班工作压力会比较大，加上时间会比较紧，所以不得不选择断奶。陈华就是这样一个妈妈，生完孩子后把产假，年假全部休完不得不去上班时，娃才六个月，上班工作忙也不方便背奶，所以陈华不得不考虑给娃断母乳，而陈华在母婴店店员的建议下买了一款奶粉，没想到回来给孩子喝了两餐，孩子就开始便秘了。咨询店员时，店员说奶粉没有问题，是你的孩子比较“上火”要给孩子多喝水就行了，陈华拿着奶瓶时不时就让孩子喝水，但是效果却不太好，每次孩子大便都会哭闹好久，甚至有时候两三天才拉一次。其实孩子便秘也可能是奶粉买错了！孩子喝母乳的时候，大便都很顺畅，一旦转奶粉，孩子就容易便秘。为什么会这样子呢？菁妈作为营养师也接受过很多类似妈妈的咨询，事实上极可能是妈妈的奶粉选择错了！喝母乳大便通畅，一喝奶粉就便秘？母乳中藏着这些防止便秘的秘密相信很多人都会有过这样的经历，比如说和朋友出去聚餐，或者去喝喜酒的时候，吃了很多肉类，海鲜类等高蛋白的食物。第二天上厕所会觉得很困难。过多吸收不了的蛋白质，在肠道里面吸收水分，导致大便干结容易便秘。母乳中的蛋白质，乳清蛋白含量达到70%，所以更好消化。国家规定，一段奶粉的乳清蛋白要达到60%以上，二段没有对乳清蛋白的含量作出明确的要求，很多奶粉的二段，三段奶粉乳清蛋白只占50%，甚至40%。乳清蛋白含量低，酪蛋白含量就相应的变高。而孩子肠道消化酪蛋白能力比较差，消化不了，就在肠道里面容易引起便秘。母乳是现产现喝，部分奶粉奶源地和生产地隔得比较远，所以会经过两次干燥生产出来，导致奶粉的蛋白质糖化反应严重。打个简单的比方，我们的母乳就像是自家用面粉擀的面条一样，而奶粉可能就是方便面，做好面条之后再烘干油炸。二、母乳中的脂肪大多是OPO结构脂，奶粉要么不含要么含量比较少OPO结构脂的脂肪，孩子好消化，好吸收，和钙能够和睦相处，不会形成钙皂，也不容易形成便秘。而奶粉中的脂肪，如果不是OPO结构脂的话，可能会跟钙形成钙皂，容易导致孩子便秘。三、母乳中含有大量低聚半乳糖，奶粉中没有，或者含量比较少低聚半乳糖可以促进肠道菌群平衡，有利于孩子肠道的蠕动，防止便秘。我们说奶水奶水，其实是水奶，水的含量比奶的含量要高，母乳中水分的含量达到90%以上。夏天的时候，母乳中的水分含量会更高。如果给孩子喝奶粉的时候，不补充一点水分，可能会导致肠道中水分过少，容易引起便秘。母乳中大多营养成分刚刚能够满足孩子生长发育的需求，因为母乳的营养吸收率很高，所以孩子喝母乳的时候，基本上里面的营养都吸收完了。没有太多的食物残渣，所以有些喝母乳的宝宝攒肚子的时候，三四天拉一次大便，大便仍然是软的。奶粉吸收率没有母乳的好，所以添加的营养成分要比母乳的更高，主要是预留一部分的营养，给孩子浪费的。这些被浪费掉的营养就变成大便，所以奶粉宝宝大部分是一天会拉一到两次的大便，因为食物的残渣比较多。如果宝宝没有养成定时排便的习惯，这些食物的残渣在肠道里面，水分就会被肠道重新吸收走了，大便会变得干结很硬，再想拉出来就困难重重，所以宝宝容易便秘。妈妈选择奶粉的时候看好这几点，预防宝宝便秘，促进孩子生长发育奶源地跟生产地比较近，可以使用新鲜的牛奶来制作奶粉，在奶粉的制作过程中，只需要经过一次的烘干处理。这类奶粉在配料表上写的是生牛乳或者是脱脂牛奶。总之后面不会带着一个粉字。奶源地跟生产地离得远，比如说奶源在澳洲，生产地在中国。会在澳洲把新鲜的牛奶烘干成大包的奶粉，漂洋过海来到中国，再把大包的奶粉还原成奶液，加入各种营养成分混合，再次烘干变成奶粉。这一点在奶粉上看不出来，如果孩子相对容易便秘的，建议妈妈给孩子喝一段奶粉。比如说妈妈在六个多月给孩子断母乳时，不要马上给孩子选择二段奶粉，选择一段奶粉，孩子会更加容易消化吸收，不容易便秘。一段奶粉国家规定：乳清蛋白的含量要达到60%以上。部分品牌甚至可以达到70%。一段奶粉中的钙铁锌含量稍微少一点点，但是孩子已经开始添加辅食，基本上不会影响太大。孩子喝了不容易便秘的奶粉才能够消化吸收，所以一段奶粉的营养吸收率高，也能满足七个月以上孩子营养的需求。OPO结构脂又叫1，3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯，这个脂肪可以软化孩子的大便，防止形成钙皂，促进孩子营养的吸收。想要预防孩子便秘，在选择奶粉的时候尽可能选择OPO结构脂含量更高的奶粉。现在国家对于标签法要求会比较高一些，在我们国内销售的奶粉营养成分表上，不能写英文的简称，所以我们在营养成分表上，找那个字最多的营养成分一般就是1，3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯。在选购奶粉的时候，可以互相比较看哪个含量会更高一些。主要也是看营养成分表，当然有一些低聚半乳糖的单位是毫克，有一些是克，要注意换算。有一些奶粉中还会加入低聚果糖，也是一种有利于预防便秘的膳食纤维。最好有这两种成分，而且含量都比较高。可以在几种奶粉之间进行比较。除了选择奶粉之外，妈妈还要做好这几个动作，防止孩子便秘更有效每次喂完奶之后给孩子喝两口水，在两餐奶之间给孩子喝点水。特别是孩子添加辅食之后，更加要注意给孩子喝水。孩子在活动的时候，全身的肌肉在锻炼，其实肠道也会加快蠕动。特别是孩子在爬行的时候，小肚子经常会压在地上挪来挪去，其实就是最好的按摩方法，可以很好的预防便秘。孩子在一岁半之前一般穿着尿不湿，想拉就拉，孩子一岁半之后要开始训练孩子如厕。在训练过程中，尽可能是孩子吃完饭后5-10分钟，让孩子到坐便器里蹲一下。因为吃完饭的时候，我们的肠道蠕动会快一些。早上起来让孩子喝点水，也在坐便器里面蹲一下。良好的排便习惯，可以预防便秘。孩子六个月之后添加辅食，要慢慢的给孩子添加一些蔬菜水果，还有膳食纤维比较多的食物，也可以促进孩子大便通畅。菁妈寄语：孩子的成长过程就是一个升级打怪的过程，妈妈需要不断地了解孩子生长发育过程的各种知识，科学的给孩子选择食物和用具。避免孩子出现的各种问题，让孩子的成长更顺利。
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