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又到了一口一个樱桃的季节了，不过大家对着它，总有一种疑惑，为什么车厘子长得这么像我买的樱桃啊？  没错！ 车 厘 子 释义：车厘子其实就是樱桃，它们是一种水果，只是两者的品种不同，原产地也不同，导致两者在外观、口感上存在一些差异。 其实，樱桃之于车厘子，就如猕猴桃之于奇异果。“车厘子”的叫法源于樱桃英文“cherries”的音译。不过名字披上一层洋装，就让人觉得高大上了起来。其实本质上人家还是一家人啦！ 有没有觉得知识就是力量？！ 樱桃常见的品种有中国樱桃、甜樱桃、毛樱桃、酸樱桃。 这些年来，产地在美国、加拿大、智利等地方的车厘子，被进口到国内，深受大家的喜爱。其实这种进口樱桃大多属于欧洲甜樱桃的一种，这种樱桃颜色暗红、个头大、汁水多、甜度高，且更好储存，在和中国樱桃的“竞争”中，目前看来是取得了胜利。 你在为自己买的都是进口樱桃沾沾自喜吗？那我告诉你，你只不过被Lv了。 中国也有栽培欧洲甜樱桃的栽培区哦，有4个区：环渤海地区、陇海铁路沿线地区、西南高海拔地区及其他分散栽培区。其中环渤海地区是欧洲甜樱桃商业栽培起步最早的地区，辽宁大连和山东烟台是甜樱桃最集中的栽培区，这里生产的樱桃质量也很高的。 所以，大家尽可以选择辽宁大连和山东烟台出产的欧洲甜樱桃购买，进口的樱桃虽然也不错，但是多了运输费、关税等，这价格自然也就上涨了，羊毛出在羊身上的道理，想必你懂得。 有人说了，这么个红红的、长相颇为喜人的水果，用来补铁补血，效果肯定不错吧。 呵呵~这可真的不好意思。 姑娘们，樱桃还真不是用来补铁补血的水果。因为它的含铁量真的并不多，不要妄想人家可以给你补血了。 每100克樱桃，含铁量仅0.4毫克，大白菜都有0.5毫克呢！ 同样是小个子水果的杨梅、草莓， 每100克杨梅的含铁量是1毫克 每100克草莓的含铁量是1.8毫克 营养成分表上倒是标着一个樱桃（野、白刺）的食物，它的含铁量有11.2毫克，但也不能跟那些真正富含铁的木耳、口蘑等菌菇类相比。而且它是野樱桃，属于蒺藜科白刺属的一种，市面上并不常见，与我们平常吃的属于蔷薇科李亚科的樱桃并不是同一种，所以那些宣传樱桃含铁量丰富、可以抗贫血的，不知道他们的根据在哪里？ 樱桃的营养成分与其他水果相比，其实并没有什么突出的地方： 含糖量约10%，热量中等， 维生素C的含量也并没有那么高，每100克樱桃中，维生素C的含量仅为10毫克； 胡萝卜素和花青素的含量比较丰富， 植物多酚也很丰富， 钾的含量也算高，每100克樱桃，含有232毫克的钾，与香蕉的含钾量256毫克相比，相差无几。 运动后来一把樱桃，补充流失的钾的同时，也不用担心热量问题。 吃樱桃的一个好处是针对糖友的，它的血糖反应很低，对需要控制血糖的人是个不错的水果选择。 说了这么多，樱桃就是一种长相上等的健康水果，但营养价值没有非常突出。 那为什么我们还要吃樱桃呢？ 因为好吃啊！ 因为樱桃先百果而熟，这时候正是应季水果啊！ 那每天可以随便吃吗？ 那当然不行啦！ 《中国居民膳食指南（2016版）》推荐每天摄入水果200-350克，大概每天50颗樱桃就可以满足水果需求了，一种水果再好吃，也不要一下子就吃很多。可以跟杨梅、草莓、枇杷等夏季水果混着吃嘛。 夏天到了，可以开心地吃好多当季水果了！幸福吗？ |
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