蚕蛹和蝉蛹哪个更营养?蚕蛹和蝉蛹的区别

 

　　蚕蛹和蝉蛹都是可以食用的昆虫幼虫，而两者的名字听起来也非常的相似，只有一字之差，并且两者都具有极高的营养价值和食用保健价值，那么大家知道蚕蛹和蝉蛹哪个更营养吗?两者又有哪些区别呢?别着急，三顶养生网马上来为大家解答。

　　蚕蛹和蝉蛹哪个营养?

　　蚕蛹和蝉蛹都是营养价值极高的滋补食材;

　　蚕蛹的蛋白质含量在50%以上，且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全，蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成，其中人体必需的8种氨基酸含量很高，适量食用蚕蛹，对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者有较好的辅助治疗功效;

　　并且蝉蛹中也含有丰富的氨基酸、蛋白质及多种微量元素，对于体质虚弱、久病体虚、老年人、孕妇等人群具有极好的滋补保健的作用。

　　蚕蛹和蝉蛹的区别?

　　1、物种不同

　　蚕蛹：蚕蛹又叫小蜂儿，就是平常说的吐丝蚕吐丝结茧后所化的蚕蛹，属于蚕转变到飞蛾的中间体。

　　蝉蛹：蝉蛹一般指的是知了的幼虫，是知了冬眠时期的一个状态体，也可以说是幼虫体。

　　2、营养成分不同

　　蚕蛹：蚕蛹含蛋白质、脂肪油，其中主要成分是不饱和脂肪酸、甘油醋，少量卵磷脂、淄醇、脂溶性维生素等。蚕砂含有机物，其中有蛋白质及叶绿素，并含植物生长激素及组氨酸。

　　蝉蛹：蝉蛹的蛋白质含量极高，并且其外壳上矿物质钙含量也很高，少含脂肪和维生素。

　　3、功效不同

　　蚕蛹：蚕蛹能产生具有药理学活性物质，可有效提高人体内白细胞水平，从而提高免疫力、延缓衰老。蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇，对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。

　　蝉蛹：蝉蛹含有大量的蛋白质，是体弱、病后、老人及产妇产后的高级营养补品。

　　通过以上文章内容我们可以了解到，蚕蛹和蝉蛹都是营养丰富的滋补食材，并且都是昆虫的幼虫，但是两者的营养价值、保健功效都是不同的，三顶养生网(www.)温馨提醒大家，这两种昆虫幼虫虽然营养，但是要注意，体质敏感的人群最好不要食用，以免导致过敏症状。