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摘要：俗话说：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。这句话也告诉了我们，每一粒米饭都包含着千辛万苦，做人要懂得珍惜。这是我们自古以来的优良传统之一，我们老一辈人一直都是落实这句话。在老一辈人眼中，好像没有什么剩菜是不能吃的。那时候物质生活匮乏，人们吃都尚且吃不饱，哪里还能讲究不吃隔夜菜呢？但是现在物质生活条件已经今非昔比了，人们的养生意识也逐渐提高，很多年轻人听说隔夜菜会致癌，都会将剩菜倒掉。但有些人又会觉得倒了太可惜了，那么多老人一直吃隔夜菜好像也没出什么大问题，是不是不必信呢？ 实际上并不是所有的食物都可以第二天继续吃的。尤其是以下这两种“隔夜菜”，放冰箱里也没用！因为随着时间的增长，会产生大量的致癌物质，比如硝酸盐，加热也不可以去除掉的。那么你知道是哪两种菜吗？点击下方视频一起来看看吧，大家都重视起来！ 点击下方视频揭晓！ 但是，重点来了，我们不能因噎废食，并不是所有的隔夜菜都会产生这种致癌物，我们要知道的是哪些隔夜菜不能吃。其他的隔夜菜虽然保存妥当，不会变质，但是也最好吃多少做多少，尽量不要隔夜。如果有剩余，一定要分类储存，生食熟食要分开放，盛放的器皿最好选择密封的保鲜盒，避免细菌繁殖。从冰箱里拿出的隔夜菜不要马上吃，一定要先加热三分钟以上再吃。还有个简单的办法来分辨，就是越有营养的菜越不宜放置过久，因为营养越丰富，细菌和微生物也越爱吃，菜里也更容易滋生细菌，进而会对身体健康造成损害。 ↓↓点击下方视频观看正文↓↓ 希望大家阅读后顺手点亮“在看” 赞是一种鼓励 分享传递快乐 |
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