发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
来自: 深度视讯 > 《烹调》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
这10种做法,告诉你顺德人有多会吃鱼
2.爽鱼皮。在顺德,吃鱼皮也至少有数百年历史,以鲮鱼和鲩鱼最为多见,鲮鱼皮较薄易入味,鲩鱼皮则较厚身,口感更爽脆。更常见的做法是...
远离繁嚣 回归自然!原来顺德还有一间在山林中的山庄,大厨还大有来头!
原来顺德还有一间在山林中的山庄,大厨还大有来头!来 有靠山农庄 。(原白石一号农庄正式改名为有靠山农庄。)有靠山农庄位于顺峰山脚...
肥佬带你吃转新花样,星级酒店顺德菜一 一餸上门
肥佬带你吃转新花样,星级酒店顺德菜一 一餸上门。答案就是 顺德鲮鱼胶。鲮鱼胶是顺德有名的传统美食,从新鲜的鲮鱼到独具风味嫩滑爽口...
大厨教你“水煮巴沙鱼”的做法。无刺无骨口感鲜嫩麻辣,超级下饭
无刺无骨口感鲜嫩麻辣,超级下饭。
猫叔食堂 美食达人,优质创作者 视频 238
猫叔食堂 美食达人,优质创作者 视频 238猫叔食堂。美食达人,优质创作者。猫叔食堂专注粤菜,西餐等创意菜分享 视频 238.06:04大厨花...
粤菜大厨教你“豆豉鲮鱼炒苦瓜”传统做法,简单好吃,你确定不学
粤菜大厨教你“豆豉鲮鱼炒苦瓜”传统做法,简单好吃,你确定不学。
广东顺德名菜“酿鲮鱼”做法难度五颗星,新手成功率百分之三十
广东顺德名菜“酿鲮鱼”做法难度五颗星,新手成功率百分之三十.
广东顺德“鲮鱼干”做法,用10几道工序制作,逢年过节排长队抢
广东顺德“鲮鱼干”做法,用10几道工序制作,逢年过节排长队抢。
顺德人的吃2
顺德人的吃2.鲮鱼肉本身胶性十足,这是鱼面的关键所在,把鱼胶放入挤花袋中,挤出连绵不断的细长鱼面,鱼面的汤底需用新鲜的鲮鱼骨,和...
微信扫码,在手机上查看选中内容