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储存土豆的关键在于控制温度。土豆的适宜贮藏温度为3-5℃，相对湿度90%左右，此时块茎不易发芽或发芽很少，也不易皱缩。 此外，在放土豆的袋子里，放上一个苹果，可以控制土豆出芽。土豆与苹果的比例一般为10:1即可www.51dongshi.com防采集。 土豆相信大家都有吃过，它是我们常吃的蔬菜并且口感还非常好，更主要它的营养价值高。土豆虽然好处很多，但它需要注意的地方也有很多，如果土豆没有保存好进行变质了就可能会造成发芽或者变绿，像这样的土豆是不能吃的。那土豆应该怎样保存才能不发芽也不会变绿呢？接下来就为大家来支几招。 发芽土豆吃不得 土豆是老百姓常吃的菜,很多人家里都会储存一些,随吃随做。但随着天气变暖,土豆表面会长出绿芽。今天下午,有市民向“党报热线”咨询,发芽的土豆扔了挺 方法一： 我们可以用黑色的塑料袋将土豆密封保存然后装在纸箱中，或者密封放到黑暗阴凉处，这个方法能让土豆有效避光并且保鲜大概半年。 还是“穿上”保鲜膜 存放在冰箱里,几天之后就开始发芽了,对吗? 发芽的土豆,除 土豆们找个好朋友吧!在盛放土豆的袋子里,放 上一个苹果,那些“土豆脑袋”就长不 方法二： 苹果能起到催熟的作用，苹果和土豆放置在一起能起到抑制土豆发芽的速度。所以如果储存的土豆比较多可以多放一两个苹果然后密封放阴凉阴暗处，这样能够让土豆的保鲜期有半年左右，但需要注意的是土豆绝对不能碰水。 不出所以然来。据市疾病控制中心副主任医师辛克林介绍,新鲜土豆中含有微量的龙葵碱,对人体没有危害,但土豆在储存过程中,龙葵碱含量逐渐增加,当土豆变成黑绿色或发芽时 方法三： 小苏打用处有很多，它可以清洗蔬菜并且还可以起到吸附作用，我们找一个纸箱，然后在纸箱的底部铺上一些卫生纸，均匀地撒上两大勺的小苏打再放入土豆，也可以记者再加一个苹果。然后把纸箱封起来让卫生纸可以吸入土豆里的潮气，这样能够延缓土豆腐烂的时间，小苏打也可以有效地阻止土豆发芽和变绿的问题。 很多人认为发芽了就不能吃,大可不必那么神经质,略有点毒的东西人吃了也不会有什么大坏处,打各类预防针不就是打毒素吗?反而可以增加身体的抵抗性。如果发芽的土豆都扔 以上就是如何保存土豆才能不发芽不变绿的具体解决办法，详细大家通过上述内容的介绍很快能够学会如何操作。 土豆芽中含有毒的生物碱,人食用后会造成腹痛、头晕等中毒症状。如果你在储存的土豆中间放几个苹果的话,就可以大大延长土豆发芽的时间。因为苹果会产生一种叫做乙烯的 放苹果进去，保证不会发牙。因为苹果散发出的乙烯气体可使土豆长期保鲜，放在干燥避光避风的地方,用沙子埋上,也不要长期存放,能食用近早食用,土豆应储存在低温、无直射阳光照射内容来自www.51dongshi.com请勿采集。 |
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