心血管病的发病率存在明显的季节性变化特征,冠心病、脑卒中等多种疾病在冬季的发病率都会大幅升高,秋冬的发病率占全年总量的80%左右! 所以在这段心血管疾病的高发期,我们日常的养生保健除了防寒保暖之外,还需要特别注意保护血管。 大家可以将手紧紧握拳30秒然后摊开。握拳时手掌部位的血管受到压迫,血液流通受阻,手掌肤色会发白;当摊开手掌后,血液流动恢复,手掌会逐渐变回红润状态。 通过测算手掌肤色的恢复时长,就可以大致了解血管的健康情况:
北京中医药大学东方医院亚健康科的彭玉清医生曾推荐过一款温心通脉红汤,是冬日养护血管的饮食良方。 温心通脉红汤由牛肉、西红柿、洋葱、红酒、果木姜子等食材烹调而成。其中:
做法: ① 取500g西红柿、1个洋葱洗净后切成小块,果木姜子拍碎,将500g牛腩洗净切块后焯水备用; ② 锅中倒入底油,下入番茄酱翻炒片刻,加适量料酒炒出红油后放入西红柿、果木姜子、牛腩、葱姜、红酒、热水及香叶; ③ 小火炖煮1小时50分钟后下入洋葱,继续煮10分钟,最后再倒少许红酒即可出锅。 就像人抵抗力差时容易感冒发烧一样,血管抵抗力下降,就容易出现狭窄或形成斑块,使血管病的发生风险大大增加。而有3种食物,它们能改善血管内皮功能,帮助增强血管抵抗力,大家日常可以适当补充一些。 可可固形物含量在70%~99%之间或乳质含量少于12%的巧克力被称为黑巧克力。与牛奶巧克力、白巧克力等不同,黑巧克力中的黄酮类化合物水平较高,有较强的抗氧化功效,对心脏和血管细胞能起到积极作用。 不过大家在吃黑巧克力时也需要控制食用量,一般每周不超过200克为宜。 坚果中含有丰富的单不饱和脂肪酸,它有助于降低体内的“坏胆固醇”水平,对心血管健康非常有益。有研究显示,每周食用2次坚果的人群冠心病发病率明显低于不食用坚果的人群。 但坚果中的油脂较为丰富,因此每天的食用量最好不要超过一把(10g~20g),以免导致肥胖。 绿茶是一种未发酵茶,其中的茶多酚等物质含量相对更高一些,因而抗氧化能力也相对更强。有许多研究都表明,常喝绿茶可辅助降低血脂,改善血流,保护动脉血管的平滑,对心血管健康十分有益。 俗话说“淡茶温饮最养人”,泡茶时茶叶与水的比例在1:50左右为宜,不建议饮用浓茶。另外,体质虚寒的人不宜多饮绿茶。 ![]() 要想好好养护血管,除了注意饮食之外还必须注重生活中的一些小细节。热别是在寒冬腊月里,有时一个不经意的动作,就可能让血管“瞬间崩溃”,大家千万要小心。 早晨6~10点是血压的“危险期”,约40%的心梗、29%的心脏性猝死都发生在此时。如果清醒后猛然起床,就很可能造成血压突然升高,从而易导致心血管病急性发作。 而且人在睡眠时,血液循环、呼吸、代谢等都会转入抑制状态,心跳频率变慢,血液变得更粘稠。再加上冬天气温低,人体末梢血管会处于收缩状态,机能反应比较迟缓,所以清醒后需要更多的适应时间来使它们恢复正常工作。 ![]() 建议:早上清醒后给自己5分钟左右的“赖床”时间。前3分钟可以平躺着伸伸懒腰、做做深呼吸,后两分钟可以慢慢坐起,坐在床边继续活动四肢。 冬季室外气温较低,而室内通常开空调、暖气取暖,室内外温差通常较大。如果在短时间内频繁进出,一来容易感冒,二来容易引起血管痉挛,加大心血管意外事件的发生风险。 对于老年人,特别是患有动脉硬化的人群来说,猛然回头、猛然转身这些速度快、幅度大的动作很可能诱发血管夹层、脑梗等疾病,冬日里尤其要注意避免。 ![]() |
|