减脂期间,除了要控制食物的量和种类,烹饪的方式也很重要,主食的烹饪方法尽量不要添加太多的调料。 此外,不要吃糊化程度高的碳水化合物。 什么是糊化程度高的碳水化合物?比如,我们常吃的粥,其实就是一种糊化程度比较高的碳水化合物。因为粥的糊化程度比较高,所以在喝完粥之后,血糖会升高得比较快,这样会刺激胰岛素大量释放,导致脂肪的合成,此外,这种食物消化得也比较快,很快又会感觉到饥饿,不利于减脂。 不吃添加糖的,油炸的和糊化程度高的碳水化合物,才利于减脂。 每餐主食一拳1/3的杂粮,不要吃哪种加入大量调料的碳水化合物,这样既可以吃得饱,也可以帮助减脂,饱腹感也会比较强。 下面给大家介绍一些适合当主食的碳水 藜麦减脂圈对藜麦的评价很高,是比较流行的减脂食物之一。藜麦富含膳食纤维和蛋白质,这两样都可以给身体提供比较长时间的饱腹感。藜麦可以被做成蔬菜沙拉,也可以和其他五谷杂粮一起做成杂粮饭。 ![]() 莜麦面莜麦具有高蛋白质、低碳水化合物的特点,长期食用莜麦能降低血液中胰岛素水平,从而抑制饥饿感,减少额外进食的概率。 荞麦面荞麦中的微量元素比一般谷物丰富,它富含的膳食纤维是精白大米数倍,而且荞麦中丰富的烟酸可以促进人体新陈代谢,加快身体排毒。 |
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