主食吃什么? 大米 馒头 大饼 面条? 想不想尝尝最美的主食? 闻喜花馍 你敢相信 这其实是个馒头吗? 如果是你 你舍得就这样咬一口吗? 这就惊讶了吗? 看看下面的 闻喜花馍展 这种只是一些平常使用的最简单的“馒头”,接下来的才是真正的重头戏——花馍之“最” 最高——龙王 它高14米,宽7.9米,重3250千克。龙王制作用泡沫45立方米,用面粉2000余斤,钢架结构有三吨之多。历时半个月时间,20多个人才把它制作完成。实话说,谁能想到这玩意居然就是个馒头! 最炫——建筑 鹳雀楼面塑,高7.39米、重7300斤,按实物以10:1比例制作,设计为三层四檐结构,骨架外层包裹了一层厚厚的面塑,可防腐防裂,檐边以五颜六色的面花装饰,十分喜气。 实话说,上面这两个家伙其实已经超出了馒头的范畴,他们应该算是面塑。下面的这些才是真真正正闻喜人会吃到的馒头! 最艺术 在2008年,运城花馍被列为第二批国家级非物质文化遗产, 并于2010年在上海世博会展出。在2012举办的“中国文化节”上创造了四项世界纪录。 最吉祥 孩童十二岁时要蒸项圈馍。民间有说法:项圈就是护身符,食之后可保佑儿女顺利度人生。 周岁娃娃吃的鱼馍,寓意生活富裕。一岁食鱼,岁岁有余。 最好看 运城花馍以其造型精巧别致,色彩浓烈,创作夸张幽默,令人叫绝。作品既有人物造型、奇花异草、水鸟鱼虫,又有飞禽走兽、时令水果等,花色品种繁多,堪称艺术奇葩,运城花馍除了能够食用外,还具有极强的艺术观赏性。 一份记忆 一门手艺 一种文化 一种精神 一种独特的艺术魅力和形式 向世人描述着三晋大地的古老食品文化, 反映着中华民族的根祖情源 忆乡忆客 关注我们 了解乡村 |
|