80%的人对这种营养素处于隐性缺乏状态！你呢，平时吃对了吗

随着生活水平的提高，现在大家都很注重对身体的保养，比如吃一些保健品或膳食补剂。

在很多人的观念里，养生保健就是要补充充足的维生素C和矿物质，这些营养素充足了就万事大吉。说得最多的就是：

• 感冒了，多补充点维C好得快；
• 年龄慢慢大了，要多补补钙了；
• 平时没事喝点维C泡腾片，提高免疫力；
• 最近嘴巴溃疡，一定是缺维B了；
• 抗衰老，买点维生素E吃一吃吧。

说了这么多，补这补那，却很少有人说要补铁的，除非是已经知道自己本身患有贫血或已经出现缺铁症状的，才会想要补补铁。

铁这个非常重要的营养元素，却被大多数人忽略，即使可以选择营养补剂，铁也是一个容易被遗忘的营养素。

就是因为大家对铁元素的忽视和不重视，导致至少有80%的人处于隐形缺铁的状态。

忽略铁的重要性，就容易造成铁缺乏：

到目前为止，铁是日常饮食中最重要的营养素之一。

如果这样的表述看起来有些夸张，那么就必须提及它在我们身体各系统中的作用；因为没有这种血红蛋白的蛋白质不可能输送氧气和营养。

缺铁导致的女性经期紊乱、面色萎黄、怕冷、免疫力低下，还有一些人会相继出现脱发、记忆力下降、晕厥或精神状态改变等情况。

但另一方面，补铁也不是肆无忌惮，越多越好。相反，铁摄入过量也是有害的，因为它会危害肝脏和肾脏，这种情况称为血色素沉着病。