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香薷（香、香菜、香茸、蜜蜂草）  香薷为唇形科植物石香薷的地上部分。栽培或野生。主产于江西、安徽、河南、江苏、浙江等地。以江西产 量大，品质优，商品习称“江香薷”。原植物野生于草坡或林下，或栽培。一般土壤均可生长。味辛，性微温 。归肺、胃经。功效发汗解表、化湿和中、利尿消肿。临床一般生用，名称香薷。 【本草汇言】 《名医别录》：味辛，微温。主治霍乱、腹痛、吐下，散水肿。 《食疗本草》：香葇（香薷）<温> （一）又云香戎。去热风。生菜中食，不可多食。〔嘉〕 （二）卒转筋，可煮汁顿服半升，止。〔嘉〕 （三）又，干末止鼻衄，以水服之。〔嘉〕 《日华子本草》：无毒，下气，除烦热，疗呕逆冷气。 《开宝本草》：味辛，微温。主霍乱腹痛吐下，散水肿。 《本草图经》：藿乱转筋者，单煮服之。 《本草衍义》：香薷 生山野，荆、湖南北、二川皆有。两京作圃种，暑月亦作菜蔬，治霍乱不可阙也，用之无不效。叶如茵陈，花茸紫，在一边成穗，凡四五十房为一穗。如荆芥穗，别是一种香。余如经。 《汤液本草》：<篇名>香薷内容：味辛，微温。 《本草》云∶主霍乱腹痛吐下，散水肿。 《滇南本草》：香薷，味苦、辛，性温。解表除邪。治中暑头疼，暑泻，肚肠疼痛，暑热咳嗽，发汗，温胃和中。 香薷（二钱） 扁豆（二钱炒） 神曲（二钱） 栀子（二钱炒） 赤茯苓（三钱） 荆芥穗（一钱五分） 引用灯芯草煎服。 《本草衍义补遗》：属金与水，而有彻上彻下之功，治水甚捷。肺得之则清化行而热自下。又云：大叶香薷 治伤暑，利小便。浓煎汁成膏，为丸，服之以治水胀，病效。《本草》言：治霍乱不可缺也。 《本草蒙筌》：香薷 内容：香薷（音柔） 味辛，气微温，无毒。三伏堪为菜蔬，两京亦每栽种。入药拯病，随处可收。大叶者种优，陈年者效捷。主霍乱中脘绞痛，治伤暑小便涩难。散水肿有彻上彻下之功，肺 得之清化行热自下也。去口臭有拨浊回清之妙，脾得之郁火降气不上焉。解热除烦，调中温 胃。又有一种名石香薷，延生临水附崖，叶细辛香弥甚。今多采此，拯治亦佳。 《本草纲目》：主脚气寒热。世医治暑病，以香薷饮为首药。然暑有乘凉饮冷，阳气为阴邪所遏，遂病头痛，发热恶寒，烦躁口渴，或吐或泻，或霍乱者。宜用此药，以发越阳气，散水和脾。若饮食不节，劳役作丧之人，伤暑大热大渴，汗泄如雨 ， 烦躁喘促，或泻或吐者，乃劳倦内伤之证，必用东垣清暑益气汤，人参白虎汤之类，以泻火益元府也。若用香薷 之药，是重虚其表，又济之以热矣。盖香薷乃夏月解表之药，如冬月之用麻黄，气虚者尤不可多服。而今人不知 暑伤元气，概用代茶，谓能辟暑，真痴人说梦也。其治水之功，果有奇效。益见古人方皆有至理，但神而明之 ， 存乎其人而已。 《药鉴》：香薷 气微温，味辛，无毒。属金与水。有彻上彻下之功，治水肿，利小便甚捷，肺得之则化源清，何也？行热自下也。有拨浊回清之妙，去口臭，解烦热最佳，脾得之则郁火散，何也？降气不上也。惟其温也，似助火烁金，然辛重于温，故能益精治水，使火不得以烁金也。 《本草经疏》：香薷，丹溪谓其有金与水，然亦感夏秋之气以生者，故其味辛，其气微温而无毒。可升可降， 阳也。入足阳明、太阴，手少阴经。辛散温通，故能解寒郁之暑气，霍乱腹痛吐下转筋，多由暑月过食生冷，外 邪与内伤相并而作。辛温通气，则能和中解表，故主之也。散水肿者，除湿利水之功也。孟诜谓其去热风，卒转 筋者，煮汁顿服半斤即止。为末，水调服止鼻衄。日华子谓其下气，除烦热，疗呕逆冷气。汪颖谓其夏月煮饮代茶，可无热病。调中温胃。含汁嗽口，去臭气。简误：香薷性温，不宜热饮，故治乘凉饮冷，寒与暑气相搏激 ， 是阳气为阴邪所遏，以致头疼发热恶寒，烦躁口渴，或吐，或泻，或霍乱者，宜用此药以发越阳气，散水和脾则 愈。若夫饮食不节，劳役斫丧之人，伤暑热而病大热大渴，汗泄如雨，烦躁喘促，或泻或吐者，乃劳倦内伤之证，宜从东垣人参白虎汤、清暑益气汤、桂苓甘露饮之类，以泻火益元可也。然中热不吐泻者，宜人参白虎汤；吐泻 者，宜清暑益气汤、桂苓甘露饮。设用香薷，是重虚其表而又济之以温，则误矣。盖香薷乃夏月解表之药，表无 所感，而中热为病，何假于此哉？误则损人表气。戒之！戒之！ 《本草蒙筌》：味辛，气微温。无毒。主霍乱中 家脘绞痛，治伤暑小便涩难。散水肿有彻上彻下之功，肺得之清化行热自下也。去口臭有拨浊回清之妙，脾得之 郁火降气不上焉。解热除烦，调中温胃。 《雷公炮制药性解》：香薷，味辛，性微温，无毒，入肺、胃二经。主下气，除烦热，定霍乱，止呕吐，疗腹痛，散水肿，调中温胃，最解暑气。 《本草乘雅半偈》：香薷 内容：（别录中品） 玄府毛孔，幽门浊道也。泣则势乱难支，弛则斫废无度。阴者藏精而起亟，阳者卫外而为固；阳在外阴之使也， 阴在 肺者朝使之官，治节出焉。 【气味】辛微温，无毒。 【主治】主霍乱，腹痛吐下，散水肿。 【核】曰∶生山野间，荆湖南北、二川皆有，中州人作圃种之，呼为香菜，用充蔬品。四月生苗，叶似茵陈，穗似荆芥，花似水苏，气味则迥别也。一种叶大茎方，似牡荆叶而尖小；一种叶最细，仅高数寸，叶似落帚，芬芳转胜，乃石香薷也。九月开花着穗时，采之弥 佳。去根，取茎叶曝干。修事各随方制，勿令犯火，服至十两，一生不得食白仙桃矣。 【 】曰∶香臭也，薷柔也。亦工于区别解释也。以言其臭香，其质柔，其功力工于区 别解释也。世固熟知其功力工于治暑，第未暇诘其能治之因，所治之证，谨守水中顿冷冻饮料法，亦未暇诘其饮法之宜忌，失却香薷几多功绩矣。盖暑气流行曰暑淫，肺金受邪曰金郁；暑淫则胜己所胜之金，金郁则必待己所生之水，为母复所不胜之暑，暑自降心而退舍焉。然则香薷功力，既属解释肺金之助品，宜乎全具区别水大之体用者也。是故别水之体，区水之用，其功独着。经云∶饮入于胃，游溢精气，上输于肺，通调水道，下输膀胱。顾精气之不游不溢，水道之不通不调，亦令金受其郁，则郁金之因，不独暑气而已。香薷功力，亦不独仅逆暑气而已。即游溢精气，通调水道，亦即所以稣金之郁，设舍游溢其精气，上输于肺，亦无繇通调其水道，下输于膀胱。香薷功力，又属精气之助品矣。经云∶金郁则泄之。疏云∶解表利小水也。顾玄府闭，则表气拒，幽门阖，则膀胱癃。亦令金受其郁，即开提玄府，启辟幽门，亦即所以稣金之郁。设舍开提其玄府，亦无繇启辟其幽门。香薷功力，又属玄府之助品矣。经云∶藏真高于肺，以行营卫阴阳也。顾营泣脉中，卫弛脉外，阳失卫固，阴亡起亟，亦令金受其郁。即整营于脉中，肃卫于脉外，固阳之守，起阴之使，亦即所以稣金之郁。设舍高源之藏真，营卫阴阳，亦无繇将行其形脏。香薷功力，又属藏真之助品矣。至于肺主气 ，气壅亦令金郁；肺窍鼻，鼻窒亦令金郁；肺为开，开折亦令金郁；肺司声，声嘶声喑，亦令金郁；肺通朝使，朝使废，亦令金郁；肺行呼吸，呼吸贲，呼吸弛，亦令金郁；肺华皮毛 ，毛落皮聚，亦令金郁。乃若悲伤肺，忧愁亦伤肺；魄失奠安亦伤肺，形寒饮冷亦伤肺，治节不出亦伤肺，与逆秋气则太阴不收，肺气焦满，均名之曰金郁。以及种种郁金之因，变生种种金郁之证。咸可稣之，稣之即所以泄之。经言金郁则泄之，泄之之义，又不独疏言解表利小水而已矣。别录主治霍乱。霍乱者，阴阳舛错，固属藏真失于将行，第水谷不泌，亦失于区别。率尔吐下，宁非土郁乎；土郁则夺之，香薷功力，又工于夺土之郁矣。即治五水暴聚成肿，固属精气失于游溢转输，第水以润为体，溉为用，聚则具体无用，宁非水郁乎。水郁则折之，香薷功力，原工于折水之郁。今更昭然显著矣。谛观致病霍乱五水之因，又宁独暑气为本，本风亦可，本寒亦可，本湿亦可，本虚亦可，本实亦可，本营卫不调亦可，本饮食失节亦可。香薷功力，不独仅逆暑气，亦昭然显著矣。简易方主四时伤寒不正之气，斯足征矣。即局方香薷饮，陈列因证，治暑月卧湿当风，生冷不禁，以致真邪相干，遂成吐逆， 或发热头痛体痛，或心腹痛，或转筋干呕，或四肢逆冷，烦闷欲死者，佐以扁豆、浓朴，锉 末作散，以酒以水，煮之成饮，更足征矣。设仅逆暑气，大明亦胡以主疗呕逆冷气，而反从 治其本寒，与标阴之因证者乎。濒湖有云∶夏月之用香薷，犹若冬月之用麻黄，又足征矣。肘后方治舌上出血如钻孔。圣惠方治鼻中衄血不止。外台秘要方治吐血如涌泉。永类钤方治 小儿发迟，发即血之余也。诵此四方，则知藏真高于肺，以行营卫阴阳之机彀矣。局方煎之 以酒以水，水中顿冷冻饮料，胡洽居土水熬作圆，深师方取汁炼膏，简易方捣筛成末，酒调热服取汗，此各因其势而利导之。又宁独水中顿冷冻饮料，反佐以取之之一法乎。更观古人称香薷曰膳膏，则得之矣。赜偶有所得，不避讥嫌，推展如此。或借此寻求五郁之因证，比量药石之功力，不致为耳食所束缚，则草木疾疚之幸大矣。 《本草易读》：香薷 内容：勿犯辛，温，无毒。止吐泻之腹痛，散气水之肿满，解皮肤之风热，开心腹之凝结，除香港脚之寒热，疗霍乱之转筋。降气逆而平呕吐，去口臭而止鼻衄。为清暑之主剂，乃利湿之良药。在处有之，有野生，有家莳。中州人三月种之，呼为香菜，以充蔬品。朱震亨惟取大叶者为良，而细叶者香烈更甚，今人多用之。方茎尖叶，有刻缺，九月开紫花成穗。有细子细叶者佳，高数寸，叶如落帚叶，即石香薷也。 舌上出血有孔，水煎服。（验方第一。） 口臭，煎含。（第二。） 小儿发退，煎汁入猪脂，常涂之。（第三。） 白秃惨痛，上方用胡粉敷之。（第四。） 香薷饮香薷（一斤） 浓朴（半斤） 白扁豆（半斤） 为末，每冷服五钱。治一切伤暑，或吐痢，或发热头痛身痛，或心腹痛，或转筋，或干呕肢。（第一。） 香薷煎 香薷（十斤） 水熬去渣，再熬成膏，丸豆大，每十丸，以尿利为度。治水病洪肿。（第二。） 薷术丸薷叶（一斤） 水熬去渣，再熬成膏，入白术末七两，丸豆大，每十五丸。治通身水肿。（第三。） 《本草新编》：香薷，味辛，气微温，无毒。入脾、胃、心、肺四经。主霍乱，中脘绞痛，治伤暑如神，通小便，散水肿，去口臭，解热除烦，调中温胃，有彻上彻下之功，拨乱反正之妙，能使清气上升，浊气下降也。但宜冷饮，而不可热饮，宜少用，不可大用。少用，助气以祛邪；大用，乃助邪以耗气。冷饮，乃顺邪解暑；热饮，乃拒邪以格热。此又用香薷者所宜知也。或问香薷解暑，宜有暑气，尽可解之，何以有解有不解也？岂多用之故，抑热饮之故耶？夫香薷热饮、多用，固难见效，然又有冷饮、少用又不效者。盖香薷止能散暑气之邪，不能助正气之乏也。正气虚，而后暑邪中，祛暑不补正气，焉能效耶。故香薷饮，宜多加参、术为妙矣。 《本草备要》：香薷 宣，通，利湿，清暑。 《本经逢原》：香薷辛温，先升后降，故热服能发散暑邪，冷饮则解热利小便，治水甚捷。世医治暑病，以 香薷饮为首药。然暑有乘凉饮冷，致阳气为阴邪气遏，遂病发热，恶寒头痛，烦躁口渴，或吐或泻，或霍乱者 ， 宜用此发越阳气，散水和脾。若饮食不节，劳役作丧之人伤暑，发热大渴，烦渴喘促者，乃劳倦内伤之证，必用 清暑益气。如大热大渴，又宜人参白虎之类，以泻火益元。更有汗出如雨，吐泻脱元，四肢清冷，脉微欲脱者 ， 又须大顺浆水散等方救之。若用香薷饮，是重虚其表，顷刻脱亡矣。今人不知，概用澄冷代茶。若元气虚人服之， 往往致病。盖香薷乃夏月解表之药，如冬月之用麻黄，气虚者岂可漫用！《深师》香薷丸，治通身水肿，以香薷 熬膏，丸白术末，日三夜一服，米饮下之效。 《本草从新》：香薷 内容：宣通利湿、消暑退热。辛散皮肤之蒸热。温解心腹之凝结。属金水而主肺。为清暑之主药。肺气清。则小便行 而热降。（暑必兼湿、治暑必兼利湿、若无湿、但为干热、非暑也。）治呕逆水肿。（熬膏服、小便利则消。）香港脚口气。（煎汤含漱。）单服治霍乱转筋。香薷乃夏月解表之品。无表邪者戒之。（其性温热、阴暑宜用以温散、若阳暑、则宜清凉、误服之、反成大害、 时珍曰∶有处高堂大厦、纳凉太过、饮冷太多、阳气为阴邪所遏、反中入内、遂病头痛恶寒 、烦躁口渴、吐泻霍乱、宜用之以发越阳气、散邪和脾则愈、若饮食不节、劳役作丧之人、 伤暑、汗出如雨、烦躁喘促、或泻或吐者、乃内伤之证、宜用清暑益气汤、人参白虎汤之类 、以泻火益元、若用香薷、是重虚其表、而益之热矣。今人谓能解暑、概用代茶、是开门 揖盗也。）陈者良。宜冷服。（经所谓治温以清凉而行之也、热服作泻。小儿发迟、陈者二 两、水一盏、煎汁三分、入猪脂半两和涂、白秃惨痛、加胡粉和涂。） 《得配本草》：香薷 音柔 《本草求真》：香薷专入脾、胃、心。气味香窜，似属性温，并非沉寒。然香气既除，凉气即生，所以菀蒸 湿热，得此则上下通达，而无郁滞之患。搏结之阳邪，得此则烦热顿解，而无固结之弊矣。是以用为清热利水要 剂。然必审属阳脏，其症果属阳结，而无亏弱之症者，气亏血弱。用此差为得宜。若使禀赋素亏，饮食不节，其 症有似燥渴而见吐泻不止者，用此等于代茶，宁无误乎。时珍曰：世医治暑病，以香薷散为首药，然暑有乘凉饮 冷，致阳气为阴邪所遏，遂病头痛发热恶寒，烦躁口渴，或吐或泻，或霍乱者，宜用此药以发越阳气，散水和脾。若饮食不节，劳役作丧之人伤暑，大热大渴，汗泄如雨，烦躁喘促，或泻或吐者，乃劳倦内伤之症，必用东垣清 暑益气汤、人参白虎汤之类以泻火益元可也。若用香薷之药，是重虚其表而又济之以热矣。盖香薷乃夏月解表之 药，如冬月之用麻黄，气虚者尤不可多服。而今人不知暑伤元气，不拘有病无病，概用代茶，谓能辟暑，真痴人说梦也。今人但知暑即是热，热即是暑，暑为阴症，热为阳症。经曰：气盛身寒，得之伤寒，气虚身热，得之伤 暑。故中暑宜温散，中热宜清凉。暑热混为一气，而不知暑属何形，热属何象；暑阴热阳。暑何因是而名，热何 因是而号；暑何因何体气而至，体阴召暑，热何因何体气而召，体阳召热。暑何用于香薷不宜，气虚伤暑，再加 香薷散气，是益虚矣。热何用于香薷则效。热因邪郁，散邪而热自除。 《神农本草经读》：香薷 气味辛、微温，无毒。主霍乱腹痛吐下，散水肿。（《别录》） 《本经疏证》：霍乱系水之溃决，水肿系水之停涨，通塞迥殊，状候绝异，乃一物并可治之，则两病本有联 合之理。千金方以两病并隶于三焦，良以三焦者决渎之官，水道出焉，水道不通，汪洋无制，若啮土而颓，则为 霍乱，若充廓而停，则为水肿，原理之常，无甚异也。特香薷一物能兼治二者，则应究其所以焉。经脉别论曰 ， 饮入于胃，游溢精气，上输于脾，脾气散精，上归于肺，通调水道，下输膀胱，水精四布，五经并行，合于四时 五脏阴阳揆度以为常也。则似水道之行，行由脾肺膀胱，绝无与于三焦者，不知其游溢散精，通调下输，皆三焦 为之也。何以故？营卫生会篇曰，上停出于胃上口，并咽贯膈而布胸中，走腋循太阴，还至阳明，是非其输脾之 道乎？又曰，中焦亦并胃口，出上焦之后，此所受气，泌糟粕，蒸津液，化其精微，上注于肺脉，乃化为血，是 非其归肺之道乎？又曰，下焦者，别迴肠注于膀胱而渗入焉，是非其下输膀胱之道乎？合于四时五脏阴阳揆度以 为常者，即五癃津液别篇所谓天暑衣厚为汗，天寒衣薄为溺与气是也，则三焦者讵非导水之江河耶？夫三焦属少 阳，少阳为相火，故其决啮为病，停蓄成灾。厥由有二，一者阴霪，一者暖涨，阴霪者火衰不能激水，暖涨者火 盛反致水溢。香薷则治暖涨者也，夫暖涨不似夏月之沟浍皆盈乎，而复土润溽暑，大雨时行，苟无日以暖之，风 以荡之，其为决啮匪难为停蓄则固然也。独香薷者，偏以四月感相火而生，历届湿土燥金以畅茂条达，至寒水得 令乃告成功，一似乎输脾归肺导入膀胱之旨，直截了当，不假炫饰，而其味辛气微温，即具天暑衣厚为汗天寒衣 薄为溺与气于其中，三焦运化既通，停蓄且不能，则又何从决啮耶？世人于香薷类以为发汗，或以为利水，究竟 问其于何发汗于何利水，则亦终是渺茫，知别录于霍乱证下下腹痛两字，即是利水之端，于水肿证上冠一散字 ， 即是发汗之旨。试思仲景辨论霍乱最详，何以独无腹痛。外台秘要列水肿之用香薷者，曰水病洪肿气胀，曰风水 暴水气水，曰卒肿满，身面皆洪大，则可知其浮于外而不得者，则能为之汗，阴于下而不行者，则能为之利。是 其治之，为行火土中化，乃目为夏月麻黄，夫麻黄虽能治水，然实行金水中化者，无从混称乱指也。 《本草便读》：香薷 内容：香薷解夏月之表邪。入肺疏寒能达外。味辛温而无毒。和脾利水可行经。（香薷辛温气香 。轻浮入肺。发表利水。辟口气。和中焦。为夏月解表之药。以长夏湿气蒸腾。用此芳香宣 上彻下。开鬼门。洁净府。两得其宜。若阴虚而感受暑热者。不宜服之。其形似茵陈。功用 亦相似。但性味各异。香薷长于解表。利水次之。茵陈反是。香薷温而茵陈寒耳。） 《本草撮要》：【香薷】 内容：味辛温。入足阳明太阴手少阴经。功专散暑利湿。得浓朴治伤暑寒证。得白术治暑 湿水肿。单服治霍乱转筋。宜冷冻饮料。热则泻。 《本草害利》：香薷 〔害〕辛散，乃夏月解表之药。表无所感，而中热为病，何假于此。误则损人表气，故无表邪者戒之。其性温热，暑寒宜用，若暑热宜清凉，误服之，反成大害。有处高堂大厦，纳凉太过，饮冷太过，阳气为阴邪所遏，反中入内，遂病头痛恶寒，烦燥口渴，吐泻霍乱宜用之。以发越阳气，散邪和脾则愈。若饮食不节，劳役斫丧之人，伤暑汗出如雨，烦躁喘促，或泻或吐者，乃内伤之症，宜从东垣清暑益气汤。不吐泻者，宜人参白虎，桂苓甘露饮之类，以泻火益元。若用香薷，是重虚其表，而益其热矣。 〔修治〕八、九月开花着穗时采得。去根留叶，锉，曝干，勿令犯火，陈久者佳。宜待冷服，如热服作泻。经所谓治温以清凉而行之也。 《本草分经》：辛，温。主肺解表，清暑利湿，散皮肤蒸热，解心腹凝结。阴暑用之，以发越阳气，阳暑忌 用。热服作泻。 《本草择要纲目》：香薷 【气味】 辛微温无毒。属金与水。有彻上彻下之功。 【主治】 解暑利小便。又治水甚捷。肺得之而清化行也。但饮食不节。劳役作苦之人。倘患伤暑。而致大热大渴。汗泄如雨。烦躁喘促。或泻或吐。须益元气以降火。不可概用以重虚其表。唯夏月乘凉饮冷。致阳气为阴邪所遏。患头痛发热恶寒。烦躁口渴。或吐或泻。或霍 乱者。宜用之以发越阳气。散水和脾。俗人用代茶汤。谓能解暑。误之甚也。又其性温不可 热饮。反致吐逆 《玉湫药解》：香薷 味辛，微温，入足阳明胃、足太阳膀胱经。利水泻湿，止呕断痢。 温胃调中，治霍乱、腹痛、吐利之症，利小便，消水肿，止鼻衄，疗脚气。庸工用之治暑病。 《饮片新参》：香薷 形色：色青黄，梗叶细。 【来源产地】 《本草经集注》陶弘景
【炮制】 《雷公炮炙论》
【现代药理研究】 1.香薷有抗菌作用。香薷挥发油经试管内试验证明，香薷对各种球菌、杆菌均有较强的抗菌作用。 2.香薷有抗病毒作用。0.1 %挥发油悬液喷喉，能在 3 天内控制流感。体外试验（鸡胚接种）表明本品对流感 病毒有一定灭活能力。 3.石香薷挥发油有镇咳祛痰作用。 4.香薷有利尿作用。 5.香薷挥发油有发汗解热作用，并可刺激消化腺分泌及胃肠蠕动。 |
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