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加拿大是世界上最大的冰酒生产国。冰酒的起源可以追溯到古罗马时期,当时就有使用冰冻葡萄酿酒的记录。加拿大最早的冰酒生产者是德国移民Walter Hainle,1972年他在卑诗省的奥肯那根(Okanagan Valley)酿造冰酒。现在奥肯那根地区已经成为著名的葡萄酒和果酒产区。
来自: 移民新资讯 > 《待分类》
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