一次吃遍6种毛肚！这家「全毛肚宴」火锅，有点厉害

毛肚控们注意

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这家毛肚火锅专家

专做教科书级「全毛肚宴」

一次吃遍6种毛肚！

现在 3.9折开涮！

1………毛肚中的“肉人参”【小牛鲜毛肚】

2……48小时内屠场直送的【屠场毛肚】

3…………卖了1900万盘的【脆毛肚】

……

分产地 丨讲品种 丨拼口感

“没想到！吃毛肚有这么多讲究”

说到“九鼎轩”，毛肚控都要颤抖了！靠「全毛肚宴」火出圈，来这里一次就可以吃到6种鲜毛肚！

|| 吃毛肚也像西餐一样讲究 ||

从重庆码头到地球另一端的新西兰牧场，吃毛肚都能像吃西餐一样、从产地就开始讲究，用颜色来判断口感的韧度，从头到尾透露着：做毛肚，专业！

每一片脆毛肚都有来头，捞水、切片、称重、摆盘…步骤井井有条，才能出一盘好毛肚！

|| 连毛肚都有专门展示柜 ||

只有新开的世茂店才有的毛肚展示柜，新鲜看得到~据说不同的毛肚，脆度口感也不同，还能看颜色区别，越粉越嫩，越黑越有嚼劲。

赶紧从嫩度、脆度、韧度三维度全方位测评一波，六种毛肚六种脆，每一片都有不一样的口感~

江湖名“肉人参”，一次吃出4种口感

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长得就与众不用，白白嫩嫩的，只用养足180天的牛犊子的毛肚，因为四肚还没长全，金钱肚、千层肚、牛百叶、毛肚堆叠在一起，一片涮四肚！

披着红汤出锅，满满都是软糯胶质的柔嫩，再咬一口，底下的金钱肚又爽脆十足，口感层次分明。

据说配海鲜辣酱油是一绝，毛肚的鲜味被完全逼出~

48小时内屠场直送

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一片鲜毛肚，是重庆人不会放手的“火锅情结”，吃火锅什么都可以没有，就是不能不烫鲜毛肚！

拿黄牛水牛毛肚切片，48小时内屠场直送，新鲜到还能看到粉嫩的血色纹路，倒刺还根根挺立。

在红汤里涮个9秒就能捞起，微微发卷还散发着热气，饱满的肚壁送进口里还弹牙，摩挲着舌尖欲罢不能！

800m高原黄金肚

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散养在海拔800m的高原耗牛，吃的是高原有机草、喝的是绿色生态水，怪不得这款耗牛毛肚如此鲜嫩多汁~

毛刺十分饱满挺立，锅里走一圈都不倒。充分吸收辣锅精华，吃进嘴里还biu汁，热浪席卷喉间。

新西兰的“国宝”

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吃惯了四川、重庆毛肚，“洋毛肚”可是没见过几次。毛肚都能是安格斯级，从莫斯沃斯牧场空运入店。

脸最“黑”，脾气也臭，韧劲十足，爽脆有嚼劲，涮多久都不会干，搭配五香辣酱吃，牛鲜味都被吊起。

12年的点单王就是它！

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整整12年的点单王，狂卖1900w份，用白煮工艺保留爽脆口感，和别店的都不一样。吃起来脆嫩还弹牙。

靠运气才能吃到的“毛肚刺身”

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产量少到靠运气才能吃到的血毛肚，用的是毛肚最鲜嫩的部位，48小时内必上桌。自带独特鲜香，现点现撕，黑黑粉粉的看着新鲜。

不仅6种牛肚吃到爽，火锅涮菜也玩新花样，现在新店开业狂打3.9折！40+元就能点满一桌撑到扶墙出！

|| 涮多久都不老的牛仔骨 ||

被秘制腌料360°浸染的牛仔骨，肉质超嫩，在锅里涮一涮，辣味把牛肉特有的浓醇香味都激发出来。

|| 像嗦面一样吃鹅肠 ||

吃火锅怎能少得了鹅肠？弹嫩爽滑，一不小心就要从筷子上溜走。走两下立刻捞起，嫩到在齿间游走，完全不觉得柴。

|| 果冻般Q弹的鲜鸭血 ||

红润剔透的鲜鸭血像果冻一样bling bling泛着光泽。一股脑下锅辣汤溅起，汤汁“滋啦滋啦”涤荡在滚烫锅沿，越煮越嫩，越吃越想！

|| 几十种涮菜，人均40+ ||

贡菜丸子、肥牛肥羊卷、麻辣牛肉…几十种涮菜，人均40+元都能吃到，还有冰粉、乌梅汁这些甜品解辣，太贴心了~

|| “橘子”竟然是牛油！||

牛油竟然做成橘子的样子，简直栩栩如生！纹理色泽都是惟妙惟肖，想吃多辣就丢多少进锅里~

进去就是温馨悠远的暖黄色灯，照耀着沉稳的灰面墙壁，一股大气的古风扑面而来。

墙上还雕刻着云卷花纹，古琴琵琶镶嵌其中，忽明忽暗的宫灯高高挂起…处处都有小心机，在这边吃火锅仿佛就穿越到了古国宫廷…

新店开业，超大福利！

世茂店、南丰城店

1月23日 3.9折

1月24日、1月25日 5.9折

1月26日、1月27日 6.9折

*锅底、酒水饮料、调料除外哦~

地址拿去！

店名：九鼎轩脆毛肚火锅

人均：115元（打折前）

世茂店（新店开业，1月23日3.9折！）

地址：南京东路829号裙房7层508号

电话：[phone]

南丰城店（新店开业，1月23日3.9折！）

地址：遵义路150号虹桥南丰城北区5楼

电话：[phone]

浦江万达店（新店开业，2月5日4.9折！）

地址：鲁南路与永寨路交口浦江万达广场4楼4057-4058

电话：[phone]

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南京东路店

地址：浙江中路399号一楼春申江大厦对面

电话：[phone]

淮海中路店

地址：淮海中路988号黄金世界5楼

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虹梅路店

地址：虹梅路3279号

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打浦路店

地址：打浦路78号

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五角场店

地址：邯郸路600号万达A座第一食品三楼

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漕宝路店

地址：漕宝路33号徐汇日月光中心D座B1-19号

电话：[phone] 17521088287

三钢里店

地址：上南路1158号-2

电话：[phone]

龙州路店

地址：徐汇区龙州路995号梅陇购物中心四楼

电话：[phone]

周浦永乐店

地址：上南路6717号4楼8C

电话：[phone]

颛桥万达店

地址：都市路颛桥万达广场4楼

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龙之梦店

地址：长宁路1018号7层7202B商铺

电话：[phone]

世博源店

地址：世博大道1368号世博源三区L2层208B室

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