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复旦大学肝癌研究所所长汤钊猷院士在他《中国式抗癌》一书中，提到过一个案例，令笔者印象深刻。 30年前的一位肝癌病人，肝癌切除后不久两肺广泛转移如满天星，看来是没有救了，那时对广泛肺转移没有什么办法治疗。出院医嘱只是隔天到附近医院静脉注射5-氟尿嘧啶250毫克，并嘱咐患者定期复查白细胞和血小板，如果明显下降，就要停药。 当时我也清楚这不过是一种安慰，聊胜于无，因为5-氟尿嘧啶虽是肝癌的常用化疗药物，但效果很差，对已有转移的患者基本无效，而且这个剂量是较小的，门诊用药不敢大量。 没有想到半年后病人居然还活着，而且红光满面。于是我请患者到放射科去复查肺透视，放射科医生看后说肺部没有看到病变。我记得很清楚，那位患者住院时拍的胸片见两肺满布小灯笼样的圆形病灶，怎么现在没有了呢？于是好奇地追问患者：“您用了什么药？”患者说：“我完全照您的吩咐，隔天到医院打一针5-氟尿嘧啶。”我问打了多久，他说打到现在，我又问当中有没有停过，他说没有停过。 我更感诧异，通常患者难以耐受这么长时间的化疗。于是又问：“您这半年是怎么过的，吃了什么？”他说出院后每天骑车到郊外玩，来回共3小时，另外听说一个土方“百部烧鸡”，就是每星期买一只老母鸡，加上中药“百部”50克，炖来吃。我再请他复查血象，发现白细胞和血小板也在正常范围内，我还注意到他的淋巴细胞比例近40%（一定程度反映免疫功能较好）。这么长时间的化疗而血象不低的也很少见。 在这个案例中，显然小剂量化疗只是汤钊猷院士对晚期病人的一个安慰，但半年后患者两肺密布的转移灶竟然完全消失了，究其原因，恐怕跟患者出院后经常在大自然中运动，精神放松，坚持食疗，从而提高了自身的抗癌力有关。 患者听说的土方“百部烧鸡”其实是一道有名的中医药膳，用于治疗新旧咳嗽、慢性支气管炎、肺结核、转移性和原发性肺癌等病症。 百部，甘、苦，微温。归肺经。有润肺止咳，杀虫灭虱的功效。大量现代药理学研究表明，百部具有镇咳、祛痰、杀虫、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化、松弛支气管平滑肌、保护神经细胞、逆转癌症多药耐药性和中枢镇静、镇痛等作用。 鸡肉，甘，温。入脾胃经，有温中，益气，补精，填髓的功效。民间很多人对鸡有偏见，认为鸡会“发”，但其实从现代营养学角度来看，鸡和鸭都属于家禽类，两者本身都营养价值丰富，营养上两者差异不是很大，我们在临床上也没有看到因吃鸡和鸡蛋而复发的案例。 只是强调饲养场的鸡，少吃为妙，饲养场可能为缩短动物的饲养周期，而使用激素，特别是雌激素，这样一来，鸡肉中也被检出含有雌激素的成分或类似雌激素的成分，长期摄入富含雌激素的食物，就会提高激素依赖型肿瘤的发病率。因此，肿瘤患者可以吃鸡，但是要尽量买农民散养的鸡吃。 中医食疗在肺癌的康复和治疗中有着非常重要的作用，善用食疗，既可调理患者体质，提高自身抗癌力；也可以改善常见不适症状，预防治疗副作用。如果我们可以让食物成为我们的药物，就可以少吃很多药，不仅减轻了经济负担，也避免了诸多药物可能带来的副作用。 而且，试想一下，天气好的时候，患者晒着温暖的阳光，慢慢溜达到菜市场，一边亲手挑选新鲜的食材，一边和别人唠唠家常。出门买菜至少一个小时，这个过程中，既锻炼了身体，也增加了社会交往，患者的心情也会变的愉悦。回到家，喝点热茶，休息一下，如果不感觉累，再和家人一起聊聊天，或者听听音乐、煲煲药膳，自己做的菜，吃得时候也会觉得格外美味。 
这个过程，看似是普通的生活场景，但其中蕴含着心理疗法、体能锻炼、食养食疗、社会支持、环境疗法的作用，长期坚持都可以极好地提高患者的抗癌力，自身的抗癌力才是控癌战制胜的关键。
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