嘌呤高为什么会引发痛风 因为尿酸! 它是嘌呤代谢出来的垃圾产物。我们来看看尿酸到底是如何产生的。 首先来看看嘌呤的行为轨迹 就细胞的新陈代谢来说 一个细胞诞生了,人体就会把嘌呤选出来,送去给细胞做DNA使用。 那么细胞死了呢?人体就会将这些去世的细胞分解掉,细胞一分解,嘌呤就出来了。 体内尿酸升高,跟摄入过多的高嘌呤物质脱不了关系,“嘌呤大户”已找到,要严格忌口,并附上降尿酸的良策,早了解,尿酸或能早日降到正常范围。 高嘌呤饮食危害多,尿酸高的人,最好要学会拒绝 1、甜饮料 市面上出售的饮料种类很多,大多数是甜饮料,研究发现,这些甜饮料也是引发痛风的一大诱因。饮料中含有大量的果糖,虽然喝饮料很爽,摄入体内的糖分也会增多,身体无法全部代谢利用,只能转化成脂肪储存在身体里。 过多的糖分不仅会促使肥胖的发生,还会使尿酸含量升高,导致痛风的出现。所以最好少喝甜饮料,多吃水果远离痛风风险。 2、虾酱 调味料是很多家庭在炒菜时会添加的,虾酱是受到很多人喜欢的一种,但是原料中含有虾,而虾属于海鲜,虾肉中的嘌呤含量并不低,不适合尿酸高的人吃,若吃了可能会加重膝关节疼痛、肿胀。 不仅如此,在制作虾酱的过程中,还会添加其他一些辅料,嘌呤含量可能还会更高,口味也比较重,经常吃不利于降尿酸。 3、肝脏 动物的肾脏和肝脏不仅仅是高嘌呤食物,而且是高脂肪食物,这些动物内脏会加重体内脂肪堆积,造成尿液排出减少,尿液减少,尿酸也就排不出去。 虽然动物的肝脏能够为人体提供铁元素的供给,起到一个很好的补血作用,特别适合有缺铁性贫血的人。但是对于痛风患者,像肝脏这样高嘌呤的食物就不要去碰了。 附上降尿酸的良策,照着做,早日稳住尿酸 减少尿酸的生成 建议尿酸高的朋友,平时一定要管住嘴,少吃这4种食物,常吃点低嘌呤食物,例如胡萝卜、芹菜、鱼腥草、冬瓜、卷心菜、番茄。一日三餐不要吃太饱,要控制总热量的摄入。 低嘌呤食材表 多吃益于尿酸代谢的食物 对于高尿酸的人来说,日常饮食要注意减少高嘌呤食物的摄入,并且饮食以清淡为主,少吃重口的食物。 另外还可以多吃益于尿酸代谢的食物,比如菊苣、栀子、葛根、百合、玉米须、百合这类药食两用食物,代谢尿酸的能力要比普通食物要强。 日常可以使用菊苣栀子茶泡水喝,既可以增加饮水量,还可以帮助调养。 菊苣: 含生物碱类、香豆素等多种营养成分,能够增加尿素,尿酸和氯化钠排出。 栀子: 栀子是传统中草药材,具有降尿酸、消肿、利尿的作用。因富含栀子苷,可通过促进尿酸排泄,降低尿酸水平。 葛根: 具有清热、降火、排毒诸多功效。可通行全身上下,活血通经,祛风除痛,可有效降低体内尿酸的生成。 蒲公英: 《本草纲目》中曾记载:“蒲公英可清热毒、化食毒、消恶肿”。而且它里含有很多生物碱,生物碱果胶能够抗炎消炎、解热止痛,这也是蒲公英的精华所在。
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