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药店夏季花茶营销全攻略:陈列、营销、POP、培训...

 药店智汇大学 2021-01-24

夏季的重点商品之一:花茶。

对于花茶的营销关键在于塑造一个概念,比如健康花茶、花草茶饮……又比如:嚼着吃、泡着品、煮着喝等等;

要朔造特有的概念,我们首先要做的就是陈列及氛围布置。

陈列

花茶的陈列可以选择进门端架的一组货架来陈列,首层当然还是我们熟悉的阶梯陈列手法,在这里需要强调一下阶梯陈列,阶梯共有三层,第二层需要露出2/3左右,其次是采取纵向陈列手法,即三层陈列的商品是一样的。

有些员工或店长不懂此法,总是容易采取横向陈列,横向陈列感觉上不够纵向有冲击力,其次有凌乱的感觉。

陈列分类,可以按功能组合划分,也可以按感念朔造划分(比如嚼着吃系列、泡着品系列、煮着喝系列),也可以按属性划分,分层陈列。

陈列好了之后就是必不可少的POP展示,除了端架牌、每层还需要一两个爆炸卡。

门店宣言一:百年品质XXX,花草茶里品健康!

门店宣言二:茶香四溢,健康养生!

门店宣言三:花草飘茶香,独恋XXX!

门店宣言四:“喝”护你我,“饮”领生活!

门店宣言五:美丽4月,靓丽女神,养生花茶为您养出美丽好气色!

门店宣言六:花草芳馨康美情,美丽XXX中寻!

门店宣言七:天然花草茶,“喝”护千万家!

培训

陈列好了之后只是完成第一步,更为重要的是人。

万事人来做,所以就算你的陈列再美观,没人给你卖也是白搭,要解决卖的问题,肯定是商品知识的培训。挑选出单方花茶的功效,并具体列出花茶饮的组方及功能等做成讲义,全员培训。

只有销售人员熟悉产品、认同产品,他才可能更好地去传播和影响消费者。对于培训,很多企业都有自己好的经验,在此笔者简要提三点建议。

第一,一定要有专业的培训课件,简单实用,能够在培训后,店员马上就能用上;可以加药店智汇严婉老师的微信号:ymc4444免费送您《四季花茶销售与常见病搭配手册》,手册内容涵盖:

1、春夏秋冬各类花茶组方、用法、功效、方解、销售话术、手绘POP;

2、特定人群的花茶组方、功效;

3、中医15个常见经典方剂;

4、九大体质人群的花茶组方、配伍用药;

5、药店10大类常见疾病花茶搭配方案。

第二,有条件的话,绝大部分产品需要参训人员自己现场品尝,至少培训老师要亲自品尝,而不能只是听别人说,因为对于不少中药来说书上写的“味”并不是它真实的味道。

第三,培训后期让销售某产品第一名的员工分享他的销售经验,并让销售第一名(单品第一名、人效第一名、销售总量第一名)的门店分享他们的经验,各门店到销售第一名的门店参观交流。

消费者教育

除了培训,总部还需要对门店进行其他支持,比如帮助门店做好消费者教育。单靠店员给消费者做介绍是远远不够的,总部还可以制作养生产品宣传物料。

DM单成本低,宣传广,可以在店内外发放,设计效果如图1。

展示与介绍

可在店内集中陈列,或开辟专区来展示。促销花车、收银台旁、玻璃前柜、开架自选区、中药区等是否陈列要根据门店大小和GSP要求进行规划。陈列数量比较少的时候可以考虑平放陈列,配合POP做展示。(如图2)

每个重点单品制作宣传牌,设计上可以参考天猫等电商的宣传展示方法。在介绍花茶的时候,有些店员没有喝过,不知道真实的味道,此时单品宣传牌上就应该介绍一下口感、用法、用量,功效等。

例如图3的设计,将一个单品介绍的写真放到亚克力展示牌上,具体文字内容各地药监局会有不同的宣传用语的尺度;尺寸根据实际需要设计即可。

对于新品种,尽量给出详尽的官方资料。

还可以制作产品功效和组合推荐的KT板放到货架上进行宣传,实际使用案例如图5。

编写重点品种的介绍内容,找专业人员录音,然后在店内外循环播放。

另外,手绘POP是更加亲民的广告,可以在宣传药食同源产品上起到很好的作用。(如图)

培训讲义

● 培训讲义一

《单方花茶的作用》

1、熏衣草茶

具有镇静、松弛消化道痉挛、消除肠胃胀气、助消化、预防恶心晕眩、缓和焦虑及神经性偏头痛、预防感冒等众多益处,沙哑失声时饮用也有助于恢复。

副作用:不适合工作时间饮用,会使精神太过放松,适合睡前喝。

功用:缓和神经紧张、镇定心神、治疗失眠、头痛、咳嗽、并可使皮肤有光泽。(怀孕妇女不宜使用)

2、玫瑰花茶  

凉血、养颜,有改善皮肤干枯的作用,也用于治疗口臭。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪的功效,因而可减肥,饭后饮用效果最好。

副作用:玫瑰花有收敛作用,便秘者不宜饮用。

功用:含有丰富的维生素A、B、C、E、K,主要成分有挥发油、苦味质、鞣质、有机酸等,可缓和情绪、平衡内分泌、补血气,美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质。

3、柠檬片

含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,此外,还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。我国中医认为,柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能。

功用:含多种微量元素,具有清心除燥、生津解渴、爽喉润肺的作用

4、百合

含有多种胡萝卜素,其性微寒,润肺清火、能治咳嗽。晚上睡不熟、经常惊醒的人,多饮百合花茶有安睡作用,饮时可加少许冰糖冲泡。

若咽喉肿痛及咳嗽,不妨将百合花配金银花及冰糖加水煮10分钟后,代茶饮用,能清热解毒、舒缓咳嗽症状。

百合性微寒平,除具有极高的医疗价值和食用价值外,属炎炎夏日的首选清凉饮品。百合在我国的食谱和药方上出现,已经有一千多年的历史.在我国北方,尤其在夏季,百合汤和绿豆汤一样,是夏天主要的消夏解暑妙品。就在平日,也将冰糖煮百合当作滋补有益的食物。

功用:清凉润肺,去火安神

5、决明子

相传,古时有一位老太婆,年过八旬耳不聋、眼不花,腰板挺直,飞针走线赛过年轻姑娘。别人见了都称奇。有人向她请教长寿秘诀,她回答:常饮决明茶。老太婆还赋诗一首:“愚妇八十目不瞑,日书蝇头夜点灯.并非生得好眼力,只缘常年食决明……”

功用:通便瘦身、明目清火。

6、金银花

又称忍冬花。《神农本草经》将金银花列为上品并有“久服轻身”的明确记载。《名医别录》记录了金银花具有治疗“暑热身肿”之功效;李时珍在《本草纲目》中对金银花久服可轻身长寿做了明确定论。

清朝《御香飘渺录》一书中记载有皇太后慈溪用金银花洗面保养肌肤、养颜美容、返老还童的生活琐事。古人谓:“金银花为泻热解毒之冠。”对于其药用功效,有歌诀曰:金银杀菌消肿灵,泻热解毒愈疮痈,乙脑流脑诸疮疡,毒热炎症温淋病。

功用:清热凉血、解毒散痛、消除面部座疮,它能清火,缓解上火导致的牙龈肿痛,咽喉肿痛等症状

7、苦瓜

对糖尿病、肥胖有良好作用

功用:中铁和维生素C的含量很高,能快速消除青春痘与黑斑,使脸部皮肤光滑细腻。因苦瓜中含有糖苷,有特殊苦味,能促进食欲,帮助消化;有清热解毒、清凉降火、养颜美容的作用。(孕妇忌饮用!)

8、桂花

桂花茶可以润肠通便,减轻胀气。还可以美白皮肤,解除体内毒素,令人精神舒畅,安心宁神!经常饮用,可治疗口臭使口气芬芳,桂花除了泡茶外,还可以食用的,可用它来制桂花糕、桂花汤丸等,都十分清香美味的!大家不妨试一试!

功用:止咳化痰、养声润肺、舒缓肠胃不适、除口腔异味、并可滋润皮肤

9、茉莉花

在沮丧、失去自信时饮用、会有提振精神的效果。另外,对于女性的生理、生殖机能也有帮助。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。

花性温,味甘、辛。叶性凉,味辛。

根性温,味苦。花能理气,开郁,安神,辟秽,和中。主治头晕、头痛、下痢腹腹痛。结膜炎、疮毒。

叶能清热解毒,消肿止痛。主治外感发热、腹胀腹泻。

根有麻醉、安神、止痛。主治跌损筋骨、龋齿、头顶疼、失眠。

喝茉莉花茶可以安定情绪,并且具有解除忧郁、振奋精神的功效。避免在夜间饮用,以免影响睡眠。

功用:提神解郁、安定神经、能减轻肠胃不适及经痛、滋润肌肤、养颜美容(怀孕妇女不宜饮用)

10、莲子芯

具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效,可治疗心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症,清心火,平肝火,泻脾火,降肺火,消暑除烦,生津止渴,治目红肿。

用莲子芯冲水喝,可以治疗便秘。莲子芯还是一味很好的安神药材,对心肾不交、阴虚火旺的失眠患者,食之最宜。

功用:用于热病,心烦神昏;暑热烦渴;高血压,烦热失眠

11、莲子

莲子的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。

丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡,对精子的形成也有重要作用。

莲子有养心安神的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率并能预防老年性痴呆的发生。

功用:清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气

a、莲子红枣汤:莲藕两大截去皮切块洗净沥干;红枣4两、莲子2两用水浸泡至软后捞起;将藕块和红枣、莲子加冰糖适量水煮1个半小时,至食材软透。

可补血润肤,是长期疲劳过度,消耗精神的药补食品

b、百合莲子炖瘦肉:食材为莲子、百合各30克,精瘦肉200克。做法:将莲子、百合清泡好与洗净的精瘦肉一同入锅,炖熟即可。这道炖品有清润肺燥,止咳的功效。非常适用于慢性支气管炎的朋友们预防保健和调理用

● 培训讲义二

《常用花茶搭配》

1、消除疲劳,舒展身心茶:贡菊+熏衣草 

2、美颜爽肤,清肺润喉茶:玫瑰+菊花+茉莉 

3、安眠、治头痛: 菊花+薰衣草+玫瑰 

4、止咳、化痰、除口臭:桂花+茶叶  

5、改善胃酸过多、慢性胃炎、肠胃胀气、消化不良:茉莉花+柠檬+蜂蜜 

6、可调整酸碱平衡增强抵抗力:茉莉花+贡菊

7、清肝退火、明目、保健眼睛:菊花+决明子 

8、保养气质,补充元气:玫瑰人生茶=玫瑰+人参切片

9、清胃(解便秘)养颜:玫瑰+贡菊

10、清肝、退火、风味独特特效果佳:苦瓜+菊花+蜂蜜

11、强壮、增强体力、解除疲劳、增强耐力:人蔘花+野菊花

12、清肝退火、明目、保健眼睛:野菊花+决明子

● 培训讲义三

《花茶的冲泡简单方法》

宣传:前面说过,花茶营销主要是朔造一个概念,所以需要在花茶区匹配花茶小册子,供顾客查阅了解。

促销:制作一个噱头,比如两罐9折。另外可以选择一种或几种组方花茶每天轮流试饮,增加顾客对产品的认知。

数据跟踪:以上都准备妥当之后,还有一个不容忽视的,就是数据跟踪,每天跟进门店的销售情况,及时通报销售好的门店,企业也可以指·定销售竞赛,刺激员工的销售。

附件:

灌装中药花茶常用经营品规

序号品名
1玫瑰花
2薰衣草
3茉莉花
4金银花
5桂花
6胎菊花
7贡菊
8莲子心
9决明子
10花旗片
11百合
12当归片
13枸杞子
14黄芪
15莲子
16麦冬
17薏苡仁

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