外面寒冬凛冽,是时候为自己准备一份鲜虾肉丸汤,青黄红白,清新至简,看一眼就忍不住想尝上一碗,更何况小辣暖身,喝完之后还能摸到额头有小细汗冒出,全身通畅,过瘾极了~ 搜图 编辑 图片来自味库海鲜 1.食材准备 搜图 编辑 图片来自味库海鲜 主食材:鲜虾/虾仁、肉丸、鸡蛋、白菜叶 调料:白胡椒粉、食盐、姜末、蒜末
Step 1 打1-2个鸡蛋,放进油锅里煎,煎面微微成型后再翻过来煎熟 搜图 编辑 图片来自味库海鲜 煎好后,盛出切丝,金黄灿烂,放在砧板上也是亮眼,宛如明媚春光 搜图 编辑 图片来自味库海鲜 Step 2 把姜末和蒜末放进热水锅调味,再肉丸和虾仁小火慢煮 搜图 编辑 图片来自味库海鲜 Step 3 把鸡蛋丝、白菜叶放入煮沸的汤锅中,放入食盐和白胡椒粉作为调味。 搜图 编辑 图片来自味库海鲜 盛起便是这番模样,清淡养眼,鲜香四溢,喝上一碗,全身都暖起来,美味又开胃,最适合这个时候了! 搜图 编辑 图片来自味库海鲜 |
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