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【灵兽 · 最现场】无论你在或不在,我们都会带你去看欧洲最好超市们——意大利超市餐厅EATALY

 灵兽 2021-01-26

作者:慕霞

来源:灵兽 ID:lingshouke

灵兽传媒2016年

欧洲商业深度考察团

经过周密又复杂(此处省略一万字……)的安排协调后,从北京出发,首站飞往意大利首都罗马。

各种美图和干货实时地传回了灵兽传媒北京总部,即使你不在现场,我们也带你去看欧洲最好的超市系列一。首站就来到了意大利著名,或者说全球著名的超市餐厅EATALY。

EATALY食品超市诞生于2007年,由都灵一座废啤酒厂改建,创办者为意大利人Oscar Farinetti。它不单是超级市场,将自己定位为“慢食超市餐厅”的EATALY不仅有琳琅满目的新鲜食材,同样有餐厅标准配置:厨师、餐桌、服务;去买菜的时候,懒癌发作,那就选好菜去用餐区让厨师为你做份晚餐。超市还设有美食书籍馆,挑选出心仪的菜谱,你就可以开始采购了。倡导“慢”的EATALY为人们提供另一种生活方式。

中间这位美丽的女士是EATALY总部负责培训店员自己客户的专业培训师。

上午两个半小时时间里,为考察团的各位代表们主要介绍了EATALY的公司简介、企业管理模式、经营理念以及未来的一些发展趋势和规划等。

下午,在EATALY员工和专业零售专家的陪同下,灵兽欧洲考察团用时两个半小时,考察了EATALY意大利罗马的最大门店。这家超市餐厅占地17000平方米,共四层,超市品类齐全,包括各类本土食品,尤其是意大利本土的巧克力、果酱、奶酪、啤酒等,通常展示在最鲜艳的位置,并特别提供试吃活动,小编这种吃货走进去,就迈不开腿了,那巧克力的芬香,都现在都留有余香。

生鲜果蔬区】水果的新鲜,配合高品质的道具,把蔬果的色泽完美地呈现给顾客,让人特别有购买欲望,此处用语言无法表达,直接上图…… 

【餐厅区】门店内餐厅区至少有15处,各种各样的意大利美食,让第一次走访的小编有点凌乱了,到底该吃哪一种?纠结中……

对了,特别区域一定得特别介绍——啤酒区。EATALY拥有特别大的自制啤酒区,只为顾客提供大型整桶装,员工告诉《灵兽》,EATALY的自由品牌啤酒里特别添加了巧克力,啤酒的口感配合巧克力的芬香,成为EATALY的一大亮点。

 除此之外,超市的设计简洁,过道宽阔,色彩搭配低调大方。餐厅的食品健康养生,品类齐全。

导的慢生活方式EATALY,深受大城市居民的喜爱。EATALY员工告诉灵兽,现在很多大城市生活节奏快,习惯于忙忙碌碌,EATALY倡导的这种慢式生活节奏,让顾客找到了一种别的超市没有的特别生活,他们开始享受于在一个充满快生活的时间里,来EATALY 轻松享受一顿优雅的大餐,甚至可以吃着汉堡拿着碳酸饮料,慢悠悠地逛超市的同时,选择自己中意的商品。

最后小编当然不会忘记可爱的桑德罗先生,1975年留学过北京语言大学,现在是罗马一家语言大学的教授,担任本次EATALY门店考察的翻译之一,学了一辈子中文,沟通无障碍~~~

考察团成员有话说

来自河南美道家贾宗如:首先感谢灵兽传媒及导游的精心组织和安排,考察学习游玩吃住都很满意。重要是我们收获了很多,意大利人的热情、工作态度、营运理念。我们主要任务是学习,捎带游玩欧洲特色景点。通过这几天,我们对陈总、慕总信心满满,最后感谢灵兽组织让大家结缘。有幸赶上灵兽传媒首次欧州零售深度考察团,愿考察团在接下来的旅途中开心、希望成为好朋友!

——河南洛阳贾宗如,候林晓,海军,韩俊明。

有人说今年没赶上怎么办?小编忍不住做个硬广!!!

2017年3月西欧四国法比荷德 带你去看欧洲最好的零售(点击查看详情)

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