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厨师长最经典的酱牛肉有诀窍,三招轻松教你酱牛肉,保证浓郁酱香。放入牛腱,加入没过肉的水,加入生抽、老抽、冰糖,大火烧开后,撇去...
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春节家宴 最牛气冲天的一道凉菜。其实,那是相当简单~只需要注意几个小问题,做好的牛肉自然是色泽酱红、油润光亮、肉质紧实、酱香浓郁...
65块钱一斤的酱牛肉,实在是贵,做出来是真的好吃,过年一定要吃哦!
65块钱一斤的酱牛肉,实在是贵,做出来是真的好吃,过年一定要吃哦!不过有一样东西虽然平时也能吃得到,但是过年还是一定要吃的那就是酱牛肉,做酱牛肉最好是用金钱腱,它是牛的前腱子,最适合用来做...
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在家自己就能做的秘制酱牛肉,筋软酱香,有嚼劲。做酱牛肉最好选用牛腱子肉,提前在水中浸泡2两小时。步骤:1、将牛肉放入锅中煮沸去污...
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美食分享:酱牛肉。今天和大家分享一道酱牛肉,这道酱牛肉吃起来满口的肉香,而且还有淡淡的清香。2、锅中放入适量的水,凉水放入牛肉,...
70岁的张大爷一生只专研酱牛肉!肉糯、劲道,中国第一!
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爷爷一道酱牛肉卖了三十年, 现在把秘密配方教给我
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