年前趕緊看！超市员工曝出来的秘密，一般人绝不會告訴你！

水果售卖圈内有一句话叫“水果不烂，地球不转”。通俗来说：只要卖水果，肯定有烂的。你要知道，水果利润最高可达60%，最低也有30%。

超市工作人员处理烂水果有个秘籍叫“翻包”，即根据水果外貌来处理不新鲜或是已经坏掉的水果。将坏掉水果切掉一部分，包上保鲜膜，再打上当天的标签。

最常“翻包”的水果是瓜类和火龙果。超市工作人员称：“这样做一点儿事没有，一般人吃不出来，况且价格方面是有优惠……”

专家说，由于水果水分比较多，最容易受到“扩展青霉”这种霉菌的影响。人吃后会出现恶心、头痛、头晕、呕吐、腹胀等症状，甚至肾水肿。