『药膳食疗』3000例 → 第三章养生药材 → 补阴药 → 麦冬

【功效】养阴润肺，清心除烦，益胃生津，有镇咳祛痰、强心利尿的作用。

【性味】性微寒，味甘、微苦。

【归经】入肺、胃、心经。

【用量】9～15克。

【选购】身干、个肥大、质柔软、半透明、表面淡黄白色、气香、味甜、嚼之发黏者为佳。

【保存】贮于有盖容器内，防潮，防蛀，防鼠。

【禁忌】虚寒泄泻、湿浊中阻、风寒或寒痰咳喘者禁用。

适应症状

用于肺燥干咳、吐血、咯血、肺痛、虚劳烦热、热病伤津、便秘等症。

药膳食疗方

麦冬乌梅饮

做法  麦冬l 5克，乌梅(炒)6克， 煎水取汁，可加适量冰糖调味，分3 次服。

【功效】治消渴、饮水不止、腹满急胀。