|
派 大 星   材 料 大 揭 秘 主盘：吐司片+芝士片+牛油果皮 小盘：鸡肉鸡蛋蔬菜沙拉 杯子：牛油果酸奶 主 盘 造 型 ■ 吐司片放入盘中，用一片芝士切出「派大星」的身体形状，用黑芝麻酱及沙拉酱画出五官；  ■ 用一小片牛油果皮切出小短裤的样子，继续用沙拉酱点缀；  ■ 主盘造型就完成了；  鸡肉鸡蛋蔬菜沙拉  【 材 料 准 备 】 鸡胸肉 200g / 鸡蛋 适量 西红柿 适量 / 苦苣 适量 【 辅 料 准 备 】 香油 适量 / 盐 适量 生抽 适量 / 沙拉酱 适量 ■ 起锅烧水，把鸡胸肉洗干净之后，用沸水焯熟（15分钟左右），鸡胸肉取出后放进盘子里，等温度冷却下来后用手撕成细丝后加入盐、生抽、香油拌均匀；  ■ 西红柿洗净后切开，苦苣洗净后撕成小片；   ■ 鸡蛋煮熟后剥皮切小块；  ■ 将做好的食材一起装盘，放入适量沙拉酱即可；  牛油果酸奶 【 材 料 准 备 】 牛油果 1个 / 酸奶 200克 糖 适量 ■ 牛油果切开，把果肉舀出来； ■ 将牛油果肉、酸奶和糖一起加入榨汁机或料理机里打成汁； ■ 倒入杯中即可； 今天的早餐你学会了吗？ ▼ 早餐 “ 知 吃 诗 ” 时间 让爱流淌在餐桌上，用诗意唤醒一个美丽的清晨
欢迎您跟北京协和医院营养科的于康教授一起，学习营养健康知识，吃出健康吃出美！快关注【吃好每天三顿饭】头条号吧~ 于康 北京协和医院临床营养科教授、主任 国家卫生健康委营养标准委员会委员 中国营养学会理事 |
|
|
