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美食天下 发布时间：03-0813:22北京盛世传越科技有限公司 菠萝炒饭 By 四月豆 刚好到了菠萝成熟的季节，酸酸甜甜非常好吃，先做一道菠萝炒饭。 原料：菠萝、腊肠、鸡蛋、培根、米饭、酱油、葱、蒜末。 做法步骤： 第1步、准备好所用食材。 第2步、腊肠切小块，培根切小块，菠萝取一半。 第3步、用小刀十字法切好菠萝，不要穿底。 第4步、用勺子挖出菠萝肉（带黑点的菠萝肉需清干净）。 第5步、先炒鸡蛋。 第6步、炒熟备用。 第7步、另起锅先炒腊肠、培根、蒜末。 第8步、再加入菠萝，翻炒加入适量食盐，让菠萝肉酸甜出味。
第9步、加入米饭翻炒。
第10步、最后加入鸡蛋和葱，适量食用和酱油调味即可。
第11步、把炒好饭装回挖好的菠萝壳。
第12步、成品。 小贴士： 菠萝需提前和其他肉类一起煮才更有味道，不宜后放。 来自 美食天下 四月豆 的作品。 |
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