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岭外俗皆恬杀牛，而海南为甚。客自高化载牛渡海，百尾一舟，遇风不顺，渴饥相倚以死者无数。牛登舟皆哀鸣出涕，既至海南，耕者与屠者常相半。病不饮药，但杀牛以祷，富者至杀十数牛；死者不复云，幸而不死，即归德于巫。
以巫为医，以牛为药，间有饮药者，巫辄云：“神怒，病不可复治。”亲戚皆为却药，禁医不得入门，人牛皆死而后己。地产沉水香，香必以牛易之黎；黎人得牛皆以祭鬼，无脱者。中国人以沉水香供佛燎帝求福，此皆烧牛肉也，何福之能得？哀哉！
余莫能救，故书柳子厚《牛赋》以遗琼州僧道赟，使以晓喻其乡人之有知者，庶几其少衰乎？
庚辰三月十五日记。 --《书柳子厚牛赋后》
【译文】
五岭以南地区的风俗都习惯杀牛，而海南最为厉害。客人从高州、化州用船装载牛渡过海峡，一百头牛装一条船，遇到刮风，航行不顺，牛因干渴饥饿交加而死的无法计数。牛上船时都发出悲哀的叫声，眼中流出眼泪。到了海南以后，被驱往耕田的牛与被屠宰的牛常常各占一半。
海南人生了病不吃药，只杀牛来祈祷，富有的人以至杀十多条牛。死去的人不用再说了，幸运而没死的，就归功于巫觋，他们把巫觋当作医生，把牛当作药物。偶尔有生病服药的人，巫觋就说：“神明发怒了，疾病不能再医治好了”，亲属都为此拒绝用药，禁止医生不让他进入家门，直到人与牛都死了才罢休。
海南生产沉水香，沉水香一定要用牛来同黎人交换，那里的人得到牛以后都用来祭鬼，不作别的用处。中原的人用沉水香供奉佛祖天帝祈求福祉，这其实都是在烧牛肉啊，能得到什么福呢？可悲啊！
我不能拯救这种陋俗，所以题跋柳子厚《牛赋》这篇文章，把它赠送给琼州僧人运贇，让这篇文章来劝谕那里有良知的乡里人，或许这种现象会减少一些吧！
达摩祖师云： 烧香者，非世间有相之香，乃无为正法之香也，熏诸臭秽无明恶业，悉令消灭。 一者◆戒香，所谓能断诸恶，能修诸善。 二者◆定香，所谓深信大乘，心无退转。 三者◆慧香，所谓常于身心，内自观察。 四者◆解脱香，所谓能断一切无明结缚。
五者◆解脱知见香，所谓观照常明，通达无碍。 如是五种香，名为最上之香，世间无比。佛在世日，令诸弟子以智慧火，烧如是无价珍香，供养十方诸佛。今时众生不解如来真实之义，唯将外火烧世间沉檀、熏陆质碍之香，希望福报，云何可得？窃见今时浅识，唯知事相为功，广费财宝，多伤水陆，妄营像塔，虚役人夫，积木迭泥，图青画绿，倾心尽力，损己迷它，贪现世之小慈，岂觉当来之大苦？此之修学，徒自疲劳，背正归邪，诳言获福。
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