【原】随笔||醉酒

冬歌文苑 2021-02-03

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醉酒

谢明军||江苏

酒是人类生活中不可或缺的主要饮品之一。我国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。酒渗透于整个中华文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐、到饮食烹饪、养生保健等各方面，在国人生活中都占有重要位置。

根据古人的记载，酒的发明也相当偶然。有一次，杜康把剩饭放在空桑之中，日子久了，饭自然发酵，散发出一种浓浓芬芳的气味，并流出一种液体，杜康取而饮之，感觉其味甘美。杜康受此启发，发明了酒。酒问世之后，改变了人们的饮食习惯和生活方式，逐渐形成了具有中华民族特色的酒文化。

曹操在《短歌行》一诗中写道：“对酒当歌，人生几何！譬如朝露，去日苦多。慨当以慷，忧思难忘。何以解忧？唯有杜康。”意思是说面对美酒高声放歌，人生短暂日月如梭。好比晨露转瞬即逝，失去的时日实在太多！席上歌声激昂慷慨，忧郁长久填满心窝。靠什么来排解忧闷？唯有狂饮方可解脱。

李白在《宣州谢眺楼饯别校书叔云》一诗中写道：“抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁。人生在世不称意，明朝散发弄扁舟。”述说心中苦闷与惆怅，抒发自己的理想和抱负不能实现的牢骚。人生不如意十常八九，在愁思理不断、剪还乱的情况下，怎么办？那就一醉解千愁。话又说回来，酒确实是个好东西，能够激发人们的斗志，热血上涌。《红灯记》李玉河唱道：“临行喝妈一碗酒，浑身是胆雄赳赳。”这就是出征壮行酒。在各种聚会、盛大宴会都离不开酒，要不也不会有“无酒不成席”一说。

我国传统医学认为：“酒乃水谷之气，辛甘性热，入心肝二经，有活血化瘀，疏通经络，祛风散寒，消积冷健胃之功效。”现代医学认为：“少则益，多则弊。”少饮能增加唾液、胃液的分泌，促进胃肠的消化与吸收，增进血液循环。使血管扩张、脑血流增加；令人精神兴奋，食欲增加；还能强心提神，促进睡眠，消除疲劳。它是联络感情的纽带，是增进亲情、友情的催化剂。推杯换盏，其乐融融。热血沸腾，心潮澎湃。不过，凡事都要把握个度。珍惜生命，关爱健康，过量饮酒，就会适得其反，有害于身体健康。

关于酒文化的段子，想必大家耳熟能详，张口都能说上几句。比如：“酒乃粮食做，不喝是罪过；酒是粮食精，越喝越年轻”“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔；感情厚，喝不够；感情薄，喝不着；感情铁，喝出血。”再比如：“酒啊，装在瓶里像水，喝到肚里闹鬼，说起话来走嘴，走起路来闪腿，半夜起来找水，早上起来后悔，中午端起酒杯，感觉还是挺美！”最为经典的是“革命小酒天天醉，喝坏了党风喝坏了胃；喝得群众冷眼对，喝得单位缺经费；喝得性欲大减退，晚上睡觉背靠背；媳妇告到纪委会，书记听了手一挥，说句该喝不喝也不对，我们也是天天醉。”这些段子虽说是调侃，人们在哈哈一笑之后，也能品出其中的滋味。

酒逢知己千杯少，该喝不喝也不好。李白斗酒诗百篇，我喝醉过挺难堪。回想我喝酒的历史，那还是高中时期。人生的第一次，都是记忆深刻，刻骨铭心。四个要好的同学，相约去了一家小酒馆，同学从家中偷偷拿出别人送给他父亲的一瓶白酒。在上个世纪八十年代初期，一桌子菜外加几瓶啤酒，共花了20余元，学生时代都比较寒酸，饭费应该是均摊。这是我第一次喝白酒，真是很难受。脑袋晕得天旋地转，胃里恰似翻河倒海。回家的路上，里倒外歪，步履蹒跚。到家之后，头疼得要命，折腾了半宿。当时父亲在外地出差，母亲在单位烧锅炉值夜班，两个哥哥已成家。要不，非得挨修理。军校毕业参加工作后，在政治部机关当群联干事期间，由于要经常跟地方打交道，喝酒也就变成了常态化。常言道：壶里乾坤大，杯中日月长。明知征途有艰险，越是艰险越向前。酒桌上常说的一句话，酒品看人品，酒风看作风。自我感觉酒量真不行，但工作需要，不喝也得喝，不行也得行。印象最深的是在一次饭局结束后，骑着自行车连夜往家赶。走在半路车圈也摔瓢了，凭着模糊的记忆，深一脚浅一脚，扛着自行车踉踉跄跄回到家。

最为搞笑的一次醉酒经历，发生在十多年前的寒假期间。那次是参加同学聚会。分别多年的同学相聚在一起，格外亲切，开怀畅饮，举杯就干。你一杯，我一杯，不知不觉已喝醉。在市×院当副院长的同学，看我喝高了，就安排司机把我送回家。在车上我似醉非醉，似醒非醒。告诉司机家庭住址后，就昏昏欲睡。等车开到小区大院门口，司机把我叫醒后，说到家了。我说了一句：师傅多少钱？把司机都整蒙圈了，他说这是公车，不是出租！现在想起来，真挺搞笑，当时是喝断片了。

最为惊险的一次醉酒是到院校工作后，参加地方活动。教研室跟驻地自来水公司团委搞军民共建活动。领导跟我说，老谢你是单身，周末也没有啥事，一起去吧。恭敬不如从命，为了不辱使命，喝酒也不装假、不设防，推杯换盏，不亦乐乎。当天下午两点钟回到宿舍，可能是感觉没有吃饱自己煮鸡蛋，还是口渴烧水喝，已经没有记忆。把煤气灶点着火后，把锅架上了后，躺在床上，瞬间睡了过去。当我醒来时，已经是晚上6点多，满屋子烟，锅早已烧干，锅盖上橡胶顶帽都已融化掉了。想想都后怕，真是不幸中的万幸，幸亏火没有熄灭。生死边缘走一回，就在一瞬间。福大命大造化大，差一点没有英年早逝。

给我印象最深的一次触动，就是好友的不幸去世。在东北老家，我的一个朋友两年前在市某局局长岗位上退了下来。今年春节前，我跟家属前去探望时，精神状态还很好，思维清晰，生活能自理。他在任期间，由滴酒不沾，发展到举杯就干。酒喝得太甚，喜欢喝高度烈性酒。日积月累，积劳成疾，发展到胃癌晚期。他跟我说这些年，喝酒从来就没有惧过谁，你说咋喝吧，来者不拒，奉陪到底。到头来喝出啥子午卯酉了，为呈一时之快，满足口舌之欲，把自己彻底喝废了。总想把对方喝倒，现在人家才是最大的赢家。身体搞垮人遭罪，逢场作戏一场空。挚亲好友床前探，酒肉朋友无踪影。这是多么痛心的醒悟了，可是为时已晚。春节过后十余日，走到人生的尽头。他的离世，带给人们是太多的惋惜。

2012年12月，中央出台“八项规定”，全国各地党政机关、企事业单位，纷纷出台“禁酒令”，大快人心，深得民心。工作日期间，严禁饮酒，这是一条硬性规定。这不仅是党风廉政建设的需要，也是关爱领导干部和国家公务人员身心健康的需要。谁触碰了“高压线”，一经举报查实，谁就要为自己的鲁莽行为去买单，必然受到党纪法规的处理。风气正了，民心顺了，大家干事业的劲头也足了。少了应酬，下班回家，身体健康，家庭和睦。

在节假日休息期间，走亲访友，也难免不饮酒。这就要根据个人实际情况，自觉做到：不贪杯、不拼酒、不劝酒。俗话说的好，只要感情有，喝啥都是酒。尤其是上了年纪的人，身体的各器官零部件大不如从前，则更要爱惜自己的身体。量力而行，自我约束。少饮怡情，多饮伤身。喝酒要把握一点，那就是能不喝的酒，尽量不喝。如果非得喝的话，做到喝少不喝好，喝好不喝多，喝多不喝倒。喝倒就不好，媳妇还得到处找。花要半开，酒要微醉，意境最美。酩酊大醉，呼呼大睡，纯属遭罪。