微波炉除了常用的加热饭菜 还可以用来做什么? 其实,很多小伙伴都不知道 快来看看这些妙用 总有一条对你有用! 1、快速做柠檬汁 2、让砂糖结块消失 砂糖受潮后会结成一块一块的 此时,可将结块的地方挖出来 放在微波专用碗 小火微波加热20∼30秒即可 3、让香料香味更浓烈 如迷迭香、鼠尾草、干辣椒或罗勒等香料 取出要用的分量放在陶瓷小盘中 小火微波加热15秒,可让香味更浓烈 (干辣椒加热完静置1分钟后取出,防止呛到) 4、让固状蜂蜜恢复原样 5、让土豆更好入味 把要烹调的马铃薯或萝卜对半切开 用叉子在表面戳上几个洞 以中火微波加热20秒后 可释放甜味并产生软化现象,料理时更快入味 6、让豆类更快煮烂 担心红豆或绿豆汤煮得不够软烂? 只要将豆子放入500ml的开水中 小火微波加热8∼10分钟,取出放置40分钟后 移到大锅中加糖后转至中火续煮 1小时后就能喝到松软的红豆或绿豆汤了! 7、让西红柿更易剥皮 西红柿、土豆等果皮较难剥的水果 可以整颗放入微波炉,小火微波加热30秒 取出放凉1分钟后,就会变得非常好剥 (西红柿可提前在表面轻刮几刀,更好剥!) 8、让薯片恢复脆度 受潮软化的薯片,小火微波加热20秒 即可恢复原来的脆度 但建议仍要快点食用完毕 不然受潮的情形会比之前更快喔! 9、切洋葱不再流泪 洋葱会辣是来自内含的硫化物 靠加热就能减弱辛辣味、产生甜味 只要将洋葱切对半,小火微波加热30秒 取出后去皮再切,就可以避免流眼泪 10、快速制作奶泡 如何让咖啡喝出格调? 加上一层奶泡就可以啦~ 第一步: 杯中倒入适量的牛奶,使劲摇晃30秒 然后中火微波加热30秒 第二步: 拿出来之后,直接加入咖啡杯中就搞定了 11、快速煮玉米 如果用水煮,起码需要20分钟 而用微波炉,4分钟就解决! 把玉米根部切开,不要剥去玉米的外衣 冲一下凉水,放入微波炉高火4分钟 静待1分钟,再把鲜甜的玉米拿出来~ 12、快速烤红薯 将红薯皮洗刷白白 洗好不用擦哦,保留一定水分! 直接将红薯用厨房纸包好 用微波炉高火加热3分钟 翻面再加热3分钟,美味红薯就出炉啦! 13、快速发面、使面团变软 有没有觉得冬季面团特别难发酵呢? 将面团放入微波炉中,旁边再放一杯热水 关上微波炉门,不用启动 待水凉了之后再换一杯热水 这样约30分钟面团就能发酵好了! 想要轻松将面团变软 只需将面团用微波低火加热约3分钟~ 14、快速泡发海带、香菇 将海带放入微波炉加热容器 一定要加水没过海带哦! 用微波炉高火加热约1分钟~ 便可将海带泡软! (香菇的话只需要将时间变为3分钟即可) 15、快速做盐水花生 花生放入耐热保鲜盒中,加入盐和八角~ 加水没过花生就行! 用微波可用保鲜膜封口 用牙签戳一些小洞,每次用高火加热2分钟 中途要拿出来尝一尝熟的程度哦~ 根据口味调整加热程度~ 直至加热至熟就好啦! 这些微波炉的神技能你都get了吗? 赶快学起来! END |
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