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来自： 丘乡林哥 > 《待分类》
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杀年猪喝刨汤
杀年猪喝刨汤。猪肉白切，只有巴马猪肉够格，巴马香猪的皮略厚，肉片泛着一层亮光，薄薄的一片几近透明，沾一点餐厅配制的蘸水入口，怎一个香字能够说清。而我们平时吃到的猪肉，多是工厂化生产的产物...
年猪菜
年猪菜年猪菜 日期：2013-02-21 09:31 作者： 来源：黑龙江农业信息网 点击：175.年猪菜，俗称杀猪菜。宁古塔的年猪菜起源于民间，最初形式为乡...
没有一头猪，能活过四川的腊月
没有一头猪，能活过四川的腊月。四川人面对一头猪，可是百味俱在。刨猪汤。压阵大将是刨猪宴的终极硬菜——“刨猪汤”。打头炮的是金黄...
刨汤：有一种排场，叫贵州人的杀猪饭！
刨汤：有一种排场，叫贵州人的杀猪饭！那就是贵州人的杀猪饭。贵州的杀猪饭，不仅菜式种类繁多、美味，而且管够，主人家非常的热情，看...
东北的几大“硬菜”，南方人很嫌弃，图三跟剩菜一样
东北的几大“硬菜”，南方人很嫌弃，图三跟剩菜一样。第二种：猪肉炖粉条，这个也是东北的一道特色菜，也是他们待客的“硬菜”之一，食...
杂菜尾· 单纯一食
杂菜尾· 单纯一食。严格说它不算是料理，它没有主食材，没有好名称，南部老家称它“杂菜尾”。菜尾，闽南话指剩菜，“杂菜尾”即是各种剩菜和在一起，但它不是一般家庭的朴素剩菜，而是大鱼大肉的...
精致南方人忍不了的东北菜，第1勉强接受，第4真不是剩菜端上桌？
精致南方人忍不了的东北菜，第1勉强接受，第4真不是剩菜端上桌？第4道菜这是让今至南方人最忍不了的一道菜了，因为很多人第1回看到他的...
杀年猪
杀年猪。于是人们便把猪抬到冒着热气的大锅上的案板之上，不停地往猪身上浇开水，待把猪身上的毛都浇透后，便有人在猪的小腿部割一小口...
人间有味·年味 | 朱小毛：杀猪饭
人间有味.年味 | 朱小毛：杀猪饭。根据乡村惯例，家里杀了年猪，得请大伙吃年猪饭。文 | 朱小毛。因此，每年的杀猪饭，父母亲都要好好地...
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