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图说丨央视财经打卡地 贺兰金贵集市火出圈

 漏漏米米 2021-02-07

(小编温馨提示:音乐和图文相配观感更佳哦~)

07 .

Feb



随着春节的日益临近,银川大街小巷的年味也越来越浓,不少集市的年货已经开始热销,众多市民也纷纷忙着置办年货。央视财经频道的《天下财经》栏目就将镜头对准了春节前夕的银川,捕捉到了浓浓的年味。


这不,位于银川市贺兰县金贵镇的金贵集贸市场便热闹了起来。一个个摊位,各式各样的食物、调味品、干果糖果、新鲜蔬菜、肉类鱼虾、服装鞋帽……在这里逛一圈,需要的年货都能置办齐。人们从四面八方赶来,踩着水泥石板路,穿梭在拥挤的集市中。商贩叫卖声、顾客还价声不绝于耳,还有商户搬出音响,放起了欢快的动感音乐,随风飘散的声音在这个露天集市中久久回荡...


虽然随着社会的发展,各类新式购物方式层出不穷,但依然阻止不了人们对赶集的热诚,这样才叫过年,这样过年才有年味。今天大家就随着摄影师孙伟的镜头一起去看看热闹非凡的金贵集市吧~

———金贵集市:陪伴一代又一代人长大———
金贵集市地处贺兰县东南部,与银川市相距不过七八公里,数十年来,随着农村城镇化发展,越来越多的人聚居于此,也渐渐带旺了集贸市场的人气。近年来,借着短视频的推广,使得这里逐渐成为了银川市民心中的“网红集市”,赶集高峰期的人流量可达到五六千人。

说起金贵集贸市场的历史,有些久居于此的居民回忆,这个市场存在近百年,确切时间已无从考证,但70岁的居民马占义说,这个市场曾是他小时候快乐的“源泉”。他回忆道:“小时候我们管这一片叫关桥子,大部分卖的东西都是自家产的,也没有固定的赶集时间。”集市里的嘈杂喧闹声是马占义最爱听的声音,墙角转弯处的麻辣烫、烩肉和荞麦面也是他常常光顾的美食,在这个充满柴米油盐烟火气的集市里,他时刻感受到了人们对生活的热忱,“这辈子就没离开过这里,现在老了在市场干个清洁打扫的活,好着哩!”


人气满满的牛羊肉摊位

牛羊肉摊位是人流最多的地方,宁夏人的年夜饭是必然少不了牛羊肉的“硬菜”。宁夏的羊肉煮熟后只需蘸些许咸盐就可以品尝到极致的鲜美味道,不膻,不腻,口感顺滑。

品类丰富的羊杂碎摊位

央视财经《宁夏银川:年货大集羊肉唱主角》栏目中报道过的羊杂碎摊。就像热干面之于武汉,羊肉泡馍之于西安,麻辣兔头之于成都, 宁夏有一道独特的风味美食——羊杂碎,充满了浓浓的地域特色。
用本地产的干羊角椒制作辣椒面

用干红辣椒来炒鸡、炒羊,不仅能够增色,还能够增香。虽然干红辣椒不是年夜饭的主角,但一定是增光添彩的一道调味品。红彤彤的干辣椒也有着日子过得红红火火的好寓意,因此深受宁夏人喜爱。

位于集市西南角的活羊市场

新年赶大集的好处之一就是能够买到平时不常见的货品,活羊就是其中一项。宁夏本地人更喜欢在过年期间购买整只羊,不仅能够自己烹饪,还能够馈赠亲朋好友。

迷上豆腐的小女孩

采购年货的百姓

 琳琅满目 应有尽有

宁夏特色美食

羊杂碎、麻辣烫、烩肉、臊子面、刀削面、炸油香、夹板丸子、生汆面...集市哪能少得了宁夏美食,一部《山海情》在讴歌闽宁携手扶贫壮举的同时,也带火了宁夏特色美食。逛累了买累了,来到小吃街品尝美食,过节的喜悦心情和对来年的美好期盼,都在一碗碗热气腾腾的小吃里慢慢升腾了。



此刻

金贵集市:

经过多年的发展,如今这个占地超过20亩的市场,拥有300余个摊位,划分出百货区、牛羊肉区、蔬菜区、活禽销售区等不同区域,商品种类也几乎涵盖了人们日常生活所需。集市,作为农村和小城市定期买卖货物的市场,总是伴着一股浓浓的乡情。而今这份乡情也将历久弥新,持续散发浓郁烟火味。






摄影作者简介


   

孙伟,宁夏摄影协会会员,银川摄影协会会员。年轻时即爱好摄影,自学掌握了胶片机冲洗印放技能,2016年开始系统学习摄影理论,2018年毕业于宁夏老年大学摄影专业研修班,作品多次在全国、自治区摄影赛事获奖。

视觉宁夏网

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