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周桂稳 老周家厨房朝南，屋中央立一根木头柱子，靠北墙安了个石臼，石臼上方立一根长长木头，木头最前端正对着石臼的上方装了根长圆铁棒，这有点象翘翘板原理，最后面一个人踩削成扁平状的木头尾梢，一踩一松，木头前端站几个人压阵，最前端的铁棒就象磕头作揖一起一落地舂米。给我们童年带来许多美好回忆。七十年代，每年腊月里，乡邻排队来舂米蒸糕。家里整天人来人往，热热闹闹闹，持续有二十多天。 堂屋西向，有三大间。堂屋、厨房都是土墙草盖，只是大屋墙上粘了一层用茅章编过的麦秸，象雨中人穿的蓑衣。门前的四四方方的菜园子，围着用新剥的浆柴做成的篱笆，显得十分干净别致。 大屋后是一口池塘，长着藕，有时也长些菱角。屋西边有一条小路，小路北边是弯弯的小河。提起这小河还有段往事。有年早春，我和堂妹桂娟领着刚刚会蹒跚走路的弟弟在河边拔茅针，弟弟脚一滑，掉进河里，我仰头呆呆地看着弟弟在水面沉浮，又被水波漾到河中央，也不晓得呼救。幸亏打早工的李汉针大叔跳入刺骨的水里救起弟弟。 老周家的墩子高且大，这是爷爷奶奶起早摸黑辛苦筑起来的。墩子筑高了主要作用可以防洪。以前泄洪设施哪有现在先进。发了大水，低矮地的房屋、低洼地里庄稼就都进了水。许多人家逃到老周家避洪水。这里还有故事为证。说村里陈路葵来周家墎子避洪水时，闲来无事，就拿鱼竿站在门前白茫茫的水边钓鱼，他身边有只簸箕倒扣着，他一时好奇，一脚踢开来看看，簸箕底下是一窝蛇。据说,那些蛇的毒气侵蚀了陈的腿，腿立刻变得又黑又肿了，求医问药许多年都没见好。 小叔心口有道疤，象好的条的红色的蚯蚓聚在一起。听爸妈说，那是伯伯、姑姑在土灶上炒蚕豆，滚烫的熟豆子蹦到睡在灶跟摇篮里的小叔心口上，留下的，当时小叔疼得哇哇大哭。这一段往事可以看出老周家曾经的生活状况。 老周家当家人是奶奶。奶奶个子高高瘦瘦，腰板笔直。瓜子脸，嘴下巴有颗痣。俗话说一痣在嘴，油汤油水。奶奶并没有多少好东西吃。她一共生了九个孩子。八个孩子，六男二女健健康康活下来了，并且都成房成伍，日子过得红红火火的。奶奶最大的孩子也就是我姑姑，长到八岁时夭折了，奶奶说八岁的姑姑懂事得很，那年春天，奶奶叫她坐在门前看着晒着的猪头，她就听话地坐着，一步也不离开。不幸的是，本来好端端的姑姑有天夜里突然发高烧死了，猪头没吃到就死了。奶奶每次提起来，总是眼泪旺旺的。 荒年来了，奶奶挖苦苦菜，揉去苦水，挤成团子给一大家子老小当饭吃。春天，青黄不接的时候，奶奶捡别人家扔了的胡萝卜缨子在搓衣板上搓汁，沉淀的水煮稀饭喝。我结婚后，曾在家里养过年猪，用萝卜缨子和上玉米糠煮上一大锅喂猪，那味道飘来飘去，钻进鼻孔，难闻得要命。想想一家老小却凭借萝卜缨子度饥荒。不是因为饥饿，谁吃那萝卜缨子汁煮的粥。 老周家做豆腐为生。爷爷有气管炎，干不动重活。奶奶每天用菜油煎只蛋吩咐家人端去，爷爷舍不得全吃了，总是只吃半只，还留半只在碗里给他儿女吃。 奶奶带领伯伯叔叔磨豆子、扯豆浆、点卤直至做成豆腐、卜页。 女人的坚强是男人的不够强大。爷爷体弱多病，奶奶就得无休止的劳作。听爸爸说奶奶头天生了孩子，第二天照例起来做豆腐。因为她分心乏术，所以奶奶不记得好几个子女生日，也就不是稀奇事了。 老周家出息了两个人，一个是哥哥，一个是姐姐。 哥是大伯的儿子，奶奶的长孙，比五叔、小叔、小姑大。 大伯大娘去世早，哥哥初中毕业在家放牛。后来应征入伍去了新疆。七九年越南自卫保卫战打响，哥哥上了老山前线，奇迹般活着回来了。他还在那里砍了根藤条做成拐杖送给奶奶留做纪念。 哥哥在军营这个熔炉里，在党和人民的培养下，在自身的不懈努力下，成了一名优秀的临床医生。又凭着一不怕累，二不怕苦的精神，得到部队上级的提干。 记得哥哥回家探假期间，是他最忙碌的日子，带回的礼物一家家的分了，就骑上自行车拜访战友的父母，送上战友托他捎的酒啊、饼干啊、烟啊、衣服之类的东西，带回一包包深甸甸的承载战友父母兄弟深深情谊的包裹，回部队转交给战友。 哥哥回家探亲，恨不能把衣服都脱了留下来，我记得有次送他去车站，他看着大家依依不舍的目光，摸遍所有口袋，想再留下什么，可除了空空的钱包，什么也没有，他索性执意将钱包留了下来。 姐姐是我亲姐，老周家第一个大学生。姐姐工作后，不负众望，由一个普通的中学教师成长为大学教授。其中的怎样艰辛付出和努力学习的过程，只有她知道。 如今，老周家以前的老屋早夷为平地，周家老太君活了一百零六岁也已作古。周家人宅心仁厚，勤劳、朴素的家风却传承下来，并且永远发扬光大。爷爷有句:“在锅千遍滚，吃到肚里才安稳!”不仅伯伯叔叔老挂在嘴边，就连六、七岁，奶奶玄孙女都学会了，成了周家箴言。 周桂稳，70后，盐城人自由职业者。  |
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