开油锅是广府人过年的传统习俗，一般会炸蛋散、油角、煎堆，寓意来年能出众，又寓意“炸喜炸喜”，祈求新的一年里能喜事多多。广州有一句俗语“年廿八，洗邋遢”。每到这一天，全家动手大扫除。清除一整年的灰尘，去掉一整年的坏运气，除旧迎新。挥春在粤语是春贴的意思，年前在住宅张贴新年挥春，代表去旧迎新，迎来新的一年。挥春的款式有很多，除了寓意“福至临门”的“福”字挥春，还有各式各样祈求新年好运降临的大字挥春。大年三十，广州人都会一家人整整齐齐吃年夜饭，寓意团团圆圆。
吃完年夜饭逛花市夜必不可少，一年一度的迎春花市繁花似锦，热闹非凡。广州有句谚语“行过花街才过年”。除夕当天，全家共吃“团年饭”后一起行花街，沾沾花街喜气。 老广人习惯大年初一会去到长辈屋企拜年，然后送上年吉。临走时主人就会从来者的礼物中留下两个大桔，然后取出自家大桔交换，桔取其谐音“大吉”意在互赠吉祥。广州人时兴初二、十六打牙祭，正月初二是一年之中的“头牙”，吃开年饭，所以要做得早，叫做抢头牙。儿女回娘家拜年，必备办一大袋的饼干、糖果，由母亲分送邻里乡亲，情意胜过一切。春节谈吉利语，不说丧气话。若有人不小心摔破碗碟，即念一生'岁岁（谐音'碎'）平安'或“落地开花，富贵荣华”。“利是”——常说利利事事，寓吉祥之意。过年期间，老人家会给晚辈红包，无论是年龄大小，已婚的人会给未婚的人“利是”，给“利是”一般给两封，以示“好事成双”的意思。瓜子有多子多孙，人丁兴旺的意头~跟家人一起看电视一边嗑瓜子，是多么幸福又简单的时刻呀。一环扣一环，寓意连绵不断，生生不息。糖环的形状很别致，外面一个圆环，里面像五角星，寓意环环相扣。广州流行舞龙舞狮给人拜年，而且会有些舞狮还会有高难度表演，动作性强，极富观赏性。部分素材来源：华职校素质教育中心，版权归原作者所有，如涉及侵权或对版权有所疑问请联系删除，我们会尽快处理，感谢！
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