冬天喝酒真的不太能“御寒”，反而会让我们陷入危险。
喝醉冻死街边的事情，基本上每年都有发生
2017年，《中国法医学杂志》上刊登了一篇研究56个冻死案例的回顾分析；研究发现，32%的死者都处于“酒后”状态。
图片来源：中国法医学杂志
2017年《中国法医学杂志》刊登的另一篇25个冻死案例的回顾分析；同样的，32%死者都是在饮酒后发生事故的。
图片来源：中国法医学杂志
而且这类事件每年都在发生。
看到这儿可能有人会很疑惑：可是，喝了酒之后确实暖暖的啊？
这都是错觉。
酒越喝越暖？电影台词别当真
著名武术&哲学大师西毒欧阳锋在大漠经营小酒馆的时候说：“酒越喝越暖，水越喝越寒”，这句话成为了很多人认为喝酒御寒的“理论依据”，然而事实上并不是这样。
酒精能促进血液循环、扩张血管、提高心率，让身体内的热量更快地发散到体表，这也是喝酒的时候“越喝越热”的原因。
但这只是一种错觉。
真相是：
热量散发到体表的同时，也以很快的速度散发到空气中，体内的能量储备逐渐流失，很快寒意就来了。
酒精代谢过程中，脂肪堆积血糖降低
摄入体内的酒精，90%以上在肝脏代谢。
在酒精代谢的过程中，体内的脂肪氧化受阻，肝脏内可能会出现脂肪酸和中性的脂肪积蓄。
除此之外，酒精代谢还会抑制糖异生（体内从非糖类物质如氨基酸、丙酮酸、甘油等合成葡萄糖的过程）、刺激胰岛素分泌，让血糖一路降低。
不能直接利用的能量物质——脂肪酸增多了；可以直接利用的能量物质——葡萄糖减少了。
所以，人体的御寒能力反而变差了。
白酒的热量挺高，可真正能提供的能量不多
100g不同种类酒所含的热量如下：
- 啤酒——43.3kcal，和豆浆差不多；
- 葡萄酒——82.9kcal，和酸奶差不多；
- 伏特加、威士忌、金酒——250kcal，和馒头差不多；
- 高度白酒——338kcal，和花生米差不多。
除了葡萄酒、啤酒之外，其他的高度酒热量都还挺高的。
可是……刚喝下去的酒的热量转化成➡️“能量储备”，是一个很漫长的过程——起码需要经过消化➡️吸收➡️利用/转化这3个步骤，历经长达4～5个小时的时间。
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这么看来，喝酒似乎对“御寒”并没有什么帮助，还容易发生更可怕的事情。
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最后，送给大家一句老话：
珍惜生命，憋喝了。
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参考文献：
[1]安东尼.L.科马罗夫.哈佛家庭医生全书.许宗瑞,李立,付颖,等译.合肥:安徽科技出版社,2018
[2]照日格图. 冻死56例分析[J]. 中国法医学杂志, 2017(5).
[3]张书韬. 25例冻死案例法医学分析[J]. 中国法医学杂志, 2017, 01(v.32;No.164):82-83.
[4]郝伟，陆林.精神病学.第8版.北京:人民卫生出版社,2018
[5]步宏，李一雷.病理学.第9版.北京:人民卫生出版社,2018
