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导读：若有人无知砍“它”烧火，请及时阻止，因为当今价值极高，请重视 这野果，造型奇特，山里见到别只顾拍照，可以多采摘，价值很高 文/农夫也疯狂 枣子是大家都熟悉的一种果实了，尤其是现在马上就要过年了，红枣更是必不可少的一种零食。 一来是因为它很喜庆，红红火火的很符合节日的氛围。 二来是红枣还名字寓意好，再加上它营养很丰富，滋补又美味，所以称为了男女老少都非常爱吃的果树。 在过去冬季一般只有红枣吃，可是现在还有冬枣了，这地羊吃货朋友来说确实是一种幸福。 不过，今天笔者要和大家说的这种水果，可不是枣子，也不是冬枣，而是一种造型奇特，名字也很怪异的野果。 如果大家在山里见到它了，不要只顾着拍照。它的价值很高，可以排爬树多采摘一些。 “万寿果”的科普 在大家的印象中，基本上水果都是椭圆形的，或者是长形状的。那你可见过水果似枯枝呈不规则形状的呢？这就是笔者要和大家科普的万寿果。 提名字，估计不少人不认识它，毕竟不同地方对同一个事物，名字和叫法也不同。但是见到万寿果的形状，大家也就明白是什么原因了。 万寿果的形态很像佛教的“万字”符，并且民间认为吃万寿果能长寿，所以就给它取名万寿果。也是因为形状奇特，有些地方叫它鸡爪梨、拐枣、鸡爪子、金钩梨等。 万寿果是多年生的落叶乔木，树干很高大，可以长到20多米高。这种果树主要是分布在海拔2200米以下的山林坡地、开阔地，或者是有些农村把它当成庭院树少量种植。在我国目前主要是集中在江西、湖南、四川、广西、贵州等南方省份。 万寿果的价值参考 南方的不少农村娃，小时候应该没少采摘万寿果来吃。它不仅造型奇特，而且种子还是裸露在外面的。 绝大多数的水果，种子都是藏在果肉里面。可是万寿果却不一样，它的种子是裸露在果肉之外，成熟了之后是可以直接生吃的，汁水很丰富，并且还很甜，在过去它可是农村娃在冬季最馋嘴的小野果了。 笔者现在依然记得，在过去到了冬季，尤其是霜打之后，很多的小孩子就会成群结队的去打拐万寿果了。因为拐枣树很高大，要采摘它还真的需要费点功夫。一般都是胆子大，会爬树的到树上，然后拿长竹竿把它敲下来，而小孩子就在下面捡。 其实不光是小孩子很眼馋万寿果，很多的大人也是它的粉丝，因为它既能当水果吃，而且还能用来煮菜、煲汤，甚至是勤劳的妇女用它来熬糖吃，味道独特又醇香。关键一点是它还能酿酒，听说在古代的时候万寿果酿酒还是朝廷贡品。 万寿果中确实含有丰富的营养成分，其中因为它甜的原因，是因为含有大量的蔗糖、果糖和葡萄糖等。因此有些地方也称它为“甜半夜”、“糖果树”。而且万寿果中还有大量的维生素和18种人体必需的氨基酸、以及钙、铜、铁、锌等微量元素和一些生物碱。 在近现代，有些人还把万寿果开发成为了一种特色的水果销售，售价可不便宜。有些集市上小小一把玩是一个，就要五元或者是十元。 结束语 但是在农村里，还有很多人不知道万寿果的价值，甚至有些人直接把它砍掉当柴火烧了，实在是太可惜了。 万寿果不光是营养价值很高，具有很高的食用价值，还能入药，能治风湿，而它的种子也是清凉利尿药。就连被当成柴火烧的树干，也是优质的木材，可以用来制作乐器或者是一些精美的器具。 所以如果你家乡还有人无知把它看来烧火，大家看到了就一定要及时制止，告诉它们万寿果的价值，请大家重视起来。而在山里见到它的果实了，也可以尽量多采摘一些。说不定再过几年，野生的就吃不到了！ |
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