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“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，何为“屠苏”？为何饮屠苏酒？ 元日 （宋）王安石 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。 千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。 此诗里有三个春节习俗：放鞭炮驱赶妖魔，饮屠苏酒避瘟疫保健康，贴春联辟邪。什么是屠苏酒？为什么要饮屠苏酒？ 屠苏酒“屠苏”，是房屋名。 《太平御览》引汉代眼虔《通俗文》：“屋平曰屠苏。” 三国张揖《广雅》：“屠苏，庵也。” 屠苏，又是一种草名。明代方以智《通雅·植物》：“屠苏，阔叶草也。” 屠苏酒究竟是怎么回事呢? 唐代韩谔《岁华纪丽·元日》“进屠苏”一句有注云：“俗说屠苏乃草庵之名。昔有人居草庵之中，每岁除夜遗闾里一药贴，令囊浸井中，至元日取水，置于酒樽，合家饮之，不病瘟疫。今人得其方而不知其人姓名，但曰屠苏而已。” 所以，屠苏酒是古代一个居住在当时叫做“屠苏”的草庵里的人发明的一种药酒，后为了纪念他，就以他当时的住所来称呼这种药酒。 据说屠苏酒是汉末名医华佗研制而成，这种药酒具有益气温阳、祛风散寒、避除疫疬之邪的功效。 唐代名医孙思邈每到腊月，总是要分送给众邻乡亲一包药，告诉大家以药泡酒，除夕进饮，可以预防瘟疫。饮屠苏酒便成为过年的风俗。 也写到除夕饮屠苏酒习俗的诗歌： 除夜雪 （宋）陆游 北风吹雪四更初，嘉瑞天教及岁除。 半盏屠苏犹未举，灯前小草写桃符。 除夜野宿常州城外（其二） （宋）苏轼 南来三见岁云徂，直恐终身走道途。 老去怕看新历日，退归拟学旧桃符。 烟花已作青春意，霜雪偏寻病客须。 但把穷愁博长健，不辞最后饮屠苏。       |
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